بذر گوجه فرنگی میکس

گوجه فرنگی میکس یا گوجه فرنگی رنگین کمانی از خانواده گوجه فرنگی ها می باشند، برای اولین بار در کشور روسیه کاشته شده است و علاوه بر طعم بسیار لذیذ، خواص درمانی گسترده ای دارد، آنتی اکسیدان، ویتامین C موجود در گوجه باعث جلوگیری از مبتلا به سرطان شده و در درمان کم خونی و میگرن بسیار موثر است، کاشت این گوجه های رنگارنگ همانند گوجه های معمولی بوده و باردهی این گوجه ها به صورت خوشه ای می باشد. و به دلیل مزه شیرین این گوجه در ساندویچ ها، سالاد و تزئین غذا از آن استفاده های زیادی می شود.

مشخصات ظاهری گوجه فرنگی میکس:

گوجه فرنگی میکس با فرم گیلاسی، گرد، گلابی و زیتونی در رنگ های مختلف کاشته می شود، این نوع گوجه علاوه بر رنگ قرمز روشن که رایج ترین نوع آن است، نمونه های دیگری را در رنگ های مختلف همانند زرد، قرمز، نارنجی، شرابی، قهوه ای و … را شامل می شود. که طول عمر این گیاه 1 ساله است. این گوجه نسبت به بقیه گوجه ها زودرس تر بوده و در زمان حدود 60 روز به بار می نشیند.

فصل کاشت گوجه فرنگی میکس:

بهترین زمان برای کاشت گوجه فرنگی میکس معمولا فصل بهار می باشد، و به صورت مستقیم بذر را پس از رفع خطر سرما، از اوایل اسفند ماه تا اوایل فروردین ماه در زمین می کارند (قابل توجه است که در مناطقی مثل بندرعباس بذر در پاییز در زمین اصلی کاشته شده و در زمستان به خوبی میوه ها رسیده و آماده عرضه به بازار است)، اما اگر شما گوجه فرنگی را در گلدان و محیط خانه بکارید فقط کافی است که از خاک های مخصوص کاشت بذر یا خاک های هلندی یا بنفشه آفریقایی استفاده کنید و در شرایط بهتر دما جوانه زنی بذر گوجه فرنگی 30 درجه سانتی گراد می‌باشد و بعد از جوانه زنی دما را تا 24 درجه در مواقع روز، و 18 درجه در هنگام شب کاهش ‌دهید. درجه حرارت مناسب برای پرورش بوته گوجه فرنگی بین 35-20 درجه است.

میزان بذر گوجه فرنگی در مرتع مربع:

عمق کاشت بذر گوجه فرنگی میکس یک سانتی متر و فاصله ی دو پشته نسبت به هم 60 سانتی متر و هم چنین فاصله ی دو بوته از هم نیز باید 60 سانتی متر می باشد اما اگر در محیط خانه و گلدان بکارید باید فاصله ی بین گیاهان در گلدان حداقل ۵ سانتی متر باشد.

شرایط کاشت گوجه فرنگی میکس:

گوجه فرنگی میکس شرایط کاشتی مانند گوجه فرنگی معمولی را احتیاج دارد پس برای جوانه زنی بهتر بذر گوجه فرنگی آن را قبل از کاشت ۲۴ ساعت در آب خیس نمایید.برای موفقیت بیشتر در کاشت حتماً بذرهای گوجه را ابتدا نشاء نمایید و سپس به زمین یا گلدان اصلی منتقل نمایید (در روش نشاء کردن تلفات بذر به حداقل می رسد)، هم چنین درصورتی که بذر گوجه فرنگی را بخواهید در خاک باغچه یا گلدان بکارید باید آن را نشا دهید و در خاک شیارهای ایجاد کنید، سپس بذر را بریزید و به اندازه دو برابر حجم بذر روی آن ها خاک بپاشید.

هر روز به بذرها آب دهید (با آبپاش آبیاری کنید) تا بذرها جابجا نشوند. (توجه داشته باشید که کاشتن بذر در عمق بیشتر باعث ایجاد دو اشکال در فرآیند کاشت می شوند اول اینکه باعث خفگی بذر می شود و دوم اینکه بذر دیرتر جوانه می زند) عمق مناسب برای کاشت بذر گوجه ۱ تا ۲ سانتی متر می باشد.

بعد از جوانه زدن بذرها، صبر کنید تا قد آن ها به ۵ تا ۱۰ سانتی متر برسد. این جوانه های بلند شده نشاء هستند. نشاء ها را با ریشه به آرامی از خاک بیرون آورید و هر نشاء در فاصله ی تقریبا بین ۴۰ تا ۶۰ سانتی متر بکارید. اگر به اندازه کافی جا ندارید سعی کنید تعداد زیادی نشاء تولید نکنید؛ که مجبور شوید آن ها را در مساحت کمی جا دهید.

خواص گوجه فرنگی میکس:

مواد موجود در گوجه فرنگی باعث کاهش درصد ابتلا به سرطان پروستات می شود و همچنین گوجه فرنگی حاوی مقدار بسیار زیادی لیکوپن است که گفته می شود بالاترین فعالیت آنتی‌ اکسیدانه را در بین کارتینوئیدها دارا می باشد. در اصل یکی از مهمترین خواص گوجه فرنگی درجه قلیایی بودن خون را بالا برده و به دفع مواد سمی خون کمک می کند.

عوارض گوجه فرنگی میکس:

مصرف زیاد گوجه فرنگی باعث ایجاد ریفلاکس معده می شود، گوجه فرنگی حاوی ماده‌ای به نام هیستامین است که سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و به جنگ میکروب ها می‌رود. البته مصرف این ماده ممکن است با واکنش‌های آلرژیک همانند تحریک و خارش پوست یا التهاب زبان همراه باشد. به همین خاطر کسانی که امکان حساسیت به گوجه فرنگی دارند ممکن است این نشانه ها در مصرف گوجه فرنگی میکس بسیار شدیدتر از حالت عادی نمایان شود.

آموزش کاشت گوجه فرنگی

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی با زهکشی مناسب	دمای مناسب: بین 24 تا 32 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 60 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: متغیر	ارتفاع گیاه: 60 سانتیمتر