بذر والریانا

والریانا (سالاد کورن) با نام علمی corn salad گیاهی علفی و یک‌ساله است که به سمنه یا شیرینک معروف می‌باشد. این گیاه از سبزیجات محبوب در مناطق اروپایی است و در آب و هوای معتدل و ‌سردسیر رشد بهتری دارد. والریانا (سالاد کورن) از طریق بذر تکثیر می‌شود و از رشد سریعی برخوردار است به  گونه‌ای که بعد از گذشت ۴۰ تا ۵۰ روز می‌توانید آن‌ را برداشت کنید و ارتفاعی بین ۱۰ تا ۴۰ سانتی‌متر دارد.

مشخصات ظاهری والریانا (سالاد کورن):

والریانا (سالاد کورن) گیاهی علفی و یک‌ساله است که برگ‌های آن گرد، سبز تیره، نیمه کشیده و براق می‌باشد و برگ‌هایی که در انتها به شاخه می‌چسبد باریک و کوچک می‌شود. والریانا خواص دارویی زیادی دارد و ویتامین ث موجود در آن سه برابر بیشتر از کاهو است. این گیاه رشد بهتری در هوای خنک دارد و در برابر سرما و یخبندان مقاوم است.

فصل کاشت والریانا (سالاد کورن):

زمان مناسب برای کاشت این گیاه در شهرهای گرمسیری و نیمه گرمسیری، بهار و پاییز و در شهرهای معتدل و سردسیر، در تمام فصل‌ها می‌باشد.

میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:

از آن‌جا که فاصله کاشت بذر والریانا (سالاد کورن) ۱۰ تا ۲۰ سانتی‌متر است به همان اندازه می‌توانید میزان بذر مورد نیاز خود را تهیه کنید.

شرایط کاشت والریانا (سالاد کورن):

این گیاه از طریق بذر تکثیر می‌شود. لازم است که شما قبل از کاشت به چند نکته توجه داشته باشید.

• خاک: خاک مناسب برای کاشت و رشد این گیاه، خاک سبک، مرطوب، حاصلخیز و با زهکشی مناسب می‌باشد.
• آب: این گیاه برای رشد به آبیاری متوسط و منظم نیاز دارد.
• دما: دمای ایده‌آل برای رشد والریانا (سالاد کورن) ۵ تا ۱۵ درجه سانتی‌گراد می‌باشد.
• نور: والریانا (سالاد کورن) برای رشد به نور کامل و زیاد خورشید نیاز دارد.

بعد از توجه به این نکات برای کاشت بذری ابتدا، زمین مورد نظر خود را خوب شخم بزنید و بذرها را به عمق ۲۰ میلی‌‌متر و فاصله ۱۰ تا ۲۰ سانتی‌متر در خاک بکارید و آبیاری کنید. لازم است تا زمان جوانه‌زنی سطح خاک را مرطوب نگه دارید. بعد از گذشت ۱ تا ۲ هفته بذرها جوانه می‌زنند و شروع به رشد می‌کنند. این گیاه از رشد سریعی برخوردار است و حدوداً ۴۰ تا ۵۰ روز بعد می‌توانید آن‌ را برداشت کنید. برای کشت دائمی والریانا (سالاد کورن) می‌توانید آن را هر ۳ هفته یک بار بکارید.

خواص والریانا (سالاد کورن):

• این گیاه برای درمان بی خوابی مفید است.
• از تب و تشنج جلوگیری می‌کند.
• استرس زیاد را کاهش می‌دهد.
• آرام بخش اعصاب است.

عوارض والریانا (سالاد کورن):

این گیاه به دلیل داشتن خاصیت آرام بخشی ممکن است باعث خواب آلودگی شود و مصرف آن هنگام رانندگی و کار با وسایلی که نیاز به هوشیاری کامل دارد توصیه نمی‌شود.

زنان باردار و شیرده و کسانی که از داروهای خاص استفاده می‌کنند لازم است قبل از مصرف آن با پزشک معالج خود مشورت کنند.

کاشت کاهو

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: سبک غنی، مرطوب	دمای مناسب: بین 45-10 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 20-10 سانتیمتر	دوره زندگی: یکساله	دوره بلوغ: 40 روزه	ارتفاع گیاه: 40-10 سانتیمتر