بذر بنفشه سفید

بنفشه سفید گیاهی یک ساله است و با نام علمی Viola alba شناخته می‌شود. این گل جز راسته مالپیگی‌سانان محسوب می‌شود و یکی از انواع گیاهان زینتی است. این گل‌ها جهت کاشت در مناطق سبز شهری و باغچه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیردند که علاوه بر این دارای مصارف دارویی و درمانی بسیاری نیز هستند. گل بنفشه دارای رنگ‌های مختلفی هستند که رنگ سفید آن نسبت به سایر گونه‌ها کمیاب‌تر و محبوب‌تر است.

مشخصات ظاهری بنفشه سفید:

بنفشه سفید به صورت علفی رشد می‌کند و ارتفاعی در حدود ۱۵ تا ۳۰ سانتی‌متر دارد. برگ‌های این گیاهی ظاهری شبیه به قلب دارند که توسط یک دمبرگ بلند به ساقه متصل شده‌اند. گل‌های معطر و خوشبو این گیاه داری پنج گلبرگ هستند که در اواخر زمستان یا اوایل بهار در بین برگ‌ها ظاهر می‌شوند. این گل‌ها در شمال ایران به صورت خودرو رشد می‌کنند و قابلیت رشد در اکثر مناطق را دارند.

فصل کاشت بنفشه سفید:

این گل را معمولا اوایل شهریور تا اواسط پاییز می‌کارند. به همین دلیل نام دیگر این گیاه گل زیر برف است زیرا می‌تواند سرمای زمستان را تحمل کند.

میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:

برای کاشت هر متر مربع به ۵ گرم بذر نیاز داریم بذرها را در فاصله ۱۷ تا ۳۵ سانتی‌متری از یکدیگر و در عمق ۱۰ میلیمتری بکارید.

شرایط کاشت گل بنفشه سفید:

بنفشه سفید از روش‌های مختلفی مانند کاشت بذر، قلمه زدن و تقسیم بوته و ریشه قابل تکثیر است. در این میان کاشت بذری از سایرین رایج‌تر و ساده‌تر است. در این روش ابتدا یک گلدان تهیه کنید و آن را با خاکی که دارای کود حیوانی و خاک برگ است پر کنید. سپس بذر را در عمق مناسب بکارید و تا زمان جوانه زنی خاک را مرطوب نگه دارید. پس از گذشت یک هفته بذرها جوانه می‌زنند و به رشد خود ادامه می‌دهند.

این گیاه به دمای پایین علاقه‌مند است از این رو در فصل تابستان گلدهی آن کاهش می‌یابد. این گیاه شرایط نیمه سایه را می‌پسندد، نور مستقیم آفتاب گلبرگ‌ها و برگ‌های گیاه را می‌سوزاند. بعد از گذشت ۷۰ روز گیاه بالغ شده و گل‌دهی آن آغاز می‌شود. بعد از رشد گیاه آب‌‌دهی را کاهش داده و هفته‌ای یکبار آبیاری کنید.

خواص بنفشه سفید:

• دمنوش این گیاه سرشار از فلاوونوئید و آلکالوئید است که نقش موثری بر کاهش فشار خون و حفظ سلامت قلب دارد.
• از دمنوش این گیاه برای درمان بیماری‌های ریوی مانند برونشیت استفاده می‌شود زیرا که حاوی مقادیر زیادی موکیلاژ و ساپونین هستند.
• اسیدهای سالیسیک موجود در گل بنفشه سفید خاصیت ضد درد دارند و مانند آسپرین جهت درمان سردرد و آرتریت مورد استفاده قرار می‌گیرد.
• تحقیقات نشان داده است که مصرف این گیاه سوخت و ساز را در بدن افزایش می‌دهد و بدین طریق باعث دفع سریع‌تر ضایعات و سموم از بدن و تصفیه خون می‌شود.

عوارض بنفشه سفید:

مصرف گیاه بنفشه سفید در دوران بارداری و شیردهی توصیه نمی‌شود. دوز مصرفی این گیاه باید توسط پزشک متخصص و متناسب با سن، سلامت و چندین شرایط دیگر تعیین شود.

کاشت گل زینتی

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی با زهکش مناسب	دمای مناسب: بین 15 تا 25 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 15-30 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 75 روزه	ارتفاع گیاه: 15 تا 30 سانتیمتر