بذر فیسالیس زرد

نام انگلیسی Golden Berries و با نام علمی Physalis peruviana که یکی از انواع گونه‌های فیسالیس است و با نام‌های متفاوتی از جمله عروسک پشت پرده یا توت طلایی شناخته می‌شود و جنبه‌ زینتی و استفاده‌ دارویی دارد. گیاهی علفی و دائمی است که سمی می‌باشد به همین دلیل باید از دسترس کودکان دور قرار بگیرد.

مشخصات ظاهری فیسالیس زرد:

میوه‌ فیسالیس زرد اندازه‌‌ی گوجه فرنگی گیلاس است و بوته‌ آن حدودا بین ۵۰ تا ۱۵۰ سانتی‌متر طول دارد. به این صورت است که درون یک پوسته‌ی کاغذی رشد می‌کند و علت نامگذاری آن به معنای عروسک پشت پرده نیز در واقع همین است. رنگ آن زرد مایل به نارنجی است و پوسته اطراف آن قبل از کاشت سبز است و به مرور و با رسیدن توسط باکتری سلولز خوار تجزیه و خورده می‌شود.

فصل کاشت فیسالیس زرد:

در اواخر زمستان و اوایل بهار آن را می‌کارند و گلدهی آن در فصل بهار و تابستان است. معمولا تا شروع فصل سرما روند گلدهی آن ادامه دارد.

میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:

به این صورت است که باید فاصله‌ی بذرها از یکدیگر حدودا بین ۲۰ تا ۴۰ سانتی‌متر باشد. سپس با توجه به این نکته مقدار بذر مورد نیاز را محاسبه و تهیه نمود.

شرایط کاشت فیسالیس زرد:

نکته‌ای بسیار مهم که همواره برای کاشت این محصول باید مورد توجه قرار بگیرد انتخاب خاکی مناسب و غنی با زهکشی مناسب است که در این خصوص می‌توان بیان کرد که خاک‌های شنی، لومی و رسی مناسب کشت این گیاه می باشند. از عوامل مهم قابل توجه دیگر باید به شرایط مناسب دمایی اشاره کرد که برای این محصول دمایی حدودا بین ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد مناسب است. از نظر میزان دریافت نور به آفتاب کامل و نیمه سایه برای رشد نیاز دارد .فیسالیس زرد از طریق بذر به دو روش مستقیم و غیرمستقیم (از طریق نشا) کاشته می‌شود که در روش مستقیم پس از آماده نمودن شرایط دمایی و خاک مناسب باید بذرها را به مدت ۲۴ ساعت خیسانده و سپس در عمق ۵/۰ تا ۲ سانتی‌متر و با فاصله‌ی گفته شده از یکدیگر بکارند. بعد روی آن‌ها را با لایه‌ نازکی از خاک و کود مناسب پوشانده و آبیاری شوند. توجه داشته باشید که از نظر میزان آبیاری به آبیاری متوسطی نیاز دارد. نکته‌ قابل توجه این است که سطح خاک تا زمان جوانه زنی گیاه باید مرطوب باقی بماند. برای کاشت غیر مستقیم باید بذرهای این گیاه را در سینی نشاء، گلدان و یا خزانه‌ای کاشته و تا وقتی که جوانه بزنند هر روز باید سطح خاک آبیاری شود و مرطوب باقی بماند. پس از آنکه رشد گیاه به حد معینی رسید می‌توان آن را به زمین اصلی منتقل کرد.

خواص فیسالیس زرد:

• به دلیل وجود آنتی اکسیدان‌های درون آن از بدن در مقابل رادیکال‌های آزاد موجود در فضا جلوگیری می‌کند و مانع گسترش سرطان می‌شود.
• با داشتن خاصیت سم زدایی و همینطور افزایش تعداد دفعات ادرار به سلامت کبد و سیستم لنفاوی و کلیه‌ها کمک می‌کند.
• باعث لاغری و حفظ تناسب اندام می‌شود.
• دارای مقدار زیادی ویتامین A است و به سلامت چشم‌ها کمک می‌کند و همینطور از بیماری آب مروارید نیز جلوگیری می‌کند.
• دارای مقدار زیادی ویتامین C است و به حفظ شادابی پوست کمک می‌کند و همینطور خاصیت ضدعفونی کنندگی و ضد التهابی دارد.
• فیسالیس به دلیل دارا بودن پکتین و اسیدهای چرب ضروری باعث پایین آمدن کلسترول می‌شود و از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی جلو گیری می‌کند.

عوارض فیسالیس زرد:

• مصرف زیاد فیسالیس زرد باعث بروز اختلالات گوارشی و دل درد می‌شود.
• فیسالیس سبز و کال باعث مقداری سمی است و موجب مسمومیت می‌شود.
• افراد عادی به خصوص افرادی که به خوردن توت‌ها حساسیت دارند ممکن است پس از خوردن فیسالیس دچار حساسیت و بروز واکنش‌های آلرژیک شوند.
• فیسالیس موجب عقیم شدن و سقط جنین می‌شود و مصرف آن برای خانم‌های باردار اکیدا ممنوع است.
• خورد نوع فیسالیس‌های وحشی که در طبیعت به صورت خودرو روییده‌اند اکیدا ممنوع است.

چگونگی کاشت بذر بری

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خاک های شنی و لومی و رسی	دمای مناسب: بین 15 تا 45 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 60 سانتیمتر	دوره زندگی: چند ساله	دوره بلوغ: 90 روزه	ارتفاع گیاه: 50 تا 150 سانتیمتر