خربزه جانا عسلی یکی از ارقام خربزه های شیرین و پرطرفدار است که به دلیل طعم بسیار شیرین و عطر خوشایند خود یکی از گزینه های محبوب در فصل تابستان محسوب می شود. این نوع خربزه که ریشه در مناطق گرمسیری دارد، به دلیل شباهت طعم آن به عسل، به این نام شناخته می شود. خربزه جانا عسلی سرشار از قندهای طبیعی، ویتامین های A و C، و مواد معدنی مانند پتاسیم است که آن را به یک میوه بسیار مقوی و آبرسان تبدیل کرده است.
این خربزه علاوه بر طعم و عطر مطبوع خود، به دلیل ارزش غذایی بالا و میزان رطوبت زیاد، به عنوان یک میوه مناسب برای خنک کردن بدن در روزهای گرم شناخته می شود. خربزه جانا عسلی همچنین خاصیت گوارشی دارد و می تواند به رفع تشنگی و تأمین انرژی بدن کمک کند، که آن را به گزینه ای عالی برای مصرف در تابستان تبدیل کرده است.
مشخصات ظاهری خربزه جانا عسلی
خربزه جانا عسلی از نظر ظاهری معمولاً بیضی شکل یا گاهی کروی است و وزن آن بین ۲ تا ۴ کیلوگرم متغیر است. پوست این خربزه نازک، زرد طلایی، و گاهی همراه با خطوط یا شبکه های نامنظم است که به خوبی رسیده بودن آن را نشان می دهد. گوشت داخلی میوه به رنگ زرد کمرنگ یا کرمی روشن است که بافتی نرم و آبدار دارد و دانه های آن در مرکز خربزه قرار گرفته اند.
یکی از ویژگی های ظاهری این خربزه عطر قوی و خوشایند آن است که حتی از فاصله دور نیز قابل تشخیص است. طعم بسیار شیرین این نوع خربزه همراه با بافت اسفنجی و نرم گوشت آن، باعث می شود به یکی از خربزه های ایده آل برای مصرف تازه و همچنین استفاده در آبمیوه ها و دسرها تبدیل شود.
اطلاعات کاشت بذر خربزه جانا عسلی
خربزه جانا عسلی یک گیاه گرمادوست است و فصل کاشت آن در مناطقی با آب وهوای گرم، اوایل بهار و پس از پایان سرما و یخبندان است. دمای خاک باید به حداقل ۱۸ درجه سانتی گراد برسد تا بذر بتواند جوانه بزند. در مناطقی با فصل رشد کوتاه تر، می توان کاشت را در گلخانه یا با استفاده از پوشش پلاستیکی در اوایل فصل شروع کرد.
مراحل و شرایط کاشت خربزه جانا عسلی
برای کاشت خربزه جانا عسلی شیرین، آبدار و خوش عطر در باغچه خود، مراحل و شرایط کاشت زیر را به دقت رعایت کنید:
مرحله |
توضیحات |
آماده سازی خاک |
خاک های شنی-رسی حاصلخیز با زهکشی مناسب و pH بین ۶ تا ۶.۸، شخم زدن زمین تا عمق ۳۰ سانتی متر، اضافه کردن کود دامی پوسیده به زمین و استفاده از کمپوست یا کودهای آلی. |
کاشت بذر |
کاشت بذرها به عمق ۲ تا ۳ سانتی متر در خاک، فاصله بین گودال ها حدود ۹۰ تا ۱۲۰ سانتی متر و فاصله ردیف ها بین ۱.۵ تا ۲ متر، قرار دادن ۲ تا ۳ بذر در هر گودال. |
آبیاری |
آبیاری منظم در طول دوره رشد و حفظ رطوبت خاک، جلوگیری از آب ایستایی در پای بوته ها، کاهش آبیاری در دوران رسیدن میوه ها (تقریباً یک ماه قبل از برداشت). |
نور و دما |
نیاز به نور مستقیم خورشید (حداقل ۸ ساعت در روز)، دمای ایده آل برای رشد بین ۲۵ تا ۳۵ درجه سانتی گراد. |
کوددهی |
استفاده از کودهای نیتروژن دار در مرحله رشد برگ ها و استفاده از کودهای پتاسیمی و فسفاته در مرحله گل دهی و میوه دهی. |
کنترل آفات و بیماری ها |
استفاده از آفت کش های ارگانیک یا شیمیایی مناسب برای کنترل آفات (سفیدک پودری، شته ها یا مگس میوه)، ضدعفونی کردن خاک و جلوگیری از ورود آب های آلوده به زمین. |
برداشت |
آماده برداشت معمولاً ۷۰ تا ۹۰ روز پس از کاشت، تشخیص رسیدن میوه با بوی شیرین و قوی، رنگ زرد طلایی پوست و ترک خوردگی ملایم در قسمت دم، جدا کردن میوه با دقت از ساقه هنگام برداشت. |
نکات مهم
- خربزه جانا عسلی به هوای گرم و خشک بیشتر از هوای مرطوب علاقه دارد.
- برای جلوگیری از پوسیدگی میوه ها، می توان زیر میوه ها را با پلاستیک یا کاه پوشاند.
- برای افزایش کیفیت محصول، از آبیاری قطره ای استفاده کنید.
خربزه جانا عسلی یکی از محصولات پرارزش و پرفروش در بازار کشاورزی است که با رعایت شرایط مناسب کاشت، می توان محصولی با کیفیت بالا و طعمی بی نظیر تولید کرد.
کاشت بذر درخت مثمر
 |
 |
 |
 |
نور مناسب: نور مستقیم |
خاک مناسب: ماسه یا ترکیب خاک باغی و کمپوست |
دمای مناسب: 21-31 درجه |
آبیاری مناسب: منظم |
 |
 |
 |
 |
فاصله کاشت: 60 سانتیمتر |
دوره زندگی: یک ساله |
دوره بلوغ: متوسط |
ارتفاع گیاه: رونده |
دیدگاهها
Clear filtersهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.