بذر فلفل موزی

فلفل موزی با نام علمی banana pepper گیاهی یک‌ساله است و همان‌طور که از نامش پیداست ظاهری شبیه به موز دارد و به دلیل همین شباهت به فلفل موزی نامیده شده. این گیاه از طریق بذر تکثیر می‌شود و بعد از گذشت ۴ ماه محصول می‌دهد. از فلفل موزی برای تازه خوری، آشپزی و تزئین سالاد استفاده می‌شود. ارتفاع این گیاه به ۵۰ سانتی‌متر می‌رسد.

مشخصات ظاهری فلفل موزی:

فلفل موزی گیاهی یک‌ساله و بوته‌ای بوده و همان‌طور که از نامش پیداست ظاهری شبیه به موز دارد و دراز، باریک، استوانه‌ای و گوشتی می‌باشد. برگ‌های این گیاه سبز رنگ، قلبی شکل و با شیارهای ظریف بوده و در انتهای آن دم برگ کوتاهی دیده می‌شود، گل‌های آن کوچک و چند گلبرگی است که در نهایت به فلفل موزی تبدیل می‌شود. این نوع فلفل در ابتدای رشد به رنگ سبز است که به هنگام رسیدن ممکن است تغییر رنگ بدهد و به رنگ قرمز، زرد و نارنجی تبدیل شود. داخل فلفل موزی تعداد زیادی دانه قرار دارد. این فلفل طعم شیرینی دارد و در آشپزی و تهیه سالاد مورد استفاده قرار می‌گیرد.

فصل کاشت فلفل موزی:

زمان مناسب برای کاشت این گیاه در گلخانه اواخر زمستان و در زمین اصلی فصل بهار می‌باشد.

میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:

از آن‌جا که فاصله کاشت بذر فلفل موزی ۳۵ تا ۵۰ سانتی‌متر است به همان اندازه می‌توانید میزان بذر مورد نیاز خود را تهیه کنید.

شرایط کاشت فلفل موزی:

این گیاه از طریق بذر تکثیر می‌شود. لازم است شما قبل از کاشت به چند نکته توجه کنید.

• خاک: خاک مناسب برای کاشت و رشد این گیاه، خاک حاصلخیز و با زهکشی مناسب می‌باشد.
• آب: این گیاه برای رشد به آبیاری متوسط و منظم نیاز دارد.
• دما: دمای ایده‌آل برای رشد فلفل موزی ۲۵ تا ۴۵ درجه سانتی‌گراد می‌باشد.
• نور: فلفل موزی برای رشد به نور کامل خورشید نیاز دارد.

بعد از توجه به این نکات برای کاشت بذری ابتدا، سینی مناسب برای نشاء را انتخاب کرده و داخل آن لایه نازکی از خاک مناسب ریخته و بذرها را به عمق ۱۰ تا ۱۵ میلی‌‌متر در خاک بکارید و با باقی خاک روی آن‌ها را بپوشانید و آبیاری کنید. لازم است تا زمان جوانه‌زنی سطح خاک را مرطوب نگه دارید. بعد از گذشت ۱ تا ۳ هفته بذرها جوانه می‌زنند و شروع به رشد می‌کنند. وقتی‌که جوانه‌ها به اندازه معینی رشد کردند می‌توانید آن‌ها را به زمین اصلی منتقل کنید و با فاصله ۳۵ تا ۵۰ سانتی‌متر در خاک بکارید. فلفل موزی بعد از گذشت ۴ ماه محصول می‌دهد و آماده برداشت می‌شود و ارتفاع آن به ۵۰ سانتی‌متر می‌رسد.

خواص فلفل موزی:

• این گیاه به هضم غذا کمک می‌کند.
• برای کاهش وزن موثر است.
• از سرطان جلوگیری می‌کند.
• احتمال ابتلا به نقرس را کاهش می‌دهد.
• برای کاهش التهاب موثر است.
• این گیاه در آشپزی، تزئین سالاد و تازه خوری استفاده می‌شود.

عوارض فلفل موزی:

استفاده از این گیاه ممکن است در بعضی از افراد دارای حساسیت باعث واکنش‌های آلرژیک شود.

آموزش کاشت فلفل

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی با زهکشی مناسب	دمای مناسب: بین 50-25 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 50-30 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 120 روزه	ارتفاع گیاه: 50 سانتیمتر