بذر بادمجان گرد گوچک

بادمجان گرد کوچک نوعی بادمجان است که از طریق بذر تکثیر می‌شود و گیاهی چند ‌ساله می‌باشد. به صورت گرد و کروی است. طعم دلچسبی دارد که بسیار گوشتی است و در آشپزی از آن استفاده می‌شود. خواص بسیار و دانه کمی دارد.

بادمجان در اصل از نظر گیاه شناسی میوه‌ای از خانواده توت‌هاست‌ اما جزو سبزیجات به حساب می‌آید. در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری کاشت می‌شود.

مشخصات ظاهری بادمجان گرد کوچک:

بادمجان گرد کوچک یکی از انواع گونه‌های بادمجان به شمار می‌رود که به شکل گیاهان علفی رشد می‌کند. خود بادمجان به صورت کروی و گرد می‌باشد و به رنگ سیاه و بنفش است. قسمت گوشتی آن به رنگ سفید است که تعداد کمی دانه دارد. این نوع بادمجان خواص بسیار زیادی دارد و در مناطق زیادی رشد می‌کند.

به‌صورت بوته‌ای جمع و جور با تعداد زیادی شاخه رشد می‌کند که از بازدهی مطلوبی برخوردار است. تا شروع فصل سرما در پاییز محصول می‌دهد که قابل برداشت است. برگ‌های ‌این درخت شیارهای نازکی دارد. بادمجان گرد کوچک همچنین دارای گل‌های کوچک چند برگی می‌باشد. ارتفاع این گیاه بین ۴۵ تا ۶۰ سانتی‌متر است.

شرایط کاشت بادمجان گرد کوچک:

بادمجان گرد کوچک مانند انواع دیگر بادمجان‌ها از طریق بذر تکثیر می‌شود. کشت بذری این گیاه به دو صورت مستقیم و غیر مستقیم انجام می‌شود، که کشت غیر مستقیم این گیاه نزد کشاورزان مرسوم است چرا که رشد بهتر و سریعتر گیاه را به دنبال دارد.

در کاشت بذری غیر مستقیم اول ظرف یا گلدان کوچک خود را با خاک مناسب پر کنید. سپس بذر گیاه را به صورت سطحی بکارید و غلتک ریزی با دست خود انجام دهید و روی بذر را بپوشانید، گیاه را آبیاری کنید و سپس برای حفظ رطوبت با استفاده از نایلون روی آن را بپوشانید. چندین سوراخ برای تهویه هوا ایجاد کنید. پس از گذشت یک تا دو هفته بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می‌کند. زمانی که گیاه جوانه زد نایلون را بردارید. پس از مدتی که از رشد گیاه گذشت نشاء به دست آمده را به زمین اصلی منتقل کنید. یک ماه بعد از کاشت بذر گلدهی آغاز می‌شود.

لازم به ذکر است که عمق کاشت هر بذر باید بین ۵ تا ۸ میلی‌متر باشد. خاک مناسب برای رشد آن، خاک غنی و حاصلخیز است که باید زهکشی خوبی داشته باشد. گیاه به نور آفتاب کامل نیاز دارد. آبدهی آن باید منظم و متوسط باشد به طوری‌که خاک خشک یا غرق آب نشود‌. همچنین دمای مناسب برای بادمجان ۲۰ تا ۳۲ درجه سانتی‌گراد می‌باشد.

فصل کاشت بادمجان گرد کوچک: 

بهترین زمان برای کاشت بذر بادمجان گرد کوچک در گلدان کوچک اواخر زمستان و در زمین اصلی پس از پایان فصل سرما در بهار است.

میزان بذر مورد نیاز برای هرمتر مربع:

از آنجا که فاصله کاشت هر بذر۴۰تا ۵۰ سانتی‌متر است پس برای هر متر مربع حدود ۱۰_۹ تا بذر مورد نیاز است.

خواص بادمجان گرد کوچک:

بادمجان گرد کوچک خواص مفید زیادی دارد بشرطی که سرخ نشود. بادمجان بخاطر کم کالری بودن غذای بسیار خوبی برای کسانی به شمار می‌رود که می‌خواهند وزن کم کنند. بادمجان خاصیت آنتی اکسیدانی، کاهش فشار خون، ضد سرطانی، ضد ویروس، ضد کلسترول بد خون، ضد صرع و تشنج، برطرف کننده‌ی یبوست، مقوی معده و رفع خطر سکته قلبی می‌باشد. در رفع کم‌خونی و از بین بردن ورم و التهاب موثر است.

برگ‌ها و پوست سیاه بادمجان اگر جوشانده شود، درمان کننده‌ی اسهال خونی است. ریشه گیاه آن نیز در درمان آسم موثر می‌باشد. به عنوان مسکن در تسکین دردهای استخوان شکسته و ضرب خورده مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین برای بیمارن دیابتی بسیار مفید است.

اگر بادمجان را بسوزانید و خاکستر آن را با سرکه مخلوط کنید و بر روی زگیل بمالید، زگیل کنده خواهد شد. افرادی که دست و پایشان عرق زیادی می‌کند می‌توانند به بادمجان نمک زده و با آب زردی که از آن خارج می‌شود دست و پای خود را بشویند، با چند بار شستن در روز به مرور مشکل آن‌ها برطرف می‌شود.

عوارض بادمجان گرد کوچک :

بادمجان گرد کوچک اگرچه دانه کمی دارد اما همان تعداد کم هم می‌تواند ایجاد یبوست کند. مصرف زیاد بادمجان برای افرادی که بیماری گوارشی دارند توصیه نمی‌شود. همچنین به علت وجود ماده‌ای سمی به نام سولانین ممکن است در برخی افراد حساسیت ایجاد کند. بیشتر حساسیت ایجاد شده از همان دانه‌های بادمجان است که باعث چشم درد وخارش بدن در فرد می‌شود ودر مواردی مبتلا به کهیر می‌شوند.

کاشت بذر بادمجان

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی با شن و رس	دمای مناسب: بین 20 تا 32 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 40 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 85 روزه	ارتفاع گیاه: 55 سانتیمتر