بذر کدو عروسکی سنگی سبز

کدو عروسکی سنگی سبز یکی از ارقام متنوع کدو می باشد، که جز خانواده بزرگ صیفی جات محسوب می شود. با بذر تکثیر شده و عمر آن یک سال زراعی می باشد یعنی از زمان کشت آن در پایان سرمای بهاری‌ شروع و با آغاز سرمای پاییزی به پایان می رسد.

طعم و مزه شیرین و دلپذیری داشته و یا به صورت مجزا برای مصرف پخته می شود و یا به عنوان مکمل در انواع خوراکی ها به اشکال مختلف استفاده می شود. در صورت فراهم بودن شرایط محیطی قابلیت رویش در اکثر مناطق آب و هوایی را دارد.

مشخصات ظاهری کدو عروسکی سنگی سبز:

کدو عروسکی سنگی سبز گیاهی علفی است که با بذر تکثیر شده و به صورت بوته ای رونده رشد می کند. ساقه علفی باریک و استوانه ای شکلی دارد که برگ ها و شاخه های زیادی از آن منشعب می شود برگ های نسبتا بزرگ سبز رنگی بر روی شاخه های این گیاه روئیده می شود. وقتی که گیاه به بلوغ می رسد گل های شیپوری شکل زرد رنگی بر روی شاخه های آن شکفته می شود که به مرور بارور شده و به کدو تبدیل می شود.

از نظر ظاهری این کدو گرد و کروی بوده و شیار های برجسته عمودی شکلی بر روی پوست سفت و سخت و ناصاف این کدو بچشم می خورد سطح پوست این نوع کدو صاف نبوده و دارای پستی و بلندی زیادی می باشد. پوست این گیاه تقریبا به رنگ سبز است ولی گوشت و مغز داخلی آن نارنجی رنگ می باشد.

در مغز داخلی کدو تعداد زیادی تخم کدو رشد می کند.‌ ارتفاع ساقه این کدو بلند نیست و به صورت خوابیده بر روی زمین بشکل روند رشد می کند. طول ساقه این گیاه در نهایت رشد، درصورت فراهم بودن شرایط محیطی متغیر بوده و به حدود 1 متر هم می رسد.

مراحل کاشت کدو عروسکی سنگی سبز:

زمان مناسب برای کاشت این گیاه در مناطق کوهستانی و سردسیر پایان سرمای بهاری و در مناطق گرمسیری پاییز و زمستان می باشد. برای کاشت این گیاه ابتدا بذر مناسب و مرغوب آن تهیه می شود. سپس زمین محل کاشت که می تواند یک‌ گلدان، باغچه یا زمین زراعی باشد مشخص شده و سطح آن شخم زده شده و آماده می گردد. پس از آن بذر گیاه در عمق 20 تا 30 میلیمتری خاک قرار داده شده و روی آن با خاک مناسب پوشانده می شود.

اگر قرار باشد بیش از یک نقطه کاشت در یک محل باشد باید فاصله بین آن ها در حدود 40 تا 60 سانتیمتر باشد تا در آینده گیاه فضای کافی برای رشد داشته باشد. در پایان بستر خاک محل کاشت با آب پاش به صورت بارانی آبیاری می شود. برای تسریع در رشد بهتر است که تا زمان جوانه زدن بذر بستر خاک محل کاشت مرطوب نگاه داشته شود.‌ معمولا بین 7 تا 14 روز گیاه جوانه زده و شروع به رشد می کند.

دمای مناسب برای رشد این گیاه بین 15 تا 30 درجه سانتیگراد کفایت می کند. مصرف آب این گیاه در حد متوسط می باشد که باید بطور مرتب آبیاری شود. محل کاشت و نگهداری این گیاه باید در معرض تابش نور مستقیم خورشید باشد تا بتواند از نور کامل خورشید برای رشد استفاده کند.

خواص و مزایای کدو عروسکی سنگی سبز:

کدو عروسکی سنگی سبز غنی از ویتامین A, C و E می‌باشد. منبع خوبی از ترکیبات فلاوونوئید پلی‌فنولیک مثل بتاکاروتن و آلفا کاروتن، کرپتوگزانتین، لوتئین، زئاگزانتین است. سرشار از ویتامین‌های B کمپلکس، مثل فولیت‌ها، نیاسین، ویتامین‌های B6، تیامین و اسیدپانتوتنیک است. حاوی املاح معدنی مثل مس، کلسیم، پتاسیم و فسفر می‌باشد. دانه های کدو تنبل، بهترین منبع تأمین فیبر و اسیدهای چرب اشباع نشده و مفید برای قلب هستند.

تخم‌های کدو تنبل، تأثیر زیادی در کاهش التهاب مفاصل دارند. در واقع اثر آن را با داروهای ضدالتهابی غیراستروئیدی و ایندومتاسین مقایسه می‌کنند؛ البته با یک تفاوت مهم که این تخمها در مقایسه با ایندومتاسین هیچ نوع عوارض و مضراتی ندارند؛ یعنی باعث افزایش چربی‌های بد خون نمی‌شوند.

کاشت کدو تنبل

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی و حاصلخیز	دمای مناسب: بین 40-15 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 60-40 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 3-2 ماه	ارتفاع گیاه: 150-70 سانتیمتر