بذر هندوانه الماس سیاه

هندوانه الماس سیاه از شاخه صیفی جات با بذری ارگانیک و طبیعی می باشد. این هندوانه طعمی شیرین و خوب دارد. رنگ مغز و گوشت داخلی آن قرمز و پوسته خارجی آن سبز تیره متمایل به مشکی است. در گویش فارسی و بین ایرانیان به هندوانه محبوبی معروف می باشد.

شرایط فصلی و مراحل کاشت هندوانه الماس سیاه:

روش کاشت هندوانه الماس سیاه هم مثل بقیه هندوانه هاست و می توان آن را به چند مرحله تقسیم کرد. در مرحله اول چون هندوانه یک گیاه فصل گرم می باشد. از این رو فصل تابستان خاک نسبتا مرطوب یا خشک برای رشد آن مناسب است. بهترین زمان کاشت بذر هندوانه الماس سیاه در گلدان، باغچه یا بستر خاک، اواسط فروردین تا اواخر اردیبهشت می باشد. حدود سه هفته قبل از کاشت، چند عدد تخم هندوانه را تهیه کرده و آن را داخل کود گیاهی قرار می دهیم. سپس زمانی که هوا رو به گرم شدن رفت. می توان بذرها را از داخل کود بیرون آورده و در باغچه یا گلدان کاشت.

عمق کاشت بذر هندوانه باید سه برابر طول دانه هندوانه باشد. بعد از کاشت دانه هندوانه باید به خوبی آبیاری شود و زمانی که گمان میرود هنوز هوا سرد است باید گلدان را به خانه و جای گرم منتقل کرد یا اگر در باغچه دانه هندوانه کاشته شده است باید با پلاستیک بخوبی پوشانده شود. بهتر راست بذر ها قبل از کاشت 24 ساعت در آب خیسانده شوند. بعد از قرار دادن دانه و بذر هندوانه روی خاک با لایه نازکی از خاک نرم و مناسب باید پوشانده شوند. بهتر است خاک استفاده شده از نظر مواد عالی غنی باشد. که بهترین نوع خاک برای این کار معمولا خاک رسی شنی با 5 PH تا 8/6 دهم درصد می باشد.

بعد از کاشت هندوانه در ظرف، باغچه یا گلدان باید با پلاستیک پوشانده شوند و دمای آنها حدود 26 تا 29 درجه سانتیگراد نگه داشت شود تا شرایط مناسب برای جوانه زدن تخم هندوانه فراهم شود. زمانی که خاک خشک می شود باید با آبپاش آن را مرطوب کرد.

زمانی که تخم ها جوانه زد، جوانه های ضعیف و کوچک را از خاک خارج کرده و جوانه های قوی تر برای رشد نگه داشته می شوند. همچنین باید به این نکته کلیدی توجه کرد که برای کاشت نباید از بذر هندوانه های مصرف شده استفاده کرد. باید از دانه های خوب و اصلاح شده استفاده کرد. اگر در خانه هندوانه کاشته شده است. بدلیل شرایط خاص باید گرده افشانی با دست انجام شود. بوته هندوانه از زمان کاشت تا آغاز فصل سرد رشد می کند و بار آن در اواخر تابستان و اوایل پاییز آماده چیدن است.

مزایا و خواص هندوانه:

هندوانه محصولی است پر آب که مناسب برای مصرف در فصل گرم سال است. از آنجایی که بدن نیاز مفرطی به آب دارد. مصرف هندوانه بجای نوشیدنی های مصنوعی می توان یک راه خوب و مناسب برای برطرف کردن تشنگی و عطش بدن در ماه های گرم سال باشد.

این میوه آبدار سرشار از مواد مغزی است. هندوانه غنی از پتاسیم و ویتامین های A ,B ,C می باشد. اما آنچه باعث قرمزی داخلی هندوانه شده است وجود لیکوپن می باشد، که یک آنتی اکسیدان بسیار مفید است و باعث کاهش خطر سکته مغزی و همچنین کاهش فشار خون می شود. هرچند ممکن است هندوانه فیبر زیادی نداشته باشد ولی کالری و چربی کمی دارد و حاوی مقدار زیادی آب است.

کاشت بذر هندوانه

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی با مواد آلی	دمای مناسب: بین 26 تا 29 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 60 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 85 روزه	ارتفاع گیاه: 120 سانتیمتر