بذر بیبی انبه

بچه انبه بومی هند، میانمار و بنگلادش است و برای طعم تند و اسیدی خود کشت می شود و به صورت تجاری و در باغ های خانگی در آب و هوای گرم پرورش می یابد.

بچه انبه عمدتاً برای تهیه ترشی Maavadu استفاده می شود که یک غذای سنتی جنوب هند است که روی کشک یا برنج سامبار سرو می شود.

مشخصات ظاهری بی بی انبه:

درختان انبه همیشه سبز با ریشه عمیق و متقارن هستند که ارتفاع آنها به 90 فوت و عرض 80 فوت می رسد. درختان انبه دارای برگ های نیزه ای شکل متناوب ساده ای هستند که 12 تا 16 اینچ طول دارند و در جوانی به رنگ سبز مایل به زرد، بنفش یا مسی هستند. برگ های بالغ چرمی، براق و به رنگ سبز تیره هستند. بچه انبه کوچک، گرد و مسطح شکل است و به طور متوسط ​​1 تا 3 سانتی متر قطر دارد. پوست صاف، مومی، سفت و سبز زمردی پر جنب و جوش است. گوشت آن دندانه دار، مرطوب و زرد متمایل به سبز است و یک دانه خوراکی نابالغ و سفید رنگ در مرکز آن قرار دارد. بچه انبه ترد، اسیدی و تند با طعم های شیرین و گرمسیری است.

فصل کاشت بی بی انبه:

بچه انبه در تمام طول سال در دسترس است و فصل اوج آن در اوایل تابستان است.

میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:

از آن جایی که درخت انبه به فضای زیدی احتیاج دارد بهتر در هر گلدان یک بذر بکارید اگر در رمین اصلی اقدام به کاشت می کنید باید هر 3 متر بین بذرها فاصله ها ایجاد کنید.

شرایط کاشت بی بی انبه:

لازم است که ابتدا بذر انبه را با چاقو برش نازک دهید سپس آن را خیس کنید تا به جوانه زنی کمک کرده باشید. قبل از آبیاری مجدد، اجازه دهید سطح بالای خاک تا عمق چند اینچ خشک شود. آبیاری را به مدت دو ماه قبل از گلدهی متوقف کنید و پس از شروع به تولید میوه ها از سر بگیرید. درخت را سه بار در سال با کود نیتروژن کود دهید. بین پنج تا هشت سال طول می کشد تا گیاه انبه از دانه رشد کند. با این حال، در عرض چند هفته یک نهال کوچک ظاهر می شود. درختان انبه می توانند تا 20 فوت در طبیعت رشد کنند، اما اگر درخت انبه خود را در گلدان پرورش دهید و در صورت لزوم آن را هرس کنید، می توانید آن را تا اندازه ای بسیار قابل کنترل نگه دارید.

خواص بی بی انبه:

بچه انبه حاوی فیبر رژیمی، ویتامین C و ویتامین B است. از قسمت های مختلف گیاه به عنوان خمیر دندان، ضد عفونی کننده، قابض، معرق، معده، ورمیفیوژ، مقوی، ملین و مدر و برای درمان اسهال، اسهال خونی، کم خونی، آسم، برونشیت، سرفه، فشار خون بالا، بی خوابی، روماتیسم، درد لثه استفاده می شود.

عوارض بی بی انبه:

انبه حاوی مقدار زیادی قند است که می تواند به بیماران دیابتی آسیب برساند. افراط در خوردن انبه می تواند باعث اسهال شود. برخی از افراد ممکن است به انبه حساسیت داشته باشند و ممکن است از آبریزش بینی، مشکل در تنفس، درد معده و عطسه شکایت کنند. انبه با کالری بالا می تواند برای برخی افراد باعث افزایش وزن شود.

کاشت بذر درخت مثمر

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی و حاصلخیز با زهکشی مناسب	دمای مناسب: بین 45-25 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 7-5 متر	دوره زندگی: چند ساله	دوره بلوغ: 3-5 سال	ارتفاع گیاه: 12-4 متر