بذر فلفل عقربی شکلاتی تند

بذر فلفل عقربی شکلاتی تند بومی کشور ترینیداد و توباگو است و به دلیل تندی زیاد و دم عقرب مانندش به فلفل عقربی شهرت دارد. این نوع فلفل سایز متوسطی دارد و از آن برای تازه خوری، ادویه و آشپزی استفاده می‌کنند. درجه تندی این فلفل در تندترین حالت به ۲ میلیون واحد اسکوویل می‌رسد که به این ترتیب از هر نوع اسپری فلفل هم تندتر است. این نوع فلفل تند را در اکثر مناطق می‌توان کاشت. کارگرانی که این نوع فلفل را برداشت می‌کنند به دلیل تندی زیاد آن از دستکش و تجهیزات محافظتی خاص استفاده می‌کنند.

مشخصات ظاهری بذر فلفل عقربی شکلاتی تند:

بذر فلفل عقربی شکلاتی تند گیاهی علفی، بوته ای و یکساله است. بذر فلفل عقربی شکلاتی تند پوسته صافی ندارد و ظاهر آن چروکیده است. این نوع فلفل از گونه‌های کمیاب فلفل به حساب می‌آید و کشت آسان و سریعی دارد که می‌توان آن را در باغچه، گلدان و گلخانه پرورش داد. برگ‌های سبز رنگ و نوک‌ تیزی همراه با شیارهای عمیق دارد. این گیاه به صورت بوته‌ای رشد می‌کنند. این نوع فلفل قهوه ای سایز کوچک ولی بازدهی بالایی دارد و چندین نوبت تا شروع شدن فصل سرما محصول می‌دهد.

فصل کاشت بذر فلفل عقربی شکلاتی تند:

زمان کاشت بذر این گیاه در روش کشت غیرمستقیم اواخر زمستان و در زمین اصلی پس از پایان سرما در اواسط بهار است.

میزان بذر مورد نیاز برای کشت در هر متر مربع:

بذرهای بذر فلفل عقربی شکلاتی تند را در عمق ۵ تا ۱۰ میلی‌متر و در فاصله ۳۵ تا ۵۰ سانتی‌متر از یکدیگر می‌کارند. با توجه به این نکته می‌توانید میزان بذر مورد نیاز خود را تهیه کنید.

شرایط کاشت بذر فلفل عقربی شکلاتی تند:

بذر فلفل عقربی شکلاتی تند به دو روش مستقیم و غیرمستقیم تکثیر می‌شود. در کشت غیرمستقیم ابتدا یک سینی نشاء را با خاک کمپوست و غنی پر کنید، دراین مرحله به زهکشی مناسب سینی نشاء توجه داشته باشید. بذرهای بذر فلفل عقربی شکلاتی تند را به صورت سطحی روی بستر مورد نظر کشت کنید و روی بذرها را با خاک و کود غنی بپوشانید سپس به کمک آبپاش بستر را آبیاری کنید، سطح خاک مورد کشت را تا زمان جوانه زنی مرطوب نگه دارید.

پس از گذشت ۷ تا ۲۰ روز از کشت بذرهای بذر فلفل عقربی شکلاتی جوانه زنی آغاز می‌شود و گیاه شروع به رشد می‌کند. در اواسط فصل زمستان می‌توانید نشاءها به زمین اصلی منتقل کنید. کشاورزان بیشتر کشت نشاء یا غیرمستقیم را ترجیح می‌دهند. ارتفاع گیاه فلفل عقربی شکلاتی تند در نور آفتاب کامل و دمای ۲۲ تا ۳۲ درجه سانتی‌گراد به 40 تا 60 سانتی‌متر می‌رسد لازم به ذکر است گلدهی این گیاه پس از گذشت یک ماه از کاشت بذر آغاز می‌شود.

خواص فلفل عقربی شکلاتی تند:

فلفل عقربی شکلاتی تند میزان ویتامین c بالایی دارد که موجب استحکام لثه‌ها، دندان و افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن می‌شود، افرادی که دچار کم‌خونی هستند فلفل قرمز مصرف کنند زیرا باعث جذب بهتر آهن می‌شود، بهبود گردش خون، توانایی کنترل درد در بدن، کاهش رفلکس اسید معده، کمک به معده برای هضم بهترغذا، افزایش فعالیت قلب، افزایش قدرت و انرژی قلب، بهبود جریان خون و فشار خون و کاهش میزان کلسترول خون از دیگر خواص این نوع فلفل است. فلفل عقربی شکلاتی تند اثر ضدالتهابی دارد و در بهبود هر نوع جراحت و زخم مفید است، فلفل گرمازاست، یعنی دمای بدن را کمی بالا می برد و همین امر باعث کالری سوزی زیاد می‌شود، در درمان اسهال ساده و اسهال خونی اثربخش است، برای کلیه طحال و لوزالمعده مفید است، ضماد فلفل قهوه ای برای تسکین درد روماتیسم موثراست، مصرف فلفل قهوه ای با دوز بالا برای سرماخوردگی‌ بسیار اثربخش است، کمک به رفع گرفتگی عضلات، برای پیشگیری و تسکین برونشیت مزمن و آمفیزما نیز استفاده می‌شود.

عوارض فلفل عقربی شکلاتی تند:

مصرف بیش از حد فلفل عقربی شکلاتی تند سبب بروز آلرژی در سیستم‌ گوارش افراد می‌شود، خانم‌های باردار در دوره بارداری و چند ماه پس از زایمان از مصرف فلفل قرمز خودداری کنند. افرادی که بیماری های اعصاب دارند از مصرف فلفل عقربی شکلاتی تند پرهیز کنند. فلفل قهوه ای یک ماده فعال به نام اکاپسیسین دارد که موجب التهاب بافتی می‌شود بنابراین مصرف زیاد آن به لایه های مخاطی معده و روده آسیب وارد می‌کند و برای سلامتی خطرناک است. کسانی که طبع گرمی دارند از خوردن فلفل قهوه ای اجتناب کنند.

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خاک غنی با زهکشی مناسب	دمای مناسب: بین 24 تا 30 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: بین 30 الی 50 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 68 روزه	ارتفاع گیاه: 50 سانتیمتر