بذر ریحان ناپولتانو

ریحان ناپولتانو با نام انگلیسی Napoletano basil یک گیاه علفی یک ساله از خانواده سبزی و ریحان است که طعم و عطری تند دارد و مصارف گوناگونی از جمله؛ تازه خوری، استفاده در انواع پیتزا، پاستا، تزیین دور غذا، نوشیدنی و…. را داراست همینطور خواص دارویی و درمانی نیز دارد.

مشخصات ظاهری ریحان ناپولتانو:

برگ‌های پهن و به نسبت بزرگ خمیده با پیچ کوچکی دارد که کشیده و به رنگ سبز تیره هستند، به دلیل داشتن چروک‌هایی در سطح و کناره‌هایش شبیه کاهو است. به صورت بوته‌ای رشد می‌کند که ارتفاع آن‌ها بین ۳۰ تا ۵۰ سانتی‌متر متغیر است.

فصل کاشت ریحان ناپولتانو:

بهترین زمان برای کاشت ریحان ناپولتانو در فصل بهار است، اما چنانچه برای کاشت از طریق سینی نشا عمل کنید می‌توانید آن را در اواخر زمستان بکارید.

میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:

با توجه به این که باید فاصله کاشت بین بذرها از یکدیگر حدودا ۵ تا ۱۰ سانتی متر باشد می‌توانید میزان بذر مورد نیاز خود را محاسبه و تهیه نمایید.

شرایط کاشت ریحان ناپولتانو:

این گیاه از طریق بذر به دو روش مستقیم و غیر مستقیم کاشته می‌شود. ریحان ناپولتانو معمولا در خاک‌های لومی و ماسه ای و کمپوست رشد بهتری خواهد داشت. همینطور از نظر دمایی باید محیط کاشت را در دمایی بین ۱۸ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد قرار داد که نور خورشید نیز به آن زیاد بتابد. پس از آماده نمودن زمینی که خاک غنی و حاصلخیز و دارای زهکشی مناسب است و همینطور فراهم نمودن شرایط دمایی مناسب باید بذرها را به مدت ۲۴ ساعت در آب ولرم خیسانده و سپس آن‌ها را در عمق 0.5 سانتی‌متری از خاک با فاصله‌ی گفته شده بکارید.

سپس به میزان متوسط و منظمی آبیاری کنید، به صورتی که سطح خاک مرطوب بماند. این گیاه رشد سریعی دارد و بین ۱۰ تا ۱۵ روز بعد جوانه می‌زند اما زمان گلدهی آن با توجه به زمان دقیق کاشت متغیر می‌باشد اما در اواخر فصل بهار و تابستان است. مزیتی که ریحان ناپولتانو دارد این است که امروزه با افزایش جمعیت و کم شدن فضای ساختمان‌ها و باغچه‌ها این گیاه قابل کاشت در گلدان‌ها نیز هست و به دلیل همین ویژگی مثبت استفاده از آن رواج یافته است.

برای کاشت آن درون گلدان پس از آماده نمودن خاک مناسب و شرایط تقریبی دما می‌توان بذر را درون گلدان کاشت و سپس آبیاری نمود. دقت شود که تا زمان جوانه زنی رطوبت سطح خاک حفظ شود. در نتیجه پس از مدتی شروع به رشد و جوانه زنی می‌کند. برای کاشت از طریق نشا نیز به همین روش اقدام می‌شود و فقط پس از آنکه گیاه به حد معینی از رشد رسید باید آن را به زمین اصلی منتقل کنید.

خواص ریحان ناپولتانو:

• باعث از بین رفتن عوارض استرس از جمله فراموشی یا افسردگی ناشی از استرس می‌شود.
• باعث جلوگیری از آسیب رسیدن به مغز قبل از سکته و کمک به بهبودی مغز بعد از سکته مغزی می‌شود.
• به سلامت قند خون ناشتا، کلسترول و تری گلیسیرید کمک می‌کند.
• خاصیتی شبیه آسپرین دارد و رگ‌های خونی را آرام و خون را رقیق می‌کند.
• موجب جلوگیری از زخم روده و حفاظت از آن در برابر آسیب‌های آسپرین می‌شود.
• حشراتی مثل مگس و آکنه را دفع می‌کند.
• ایمنی بدن را در مقابل بیماری‌های عفونی و باکتری‌ها بالا می‌برد.

عوارض ریحان ناپولتانو:

• دارای مقداری ویتامین K است که در لخته شدن خون موثر است و چنانچه می‌خواهید از داروهای رقیق کننده خون استفاده کنید و میزانی ویتامین K دریافت کنید باید با پزشک خود مشورت نموده تا میزانش را تعیین کند و دچار اختلال نشود.
• عصاره‌ی ریحان ناپولتانو باعث رقیق شدن خون می‌شود و اگر در آینده نزدیک عمل جراحی دارید بهتر است از مواد غذایی که این عصاره را دارند استفاده نکنید.
• افراد باردار یا کسانیکه قصد بارداری دارند نباید از آن استفاده کنند زیرا باعث انقباض‌های رحمی می‌شود.
• ممکن است ایجاد آلرژی و بروز واکنش‌های آلرژیک در بعضی افراد شود.

نحوه کاشت ریحان

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خاک غنی کمی سنگین	دمای مناسب: بین 15 تا 45 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 20-40 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 75روزه	ارتفاع گیاه: 120-80 سانتیمتر