بذر شاهی برگ باریک

شاهی برگ باریک یا ترتیزک با نام علمی (Lepidium sativum) و نام رایج (Garden cress) یکی از بذرهایی است که در فروشگاه بذر شاپ به فروش می رسد. بذر شاهی برگ باریک عرضه شده در فروشگاه اینترنتی بذر شاپ، بذری با کیفیت مرغوب و قوه نامیه بالا است که مناسب کاشت در گلدان، باغچه، باغ است.

شاهی از جمله گیاهانی است که طعم مطبوع و بوی خوشی دارد و به صورت تازه، دمکرده، خشک شده و … قابل مصرف است. از آن جایی که جوانه زدن شاهی بسیار سریع است از گیاهان محبوب برای مبتدیان محسوب می شود. تمام اندام های گیاه شاهی با خواص فراوان مورد استفاده قرار می گیرد.

مشخصات ظاهری شاهی برگ باریک:

شاهی یک گیاه بوته ای به ارتفاع 30 تا 50 سانتی متر با برگهای بدون کرک، همراه با شیارهای ظریف و بدون دندانه‌ است. همچنین شاهی ساقه‌ای راست قامت با ارتفاع کم دارد که در انتهای آن برگ ها در انتهای ساقه ظاهر می‌شوند.

فصل کاشت بذر شاهی برگ باریک:

فصل بهار و پاییز بهترین زمان برای کاشت سبزی شاهی است. از آن جایی که دوره رشد کوتاهی دارد می توان در طول فصل چندین بار اقدام به کاشت بذر آن کرد. اگر در خانه یا گلخانه نیز تصمیم به کاشت شاهی دارید می توانید در هر فصلی این کار را انجام دهید.

شرایط اقلیمی کاشت بذر شاهی برگ باریک:

شاهی گیاه کم توقعی است و  نسبت به شرایط محیطی و جنس خاک مقاوم است. شاهی می تواند در هر نوع خاکی بروید و چون به رطوبت زیادی نیاز دارد، زمینهای قوی، نم دار، رسی و و شنی مناسب تر است. دمای مناسب برای رشد این گیاه 15 تا 32 درجه سانتی گراد است. آبیاری منظم گیاه شاهی را فراموش نکنید اما مطمئن شوید تا بین هر آبیاری سطح خاک خشک شود سپس اقدام به آبیاری کنید.

خواص شاهی برگ باریک:

• شاهی گیاهی با  اثر ضدآسکوربوت قوی است، همچنین اشتها آور، مدر و تصفیه کننده خون می باشد. شاهی می تواند به عنوان داروی خلط آور مصرف شود. شاهی سرشار از املاح و مواد معدنی است که برای سلامتی بسیار مفید است.
• از سویی دیگر به دلیل وجود ویتامین C و E خاصیت آنتی اکسیدانی فوق العاده جهت جلوگیری از آسیب رادیکال های آزاد را دارد.
• تخم شاهی مزه ی تند و تلخی دارد. این ماده خاصیت چربی سوزی ، تصفیه کنندگی خون، شیرافزایی، قاعدگی آور، مقوی (نیروبخش) و ادرارآور دارد.

عوارض شاهی برگ باریک:

در مصرف گیاه شاهی رعایت اعتدال کنید تا دچار حساسیت های آلرژیک نشوید.

آموزش کاشت سبزی خوردن

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خاک شنی و رسی	دمای مناسب: بین 15 تا 30 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 2 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 25 روزه	ارتفاع گیاه: 30 سانتیمتر