بذر بادمجان سفید سولانیوم

بادمجان سفید سولانیوم از شاخه صیفی جات است و دارای رنگ ‌سفید با پوستی صاف می باشد. قطر این نوع بادمجان متغیر بوده و گاهی تا حدود 7 سانتیمتر می رسد. از این بادمجان می توان در آشپزی برای پختن غذاهای مختلف، تهیه ترشی و … استفاده کرد. برداشت این محصول هم ساده است وبا گرفتن میوه گیاه و کشیدن آن از شاخه براحتی و بدون نیاز به ابزار خاصی جدا می شود.

مشخصات ظاهری بادمجان سفید سولانیوم:

بادمجان سفید سولانیوم، گونه ای بادمجان به رنگ سفید است که ظاهری تخم مرغی شکل و گرد دارد. این گونه بادمجان دارای پوستی صاف بوده و قطر آن تا حدود 7 سانتیمتر است.

نحوه کاشت این محصول به صورت بوته ای و نشاء می باشد. این نوع بادمجان نسبت به نوع بنفش بذر کمتری دارد و بسیار گوشتی تر بوده و قسمت گوشتی آن به رنگ سفید است. بادمجان سفید سولانیوم، اگر در شرایط مساعدی کشت شود بازدهی بالایی دارد. به نحوی که تا شروع سرما و اوایل پاییز بار می دهد.

فصل و شرایط کاشت بذر بادمجان سفید سولانیوم:

بادمجان سفید سولانیوم مانند بقیه صیفی جات در اواخر فصل سرد و اوایل بهار به دو روش مستقیم و غیر مستقیم کاشته می شود. در روش مستقیم بذر گیاه در خزانه نشاء یا گلدان ریخته می شود.

سپس روی بذر را با لایه نازکی از کود و خاک به ضخامت حدود 8 میلیمتر پوشانده می شود و تا جوانه زدن بذر سطح خاک مرطوب نگه داشته می شود. چرا که رطوبت در تسریع رشد بسیار مفید است. بعد از7 تا 10 روز بذر جوانه می زند. وقتی که گیاه جوانه زد و چند برگی شد و به ارتفاع 10سانتیمتر رسید. نشاء بدست آمده به زمین اصلی منتقل می شود.

• ارتفاع بوته بادمجان سفید سولانیومی در بهترین حالت به 60 سانتیمتر یا بیشتر می رسد.
• فاصله کاشت نشاء ها معمولا بین 40 تا 60 سانتیمتر است.
• خاک مناسب برای کاشت این محصول، خاک های غنی، شنی و رسی می باشد.
• دمای مناسب برای رشد این گیاه دمایی بین 22 تا 32 درجه سانتیگراد هست.
• زمان گل دهی و محصول این گیاه یک ماه تا دو ماه پس از کاشت بذر می باشد.
• این گیاه بوته ای برای رشد به آفتاب کامل و آبیاری متوسطی نیاز دارد و تا پایان فصل گرما بار دهی دارد.

ویژگی های منحصر به فرد بادمجان سفید سولانیومی:

این بادمجان داری رنگ سفید و نسبتا بی دانه و گوشتی است. برای نشاء بذر آن تا 10 سانتیمتر رشد می کند. بعد از آن در بهترین شرایط طول بوته آن به 60 سانتیمتر و بیشتر هم می رسد. این بوته دارای باز دهی بالایی می باشد و از بهترین نمونه های صیفی جات برای کشت گلخانه ای است. دیگر ویژگی این محصول طعم بی نظیر آن می باشد.

مزایا خواص بادمجان سفید سولانیومی:

بادمجان فواید تغذیه ای زیادی برای انسان ها دارد. بادمجان منبع غنی فسفر، ناسونین، فولات، ویتامین های B, کلسیم، پتاسیم، ویتامین A و بتا کربوهیدرات، آهن، فیبر و ویتامین C می باشد و یک منبع مفید ضد ویروس نیز بشمار می رود.

کاشت بذر بادمجان

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی با شن و رس	دمای مناسب: بین 24 تا 32 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 60 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 85 روزه	ارتفاع گیاه: 60 سانتیمتر