بذر درخت تمر هندی

درخت تمر‌ هندی با نام علمی Tamarindus indica به خانواده باقلاییان تعلق دارد و بومی شرق آفریقاست اما اکنون در تمام نواحی گرمسیری کاشته می‌شود. از درختانیست که عمر طولانی دارد و میوه آن ترش مزه است که از آن استفاده های گوناگونی از جمله؛ تهیه سس، چاشنی غذا و … می‌شود.

مشخصات ظاهری تمر‌‌ هندی:

این درخت حاوی تنه‌ای ضخیم و حتی گاهی چند تنه می‌باشد که ارتفاع آن معمولا به ۱۰ تا ۱۵ متر و حداکثر ۲۵ متر می‌رسد. درخت تمر ‌‌هندی همیشه سبز است اما گاهی شرایط نا مساعد اقلیمی و آب ‌و هوایی باعث ریزش برگ‌های آن می‌شود. برگ‌های سبز رنگی دارد که طول آن‌ها بین ۵ تا ۱۲ سانتی‌متر است. این درخت حاوی گل های ۵ گلبرگی و به رنگ زرد است که خط های نارنجی و قرمزی دارد و قطر آن‌ها تقریبا ۵ میلی‌متر است. میوه تمر‌‌هندی به شکل یک غلاف یا لوبیایی بزرگ به رنگ قهوه‌ای و طول حدودی ۲۵ سانتی‌متر است. هر میوه آن ۵ تا ۱۰ عدد هسته دارد و هسته آن نیز قهوه‌ای رنگ و پهن و صاف است.

فصل کاشت تمر ‌‌هندی:

بهترین زمان برای کاشت این درخت فصل بهار است.

میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:

به این صورت است که باید بین بذرها حدودا بین ۵ تا ۱۵ متر فاصله وجود داشته باشد. پس می‌توانید با توجه به این نکته میزان بذر مورد نیاز خود را محاسبه و تهیه نمایید‌.

شرایط کاشت تمر‌‌ هندی:

تمر هندی از طریق بذر و همچنین قلمه‌ چوبی کاشته می‌شود، برای کاشت آن می‌توان از خاک‌های شنی، رسی، ماسه‌ای و اسیدی که غنی و دارای زهکشی مناسب هستند برای به دست آوردن محصول بیشتر و مرغوب‌تر استفاده کرد. برای کاشت از طریق بذر پس از آماده نمودن شرایط مساعد بذر‌ها را به مدت ۲۴ ساعت در آب ولرم خیسانده و سپس در فاصله‌ گفته شده و عمق حدودی بین 0.5 تا 2 سانتی‌متری بکارند، از نظر شرایط اقلیمی و آب ‌و هوایی دقت شود که مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری که آفتاب کامل یا نیمه سایه دارد برای رشد این درخت مناسب است، پس از کاشت باید زمین را به میزان متوسط و منظمی آبیاری کنند و دقت شود که تا زمان جوانه زنی سطح خاک مرطوب حفظ شود، پس از مدتی بذر جوانه می‌زند و شروع به رشد می‌کند و حدودا در اواخر اردیبهشت ماه گل‌ می‌دهد.

خواص تمر ‌‌هندی:

• باعث پایین آمدن کلسترول و حل مشکلات صفراوی می‌شود و مسهل صفرا است.
• آب آن برای از بین رفتن بواسیر مفید است.
• پایین آورنده تب و رفع کننده عطش و تشنگی است.
• ضماد آن همراه روغن حیوانی برای در رفتگی عضو استفاده می‌شود.
• میزان زیادی آهن دارد و باعث بهبود گردش خون در بدن می‌شود.
• برگ‌های آن برای سوختگی استفاده می‌شود.
• تمر هندی حاوی میزان زیادی ویتامین Cاست و ایمنی بدن را بالا برده و برای درمان سرماخوردگی و اسکوربوت مفید است.
• مقوی قلب است و باعث از بین رفتن حالت تهوع می‌شود.

عوارض تمر‌‌ هندی:

• چنانچه با شکم خالی مصرف شود باعث آسیب به سیستم گوارشی و معده می‌شود.
• مقداری سرب دارد و برای کودکان و زنان باردار خیلی مناسب نیست و مصرف زیاد آن باعث آسیب به سیستم عصبی و کلیه می‌شود.
• کسانیکه ریه و طحال حساسی دارند نباید از آن استفاده کنند.
• تمر هندی خام، تازه و نورس بسیار نفاخ و دیر هضم است.
• به دلیل دارا بودن میزان زیاد اسیدیته، ممکن است روی غلظت بعضی دارو‌ها اثر داشته باشد و باید بین مصرف آن‌ها حداقل نیم ساعت فاصله انداخت‌.
• زیاده روی در خوردن تمر هندی موجب بروز سنگ کیسه صفرا خصوصا در افراد چاق می‌شود.
• اگر در مصرف آن افراط شود موجب خراش روده و سرفه می‌شود.

کاشت درخت میوه

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خاک رسی، اسیدی	دمای مناسب: بین 45-15 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 5 متر	دوره زندگی: چند ساله	دوره بلوغ: سه ساله	ارتفاع گیاه: 20 متر