بذر سیب سبز

سیب سبز با نام علمی green smith apple گیاهی چند ساله، ترش مزه و نوعی سیب پیوندی می‌باشد. این گیاه بومی استرالیا بوده و در بیشتر مناطق امکان رشد کردن را دارد. این درخت از طریق بذر و قلمه پرورش می‌یابد و از باردهی بالایی برخوردار است. سیب سبز، خواص بسیار زیادی دارد و بسیار مفید می‌باشد و آن را برای تازه خوری، تهیه کمپوت، مربا، آبمیوه و … استفاده می‌کنند.

مشخصات ظاهری سیب سبز:

سیب سبز گیاهی خوشمزه، چند ساله بوده که ارتفاعی بین ۴ تا ۱۵ متر دارد. این درخت دارای شاخ و برگ زیادی است و برگ‌های آن سبز رنگ، نوک تیز و با شیارهای ظریف می‌باشد. در فصل بهار گل‌هایی کوچک، سفید همراه با حاشیه‌های صورتی روی شاخه گیاه ظاهر شده و در آخر به میوه تبدیل می‌شود.

این میوه‌ها، گرد، گوشتی، با پوستی نازک، صاف و سبز رنگ می‌باشد. داخل این گیاه سفید مایل به زرد بوده و طعمی ترش و شیرین دارد. دانه‌های سیب سبز بیضی، کوچک و قهوه‌ای می‌باشد و دارای خواص فراوانی است.

فصل کاشت سیب سبز:

زمان مناسب برای کاشت این گیاه فصل بهار و پاییز می‌باشد چون در این فصل، گیاه در خواب بوده و بیشتر با شرایط آشنا می‌شود.

میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:

از آن‌جا که فاصله کاشت بذر سیب سبز ۴ تا ۶ متر است به همان اندازه می‌توانید میزان بذر مورد نیاز خود را تهیه کنید.

شرایط کاشت سیب سبز:

این گیاه از طریق بذر و قلمه پرورش می‌یابد و لازم است که قبل از کاشت به چند نکته توجه داشته باشید و آن را رعایت کنید:

خاک: خاک مناسب برای کاشت و رشد این گیاه، خاک حاصلخیز و با زهکشی مناسب می‌باشد.

آب: این گیاه برای رشد به آبیاری متوسط و کافی نیاز دارد.

دما: دمای ایده‌آل برای رشد سیب سبز ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد می‌باشد.

نور: این گیاه برای رشد به نور زیاد و کامل خورشید نیاز دارد.

بعد از فراهم کردن امکانات برای کاشت بذری، ابتدا بذرها را به مدت ۱۲ تا ۲۴ ساعت در آب ولرم خیس کنید. سپس گلدان یا سینی نشا مورد نیاز خود را با خاک، خوب پر کنید و بذرها را به عمق ۱ سانتی‌متر درون آن بکارید و آبیاری کنید. لازم است که سطح خاک بذرها را تا زمان جوانه زنی مرطوب نگه دارید. بعد از گذشت مدتی بذر‌ها جوانه می‌زنند و شروع به رشد می‌کنند. وقتی که بذرها جوانه زدند و به اندازه معینی رسیدند، می‌توانید آن‌ها را به زمین اصلی منتقل کنید و با فاصله مناسب در خاک بکارید.

برای قلمه زدن، ابتدا شاخه‌ای از درختی جوان و سرحال جدا کرده و به وسیله چاقو قسمتی از آن را برش دهید و آن قسمت را به هورمون ریشه زایی آغشته کنید. سپس قلمه‌ها را درون گلدان بکارید و بعد از ریشه زدن به زمین اصلی منتقل کنید و با فاصله در خاک بکارید.

خواص سیب سبز:

سیب سبز دارای خواص بی شماری می باشد.

• سیستم ایمنی بدن را بالا می‌برد.
• از ابتلا به آسم جلوگیری می‌کند.
• چربی خون بالا را رفع می‌کند.
• برای جلوگیری از سنگ کبیسه صفرا موثر است.
• باعث شادابی پوست می‌شود.
• بوی بد دهان را رفع می‌کند.
• برای لاغری مفید است.
• برای هضم بهتر غذا موثر است.
• گردش خون را بهبود می‌بخشد.
• شوره سر را رفع می‌کند.

عوارض سیب سبز:

مصرف این گیاه هیچ گونه عوارضی ندارد.

کاشت بذر درخت مثمر

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی و حاصلخیز	دمای مناسب: بین 45-10 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 6-4 متر	دوره زندگی: چند ساله	دوره بلوغ: 5-4 ساله	ارتفاع گیاه: 15-4 متر