خربزه هامی یکی از ارقام متنوع صیفی جات می باشد که با بذر تکثیر می شود عمر این گیاه یک سال زراعی است. یعنی کاشت بذر آن در بهار است و با آغاز سرما عمر آن به پایان می رسد. در بیشتر مناطق آب و هوایی رشد می کند و از میوه های فصل گرم سال است. مزه نسبتا شیرینی دارد و بیشتر برای خام خواری و دسر استفاده می شود.
مشخصات ظاهری خربزه هامی:
خربزه هامی با بذر ارگانیک تکثیر می شود، بوته این گیاه علفی و رونده رشد می کند که ساقه آن بصورت استوانه ای شکل می گیرد، برگ های سبز رنگ و پوشیده از کرک با شیار های عمیق دارد. قبل از باردهی گل های شیپوری شکلی روی بوته این گیاه شکوفا می شود که پس از گذشت زمان کوتاهی به میوه تبدیل می شود. خربزه حامی دارای شکل بیضی و گرد است و کمتر از خربزه های دیگر کشیده است.
این گونه خربزه پوست نازکی دارد، رنگ ظاهری آن زرد و مشکی می باشد، مغز و گوشت داخلی آن سبز رنگ است و مقدار زیادی دانه درون آن بوجود می آید. از زمان کاشت بذر تا ثمردهی خربزه هامی حدود 80 روز طول می کشد تا ارتفاع بوته خربزه هامی در نهایت رشد به حدود 100 سانتیمتر می رسد.
مراحل کاشت خربزه هامی:
بهترین زمان برای کاشت خربزه هامی پایان سرمای بهاری می باشد. لازم هست ابتدا بذر مناسب و ارگانیک تهیه بشود، پس از آنکه محل کاشت مشخص شد زمین محل کاشت شخم زده شده و آماده می شود. خاک بستر کاشت اگر از خاک های شنی، لومی و رسی باشد برای رشد گیاه مناسب تر است. بعد از آن برای تسریع در رشد بهتر است بذر گیاه به مدت 24 تا 48 ساعت در آب ولرم خیس بخورد. در نهایت چند دانه بذر در عمق 10 تا 20 میلیمتری خاک قرار می گیرد. فاصله کاشت بذر ها بهتر است بین 80 تا 100 سانتیمتر باشد تا بوته گیاه فضای لازم برای رشد و بار دهی مناسب داشته باشد.
پس از کاشت بذر، بستر خاک محل کاشت با روش بارانی با آبپاش آبیاری می شود، تا فشار آب باعث جابجایی بذر و خاک نشود. معمولا بستر خاک محل کاشت تا زمان جوانه زدن بذر مرطوب نگاه داشته می شود. اگر همه شرایط محیا باشد بعد از 7 تا 14 روز بذر، جوانه می زند و شروع به رشد می کند در طول رشد جوانه به صورت متناوب جوانه های ضعیف و ناقص حذف می شوند تا در نهایت یک نهال باقی بماند.
دمای مناسب برای رشد خربزه هامی بین 23 تا 30 درجه سانتیگراد کفایت می کند. این گیاه از نظر مصرف آب درحد میانه و متوسط است و باید بصورت مرتب و منظم آبیاری شود تا خللی در مداخل رشد آن پیش نیاید. محل کاشت این گیاه باید در معرض نور کامل خورشید باشد تا گیاه بتواند از آن برای رشد خود استفاده بکند.
خواص و مزایای خربزه هامی:
خربزه یکی از بهترین میوه های تابستانی بوده و جزو میوه های بسیار خوشمزه و پر فایده به شمار می رود. این میوه دارای ویتامین های A و B و C و کلسیم، پتاسیم، فسفر می باشد. خربزه سرشار از پتاسیم است و فشار خون را کنترل می کند. توصیه می کنیم با مصرف مکرر این میوه قلب تان را سالم نگه دارید. این ماده معدنی از پر فشاری خون جلوگیری کرده و مانع از آسیب سدیم به بدن می شود.
خربزه سرشار از ترکیباتی به نام آدنوزین نیز هست که برای قلب مفید است زیرا خواص رقیق کنندگی خون را دارد. این ماده از لخته شدن خون در سیستم قلبی عروقی جلوگیری می نماید ویتامین C از تصلب شرایین، همان سفت شدن عروق، جلوگیری و فولات نیز به جلوگیری از سکته کمک می کند.
نور مناسب: آفتاب کامل | خاک مناسب: شنی لومی و رسی | دمای مناسب: بین 23 تا 30 درجه | آبیاری مناسب: متوسط |
فاصله کاشت: 100 سانتیمتر | دوره زندگی: یک ساله | دوره بلوغ: 80 روزه | ارتفاع گیاه: 100 سانتیمتر |
نقد و بررسیها
Clear filtersهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.