بذر خربزه مینیاتوری

خربزه مینیاتوری که جزء خانواده صیفی جات می‌باشد که گیاهی کاملا علفی است و به صورت رونده رشد و تکثیر می‌یابد. این نوع خربزه جزء تیره کدوییان نیز به شمار می آید و طعم بسیار شیرین، دلچسبی را به خود اختصاص داده است. در نظر داشته باشید که این نوع خربزه به دلیل داشتن ویتامین و پروتئین زیاد، از خواص داروئی و درمانی فراوانی برخوردار است.

خربزه مینیاتوری را به عنوان یک میوه‌ تابستانی مد نظر خود قرار می‌دهند و در خیلی از خاک‌ها می‌توان آن را کاشت. دقت کنید که این نوع گیاه به صورت بوته‌ا‌ی کاشت و برداشت می‌شود و در فصل تابستان میوه دهی بالایی را در اختیار کشاورزان قرار می‌دهد. لازم به ذکر است که این گیاه از طریق بذر کاشته می‌شود و بسیار گوشتی و آبدار می‌باشد. در آخر اینکه خربزه مینیاتوری نور خورشید را بسیار دوست دارد و در برابر سایه و هوای سرد زمستانی از خود مقاومت نشان می‌دهد.

مشخصات ظاهری خربزه مینیاتوری:

همانطور که می‌دانید خربزه مینیاتوری میوه‌ای آبدار و بسیار گوشتی است و معمولا به شکل‌های گردو در سایزهای کوچک مانند گوجه فرنگی در سراسر بازار به فروش می‌رسد. این نوع خربزه از پوسته خارجی نرم تشکیل یافته است که رنگ آن زرد می‌باشد. در نظر داشته باشید که خربزه مینیاتوری در بیش‌تر مناطق ایران کاشت می‌شود و وزن هر یک از خربزه‌ها حدود 300 کیلوگرمی را شامل می‌شود.

توجه کنید که این نوع میوه، علفی رونده است و مانند خیار پوست آن را نیز مورد استفاده قرار می‌دهند و از تخمه‌های بسیار شیرین و لذیذی به وجود آمده است که این دانه‌ها و تخمه‌های تشکیل شده در وسط خربزه، نیز خواص داروئی بسیاری دارند. از این نوع میوه در تازه خوری یا دسرهای گوناگون مورد استفاده قرار می‌دهند و از گل‌های بسیار بزرگ که شباهت زیادی به شیپور را دارد، تشکیل شده است. در آخر اینکه برگ‌های آن سبز رنگ بوده و شباهت به پنجه‌ها دارد که شیارهای عمیقی را به وجود آورده است.

فصل کاشت خربزه مینیاتوری:

بهترین و مناسب‌ترین زمان برای کاشت و تکثیر خربزه مینیاتوری فصل بهار و پایان فصل سرد زمستان می‌باشد. لازم به ذکر است که این نوع میوه در ارتفاع 150 سانتی‌متری رشد می‌کند و با توجه به شرایط اقلیمی هوا روند رشد را طی می‌کند.

میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:

برای کاشت این نوع خربزه برای هر متر مربع به 4 گرم بذر نیاز دارید. بایستی این بذر‌ها در فاصله 35 تا 50 سانتی‌متری از یکدیگر در داخل خاک قرار دهید و بذرها را در عمق 10 تا 20 میلی‌متری کاشته می‌شوند. دقت کنید که خاک این نوع بذر را خاک حاصل خیز و سبک در نظر بگیرید تا دوره گلدهی و جوانه زنی را به خوبی پشت سر بگذارد.

شرایط کاشت خربزه مینیاتوری:

خربزه مینیاتوری تنها از طریق بذر رشد و تکثیر می‌یابد و معمول در زمین اصلی کاشته می‌شود. در نظر داشته باشید که در روش مستقیم ابتدا بذرهای این نوع میوه را به مدت 2 روز در آب ولرم قرار دهید تا لایه‌های خارجی بذرها از همدیگر جدا شوند و سپس بستر مورد نظر برای کشت را آماده کنید و در آخر بذرها را در داخل خاک مناسب کاشت خربزه مینیاتوری قرار دهید و یک لایه خاک نازک روی آن بریزید و به صورت منظم آن بذرها را آبیاری کنید و منتظر بمانید تا دوره گلدهی و جوانه زنی را به خوبی پشت سر بگذارد.

لازم به ذکر است که خاک این نوع گیاه باید ترکیبی از خاک‌های کوکوپیت نباشد و کاملا سبک و غنی باشد تا در روند رشد خللی ایجاد نشود. دقت کنید که بذر‌های کاشته شده در این نوع خاک را بایستی به صورت متوسط آبیاری کنید تا ساقه و برگ‌های آن خشک نشوند. خربزه مینیاتوری را در بعضی از مناطق‌ها با نایلون فریزر می‌پوشانند تا روند رشد سریع‌تر صورت بگیرد. در آخر اینکه بذرهای قرار گرفته در خاک را در دمای بین 22 تا 32 درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا بذرها آمادگی لازم را برای رشد و جوانه زنی را ایجاد کند.

خواص خربزه مینیاتوری:

همانطور که گفته شد این نوع خربزه سرشار از کلسیم، ویتامین و پروتئین می‌باشد که برای درمان خیلی از بیماری‌های پوستی و از بین بردن لکه‌های پوستی بسیار مهم می‌باشد که از خواص داروئی و درمانی فراوانی برخوردار است. در نظر داشته باشید که خربزه مینیاتوری برای درمان چین و چروک‌های زیر چشم، تقویت سیستم دفاعی بدن، از بین بردن میکروب در گوارش، مقاومت در برابر اشعه ایکس، تنظیم دیابت خون، بالا بردن فشار خون، درمان نقرس، درمان بیماری‌های کبدی و بالا بردن سطح هوشیاری بسیار مفید و ضروری است. دقت کنید که این نوع خربزه را می‌توانید به صورت تازه خوری و میوه مورد استفاده قرار دهید.

عوارض خربزه مینیاتوری:

همانطور که می‌دانید این نوع خربزه سرشار از قند و شکر است و قند موجود در هر میوه‌ایی باعث جذب سریع در رگ و خون فرد می‌شود و این افراد مصرف کننده را به دیابت و قند موجود در خون و رگ دچار می‌کند. توصیه می‌کنیم که از خربزه مینیاتوری بیش از اندازه استفاده نکنید تا دچار عوارض‌هایی از جمله تبخال، اسهال و شکم درد شدید نشوید.

کاشت طالبی

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی و حاصلخیز	دمای مناسب: بین 32-22 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 50-35 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 3-2 ماهه	ارتفاع گیاه: 150-40 سامتیمتر