بذر فلفل تند زبان شیطان

فلفل تند زبان شیطان همانطور که از نامش پیداست تند می باشد. این محصول گیاهی علفی و بوته ای است و از شاخه صیفی جات هست. این رقم فلفل بومی فلات ایران نیست و بذر آن بصورت ارگانیک و طبیعی کاشته می شود. درستی معلوم نیست که زادگاه این فلفل کجاست یا چطور به مزارعه کشاورزی راه پیدا کرده و سر از سفره انسان ها در آورده است. شاید یکی از اعضای خانواده ها بانرو ها باشد و اولین بار زمانی کشف شده باشد که در پنسلوانیا، کنار سایر بستگانش روییده بوده است.

مشخصات ظاهری فلفل تند زبان شیطان:

فلفل تند زبان شیطان از گیاهانی است که با بذر ارگانیک تکثیر می شود. شکل ظاهری آن استوانه ای کشیده بوده و انتهای آن باریکتر است و تقریبا شبیه زبان هست. این گیاه از گیاهان غیر بومی و کمیاب است و پس از رشد گیاه ابتدا گل می دهد.

بعد گل به فلفل کال و سبز بدل می شود و در انتها رنگ آن زرد می گردد و به ثمر می نشیند. پس از زرد شدن و زمان چیدن آن می رسد. این فلفل بدلیل درجه بالا در تندی، خاص افراد مشکل پسند و دارای سلایق ویژه است که می توانند آن را در سالاد و انواع غذا ها مورد استفاده‌ قرار دهند.

مراحل کاشت فلفل تند زبان شیطان:

فلفل تند زبان شیطان مثل اکثر صیفی جات به روش نشاء و غیر مستقیم تکثیر می شود. روال کار در این روش به این صورت است که بذر گیاه در اواخر فصل سرد در سینی یا خزانه کاشت بر روی خاک پاشیده می شود و روی آن با خاک نرم و غنی پوشانده می شود. عمق کاشت بذر در دل خاک بهتر است بین 8 تا 15 میلیمتر باشد. بعد از پوشاندن بذر با خاک روی خاک با آبپاش آبیاری می شود. خاک محل کاشت بذر تا زمان جوانه زدن بهتر راست مرطوب باشد.

دمای مناسب برای رشد و نمو این فلفل بین 20 تا 32 درجه سانتیگراد مطلوب و مناسب است. بعد از جوانه زدن و رشد بوته فلفل زمانیکه ارتفاع ساقه آن به 10 تا 12 سانتی متر رسید نشاء فلفل آماده است و باید به زمین محل کاشت منتقل شود.

نشاء ها باید با فاصله ای بین 30 تا 40 سانتیمتر قرص شوند تا فرصت و شرایط مناسب برای رشد و بار دهی برای آنها فراهم باشد. این گیاه بدلیل نیاز به نور خورشید برای رشد باید در یک مکان مناسب و مشرف کاشته شود تا از نور کامل خورشی استفاده کند. ارتفاع ساقه این گیاه در نهایت رشد به 30 تا 40 سانتی متر می رسد و از واسط بهار که نشاء آن در زمین اصلی کاشته می شود تا آغاز سرما رشد می کند و بار می دهد و پس از آن عمر آن به پایان می رسد.

خواص و ویژگی های فلفل تند زبان شیطان:

استفاده از فلفل های تند براساس ذائقه افراد صورت می گیرد و شاید به دلیل تندی مورد توجه و اقبال عمومی نباشد و افراد خاصی مصرف کنند باشند. اما تحقیقات صورت گرفته نشان می دهد فلفل تند علاوه بر کپسایسین، غنی از ویتامین C، ویتامین E و ویتامین B6 می باشد که به کاهش چین و چروک پوست کمک کرده و با افزایش تولید کلاژن باعث جوان سازی پوست صورت می گردد. این امر روشن می کند که هر چند ممکن است فلفل تند باشد و دهان را اذیت کند ولی در مقابل می تواند برای بدن و سلامتی بسیار مفید باشد.

کاشت بذر فلفل

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خاک غنی با زهکشی مناسب	دمای مناسب: بین 24 تا 30 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: بین 30 الی 50 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 70 روزه	ارتفاع گیاه: 50 سانتیمتر