بذر آلوچه جنگلی

آلوی وحشی یا جنگلی، عضو کوچک، سریع رشد، کوتاه مدت و مستعمره زایی از خانواده Rosacea (خانواده رز) مانند هلو و گیلاس است که معمولاً در امتداد حصارها، مزارع باز و کنار جاده ها یافت می شود. این گیاه بومی آمریکای شمالی است. این گیاه معمولاً با آلوی کانادایی (Prunus nigra) اشتباه گرفته می شود، اگرچه میوه آن کوچکتر و گردتر و به رنگ قرمز روشن در مقابل زرد است.

مشخصات ظاهری آلوچه جنگلی:

آلوی وحشی درختچه‌ای است که با جوانه‌های ریشه تکثیر می‌شود و بوته ها یا درختی کوچک با شاخه‌های پراکنده، کم و بیش آویزان به وجود می آورد.

برگها متناوب، ساده، 5 الی 8 سانتی متر طول، 3 الی 4 سانتی متر عرض، حاشیه به شدت دندانه دار، سطح بالایی سبز تیره، سطح پایینی رنگ پریده تر و رگه ای توری است.

پوست آن قهوه ای تیره تا قرمز است که به صفحات نازک، دراز و فلس دار، منافذ افقی و برجسته تبدیل می شود.

شاخه ها باریک، صاف، سبز تا نارنجی یا قرمز مایل به قهوه ای هستند. شاخه های جانبی خاردار با منافذ دایره ای، برجسته، جوانه های کوچک صاف (بدون کرک) است.

میوه ها در ماه تیر تا شهریور، به صورت خوشه ای به شکل کره، قرمز یا گاهی زرد، به وضوح با نقاط کم رنگ مشخص می شود. پوست آن سخت؛ گوشت زرد و آبدار، با طعمی متفاوت است.

فصل کاشت آلوچه جنگلی:

بذر را در اوایل پاییز بکارید، مهم است که به اندازه کافی زود بکارید تا بذرها بتوانند قبل از یخ زدن بستر بذرها خنک شوند. نهال ها در عرض یک تا دو سال به اندازه مناسب برای پیوند می رسند.

شرایط کاشت بذر آلوچه جنگلی:

بهترین شرایط، یک خاک با زهکشی خوب، مکان آفتابی برای تولید میوه است. با این حال آلوچه جنگلی می تواند سایه را تحمل کند. گلدهی از فروردین تا اردیبهشت رخ می دهد و میوه از مرداد تا شهریور می رسد. این گیاه هر سال میوه دارد و برای افزایش تولید می توان شاخه ها را هرس کرد یا برش داد.

خواص مصرف آلوچه جنگلی:

آلوچه جنگلی که برای میوه و به عنوان یک گیاه زینتی کشت می شود، معمولاً در باغ های تجاری کشت نمی شود و می توان آن ها را تازه، خشک و پخته شده در دسر خورد. از میوه ها در داروسازی نیز استفاده می شود. آلوچه جنگلی برای کنترل فرسایش استفاده می شود زیرا دارای سیستم ریشه مکنده گسترده است.

عوارض مصرف آلوچه جنگلی:

آلوچه جنگلی در تمام قسمت های گیاه به جز پوست و گوشت میوه مانند بسیاری از گونه های دیگر پرونوس مانند گیلاس و هلو دارای مواد سمی است. آنها حاوی یک پیش ماده برای سیانید به نام اسید هیدروسیانیک هستند که پس از مصرف می تواند به سیانید تجزیه شود.

به کودکان هشدار داده می شود که از خارهای بزرگ روی شاخه های انتهایی برخی درختان اجتناب کنند. مصرف مقادیر زیاد آلوچه جنگلی می تواند باعث ناراحتی معده و اسهال شود.

کاشت بذر درخت مثمر

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی و حاصلخیز با زهکشی مناسب	دمای مناسب: بین 40-10- درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 8-5 متر	دوره زندگی: چند ساله	دوره بلوغ: 3-6 سال	ارتفاع گیاه: 12-4 متر