بذر افرا سبز شیرین

افرا سبز شیرین یکی از ۱۲۸ گونه درخت افرا است. این درخت از راسته ناترک سانان، تیره ناترکیان و سرده Acer است. این درخت بومی آسیا است و در آمریکای شمالی، شمال آفریقا و اروپا نیز یافت می‌شود. به دلیل ارتفاع زیاد این درخت نباید در زیر خطوط برق کاشته شود.

مشخصات ظاهری افرا سبز شیرین

درخت افرا سبز شیرین درختی بزرگ و تنومند است. از نظر ظاهری بسیار زیبا بوده و به همین دلیل برای زیبا سازی فضای‌های سبز استفاده می‌شود. برگ‌های این درخت در فصل تابستان سبز است. در پاییز طلایی، نارنجی و قرمز می‌شود. ارتفاع این درخت بین ۱۵ تا ۱۸ متر است و به شکل چادر متراکم است و حالت بیضی دارد.

فصل کاشت افرا سبز شیرین:

فصل بهار بهترین زمان برای کشت بذر این درخت است.

میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:

فاصله بین بذرها در زمان کاشت باید بین ۳ تا ۵ متر باشد. بنابراین در هر متر مربع نباید بیشتر از یک بذر بکارید.

شرایط کاشت افرا سبز شیرین

تکثیر افرا سبز شیرین با دو روش بذر و قلمه انجام می‌شود. در تکثیر به روش بذری گلدان را با خاک غنی و حاصل‌خیز با مخلوطی از پیت ماس، کوکوپیت و کمپوست پر کنید. دقت کنید که قسمت زیر گلدان را سوراخ کنید. سپس بذرها را در عمق یک سانتی متری بکارید و روی آن‌ها را بپوشانید سپس آبیاری کنید. این گیاه رشد سریعی دارد و پس از مدتی جوانه می‌زند.

بعد از اینکه گیاه به حد معینی از رشد رسید آن را به زمین اصلی منتقل کنید. در زمین گودالی ایجاد کرده و گیاه را در آن بکارید و آبیاری کنید. درخت افرا سبز شیرین برای رشد به آبیاری متوسط، دمای بین ۲۰ تا ۲۶ درجه سانتی‌گراد( البته این درخت در برابر گرما و سرما مقاوم است) و آفتاب کامل و نیمه سایه نیاز دارد.

خواص افرا سبز شیرین

• شیره افرا می‌تواند جایگزین شکر شود و در حال حاضر یکی از پر مصرف‌ترین شیره‌های جهان است.
• افرا سبز شیرین حاوی آنتی اکسیدان فراوان می‌باشد. وجود آنتی اکسیدان‌های پولی فنل در این شیره باعث کاهش التهاب می‌شود و سبب پیشگیری از بیماری‌هایی همچون نورودنژاتیک، بیماری‌های التهابی روده و بیماری‌های قلبی می‌شود.
• افرا موجب محافظت در برابر سرطان می‌شود.
• محافظت کننده بسیار عالی برای پوست می‌باشد.
• این گیاه منبع غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است.
• موجب بهبود فعالیت دستگاه گوارش می‌شود.
• جوشاندن برگ‌های درخت افرا سبز شیرین برای افراد مبتلا به گاستریت توصیه می‌شود.

عوارض افرا سبز شیرین:

 تا کنون عارضه‌ای برای افرا سبز شیرین گزارش نشده است‌. اما مانند سایر مواد خوراکی باید در مصرف این گیاه نیز زیاده روی نشود.

کاشت درخت غیر مثمر

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خاک حاصلخیز و غنی	دمای مناسب: بین 10 تا 40 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 1.5 – 2 متر	دوره زندگی: چند ساله	دوره بلوغ: یکساله	ارتفاع گیاه: 8 – 15 متر