بذر ترب سفید گرد

ترب سفید گرد با نام علمی Brassica rapa var rapifera از خانواده شب بوهاست. برگ‌ های بیضی و کشیده‌ و ریشه‌ی سفید آن دارای مقادیر زیادی ویتامین ث هستند و ریشه‌ آن دارای مقداری زیاد از پتاسیم، اسید فولیک و آهن است و در برگش مقداری زیاد آهن وجود دارد.

مشخصات ظاهری ترب سفید گرد:

ترب سفید گرد همانطور که از اسمش پیداست ظاهری گرد و کروی دارد و سفید رنگ است، گیاهیست یکساله که در مناطق سردسیر بیشتر رشد می‌کند. از نظر شکل ظاهری گیاه آن ریشه‌اش سفید است و برگ‌هایش بیضی شکل و کشیده، خشن و کرکدار است. در اوایل رشد گیاه ریشه‌اش نازک است اما با گذشت زمان کیفیتش کم می‌شود و توخالی می‌شود در بین این دو وقت زمانی که ریشه‌ی گیاه متورم شده قابل برداشت است ریشه‌‌اش حدودا تا عمق 30 الی 40 سانتی متری خاک نفوذ می‌کنند. زمانی که تربچه وارد مرحله‌ی گلدهی و تولید بذر می‌شود تمام مواد ذخیره شده در ریشه صرف این‌ها می‌شود و از نظرارزش خوراکی پایین می‌آید و باید قبل از این مرحله آن را برداشت کرد،۲۰ روزاز زمان کاشت تا برداشت کامل آن وقت می‌برد.

فصل کاشت ترب سفید گرد:

در بهار و تابستان در مناطق سردسیر بیشتر قابل رویش و کاشت است.

میزان بذر مورد استفاده برای هر متر مربع:

به این صورت است که در روش کاشت خطی فاصله‌ی هر بذر ازیکدیگر ۱-۲ سانتی‌متر و فاصله‌ای که برای شیارها در نظر گرفته می‌شود. 10-15 سانتی‌متر خواهد بود. برای کاشت در سطح کوچک فاصله‌ی بذرها از یکدیگر باید حدودا ۸ سانتی‌متر باشد.

شرایط کاشت ترب سفید گرد:

برای کاشت این محصول همواره باید به چند نکته توجه داشت از جمله‌ آن‌ها خاکی غنی و مناسب حاوی مواد معدنی و دارای زهکشی مناسب برای رشد این محصول است. باید توجه نمود که می‌خواهید این محصول رادر سطح وسیع بکارید یا در سطح کوچک، زیرا برای هرکدام از این دو مسیر کاشت راه جداگانه‌ای را طی می‌کند، چنانچه می‌خواهید ترب سفید گرد رادر سطح وسیع بکارید می‌توان از دو روش خطی و کرتی استفاده کنید. در روش خطی بذرها درون شیارها در داخل زمین قرار می‌گیرد و فاصله شیارها طبق میزان گفته شده حائز اهمیت است. روش کرتی یا روش دست پاش بذر را در سراسر زمین پخش می‌کنند اما باید دقت شود که بذرها بافاصله یکسان و مناسب از یکدیگر روی خاک قرار بگیرند برای آن‌که پرندگان بذرهای ریخته شده در سطح خاک رانخورند و همینطور از بذرها درمقابل آسیب‌های محیط و نور شدید خورشید محافظت کنند بذر را با خاک مخطوط می‌کنند و روی زمین می‌پاشند و بعد روی آن را نیز خاک می‌ریزند.

برای کاشت تربچه درسطح کوچک چند مرحله راانجام داد، باید ابتدا خاک باغچه را شخم زد سپس از کودهای قدیمی برای غنی سازی سطح خاک استفاده نمود (کودهای کهنه دارای مزیت بیشتری هستند) سپس سطح خاک را صاف کرده و بذرها با فاصله‌ی مناسب گفته شده درون خاک قرار بگیرند، رعایت فاصله به دلیل آن‌که بعد از رشد ترب‌ها باید فضای کافی و مناسب برای برگ‌های آن‌ها وجود داشته باشد و درهم تنیده نشوند از اهمیت زیادی برخوردار است، پس از انجام این مراحل نوبت آبیاریست، همچنین باید در معرض نور قرار بگیرند، نور فاکتوری مهم در رشد تربچه می‌باشد، برای کاشت درون باغچه یا گلدان نیز به همین روش عمل می‌شود و بعداز آبیاری باید کیسه نایلونی روی آن کشیده و در معرض نور قرار بگیرند.

خواص ترب سفید گرد:

• تخم ترب سفید حاوی کلسیم است و از این رو باعث تقویت استخوان‌ و تشکیل آن می‌شود.
• در درمان نیش حشرات و کاهش درد محل آسیب دیده مناسب است.
• باازبین بردن بیلی روبین در درمان بیماری کبد از جمله زردی که در اثر تولید و تجمع زیاد بیلی روبین در خون است موثر است.
• برای معده بسیار مفید است همچنین یک سم زدای قوی است و از خراب شدن گلبول قرمز خون جلوگیری می‌کند.
• برای کاهش دمای بدن و خنک شدن با مزه تند آن در فصل تابستان قابل استفاده است.
• برای داشتن پوست سالم و هیدراته از ریشه خوراکی آن استفاده می‌شود و همچنین آنتی اکسیدان و ویتامین C در مقابل بیماری‌های پوستی جلوگیری می‌کند.

عوارض ترب سفید گرد:

• ممکن است در بعضی افراد باعث ایجاد حساست شود و با نشانه‌های آلرژیک همراه شود.
• برای سلامتی آفرادی که سنگ صفراوی دارند مضر است و نباید این افراد از ترب سفید گرد استفاده کنند.

کاشت تربچه

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خاک غنی بغچه و ماسه و کود	دمای مناسب: بین 10 تا 22 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 8 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 50 روزه	ارتفاع گیاه: 25 سانتیمتر