بذر فلفل قلمی تند سیاه

فلفل قلمی تند سیاه با نام علمی black chili long Pepper از گیاهان تند است که به عنوان چاشنی در غذاهای مختلف و تزئین سالاد مورد استفاده قرار می‌گیرد و مصرف روزانه آن خواص زیادی دارد این گیاه از طریق بذر و به دو صورت مستقیم و غیرمستقیم تکثیر می‌شود. ارتفاع فلفل قلمی تند سیاه به ۴۰ تا ۶۰ سانتی‌متر می‌رسد.

مشخصات ظاهری فلفل قلمی تند سیاه:

فلفل قلمی تند سیاه گیاهی یک‌ساله، پر خاصیت و علفی است که به صورت بوته‌ای رشد می‌کند. این گیاه دارای ساقه‌ای بدون کرک و برگ‌های منفرد بیضی شکل، نوک تیز و بدون کرک در قسمت‌های زیری می‌باشد. گل‌های این گیاه به رنگ سفید یا سفید مایل به زرد است و میوه آن سیاه رنگ و دارای تعداد زیادی دانه است. فلفل قلمی تند سیاه طعم خوبی دارد و از آن در غذا‌های مختلف به صورت پودر و تزئین سالاد استفاده می‌شود.

فصل کاشت فلفل قلمی تند سیاه:

زمان مناسب برای کاشت این گیاه فصل بهار می‌باشد.

میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:

از آن‌جا که فاصله کاشت بذر فلفل قلمی تند سیاه بین ۲۰ تا ۴۰ سانتی‌متر است به همان اندازه می‌توانید میزان بذر مورد نیاز خود را تهیه کنید.

شرایط کاشت فلفل قلمی تند سیاه:

این گیاه از طریق بذر و به‌صورت مستقیم و غیر مستقیم تکثیر می‌شود. شما قبل از کاشت این گیاه باید به چند نکته توجه کنید.

• خاک: خاک مناسب برای کاشت و رشد این گیاه، خاک باغچه، کوکوپیت، پیت ماس و با زهکشی مناسب می‌باشد. PH مناسب خاک جهت کشت بین ۵/۵ و ۷/۵ بوده و برای متعادل کردن میزان آن می‌توانید از آهک برای بالا بردن و از خاک کمپوست برای کاهش آن استفاده کنید.
• آب: این گیاه برای رشد به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد.
• دما: دما‌ی ایده‌آل برای کاشت و رشد این گیاه بین ۲۵ تا ۳۰ درجه سانتی‌گراد می‌باشد.
• نور: فلفل قلمی تند سیاه، به نور کامل خورشید برای رشد و رنگی شدن نیاز دارد.

با توجه به این مراحل برای کاشت بذر در روش مستقیم، در اوایل فصل بهار ۲ تا ۳ عدد بذر فلفل قلمی تند سیاه را در زمین اصلی به فاصله ۲۰ تا ۴۰ سانتی‌متر و عمق ۰.۵ تا ۲ سانتی‌متر بکارید و لایه نازکی از خاک نرم و کود روی آن برزید و آبیاری کنید. بعد از ۲ تا 3 هفته بذر جوانه می زند و رشد می‌کند. لازم است تا زمان جوانه‌زنی گیاه خاک آن را مرطوب نگه دارید.

در کاشت بذری به روش غیر‌مستقیم، بذر‌های فلفل قلمی تند سیاه را در اسفند ماه در گلدان یا سینی نشاء بکارید و آبیاری کنید تا مرطوب شود. بعد از دو تا سه هفته بذر‌ها جوانه می‌زند و شروع به رشد می‌کند. زمانی که گیاه به حد معینی از رشد رسید، می‌توانید آن‌ها را در اواسط فصل بهار و بعد از پایان فصل سرما به زمین اصلی منتقل کنید.

خواص فلفل قلمی تند سیاه:

• این گیاه از سرطان جلوگیری می‌کند.
• فشارخون را کاهش می‌دهد.
• باعث لاغری می‌شود.
• برای درمان و جلوگیری از عفونت موثر می‌باشد.
• برای سلامت دهان و دندان مفید می‌باشد.
• برای جلوگیری از ریزش مو و شوره استفاده می‌شود.

عوارض فلفل قلمی تند سیاه:

• استفاده زیاد از آن، باعث سوزش معده می‌شود.
• مصرف بی رویه از این گیاه برای افرادی که مشکل گوارشی دارند توصیه نمی‌شود.
• باعث ایجاد حساسیت در بعضی از افراد می‌شود.
• نباید این گیاه را با پوست تماس دهید چون باعث سوزش چشم و پوست می‌شود.
• برای کلیه‌ها مضر است.

روش کاشت فلفل

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خاک باغچه،کوکوپیت	دمای مناسب: بین 45-15 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 40 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 70 روزه	ارتفاع گیاه: 60 سانتیمتر