بذر لوبیا بنفش کارمینات

لوبیا بنفش کارمینات با نام لوبیا بنفش مخملی گیاهی است یکساله، از محصولات فصل گرم و بومی آمریکای مرکزی است. لوبیا بنفش به صورت اورگانیک تولید شده و به هیچ وجه تراریخته نمی باشد و سال ها است که در مکزیک و آمریکا در انواع غذا ها استفاده می شود. جنس لوبیا دارای بیش از ۲۰۰ گونه است. این سبزی به صورت خام یا پخته شده در غذاها استفاده می شود. غلاف های لوبیا به رنگ ها و اندازه های مختلف (۵ تا ۲۵ سانتی متر) موجودند.

مشخصات ظاهری لوبیای بنفش کارمینات:

لوبیا بنفش کارمینات ظاهری شبیه به لوبیا سبز و طعمی شیرین‌ تر و خوش‌ مزه‌ تر از لوبیا سبز دارد گونه‌ای لوبیا است که در یک پوست بنفش رنگ ظاهر می‌شود این لوبیا همان شکل استوانه ای لاغر و اندازه لوبیاهای سبز را حفظ می‌کنند. در زیر پوسته بنفش همان گوشت سبز شفاف قرار دارد. عطر و طعم آن با لوبیای سبز فرانسوی مطابقت دارد که دارای نت های ملایم و یک پایان شیرین است. و پس از پخته شدن، رنگ بنفش از بین می رود و سبز یا سفید می‌شود. هم چنین می توانید آن ها را برای دستور العمل های خام مثل سالاد و ترشی استفاده کنید و یا اینکه کمی بخارپز کرده و در آب یخ فرو ببرید تا حد امکان رنگ آن‌ها حفظ شود.

فصل کاشت:

لوبیا بنفش باید زمانی کاشته شود که آب و هوا متعادل شده و دیگر خطر سرمازدگی وجود ندارد.نقطه‌ای برای کاشت بذر لوبیا انتخاب کنید که در آفتاب کامل باشد، و دمای مناسب 80 تا 60 درجه F (فارنهایت) باشد.

میزان کاشت:

سوراخ‌هایی به عمق یک سانتی متر ایجاد کنید. این عمق مناسب برای دانه‌های لوبیا بنفش است. سوراخ ها باید حداقل سه سانتی متر با هم فاصله داشته باشند. ردیف ها را حداقل ۴۵ تا ۵۰ سانتی متر از هم فاصله بدهید. این کار به گیاه فضای کافی برای رشد را می دهد

شرایط کاشت لوبیا بنفش کارمینات:

قبل از اینکه شما بذر لوبیا بنفش کارمینات را بکارید، باید به خاک کود اضافه کنید. این کار برداشت محصول فراوان را تضمین می‌کند. یک حصار و یا داربست در کنار بوته‌های لوبیا قرار دهید. آن‌ها زمانی که شروع به رشد می‌کنند، به پایه نیاز دارند. برای کاشت بذر لوبیا بنفش نور خورشید برای رشد و نمو ضروری است و قرار گرفتن در سایه باعث کوتاهی قد و کاهش عملکرد لوبیا می گردد.

پس از رویش بذر لوبیا بنفش ریشه لوبیا به صورت افشان در خاک پراکنده می شود و معمولا ریشه های اصلی و فرعی در عمق نسبتا یکسانی از خاک قرار گرفته اند، این غده ها در زمین های غنی فعالیت بیشتری از خود نشان می دهند. لوبیا گیاه حساس به شوری است و تهویه مناسب خاک برای ریشه آن ضروری است. در طی مرحله سبز شدن این گیاه بسیار حساس است و در چنین خاک هایی تراکم بوته در واحد سطح بشدت کاهش می یابد. بستر کاشت بایستی به نحوی آماده گردد که بهترین محیط برای جوانه زنی، سبز شدن و توسعه ریشه ها مهیا شود.

خواص لوبیا بنفش کارمینات:

درمان کننده بیماری های دستگاه ادراری است .سنگ کلیه را برطرف می کند، سینه و ریه را نرم می کند، آب را از بدن خارج می سازد هم چنین ضد سرطان است.

عوارض لوبیا بنفش کارمینات:

لوبیا بنفش به علت داشتن پروتیئن برای شاخاصی که مبتلا به بیماری نقرس بوده و اسید اوریک خونشان بالاست مناسب نیست. ضمنا لوبیا بدلیل اینکه گاز زیادی در معده و روده تولید می کند باید به مقدار کم استفاده شود.

کاشت بذر لوبیا

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: شن و رس و خاک برگ	دمای مناسب: بین 20 تا 30 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 50 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 66 روزه	ارتفاع گیاه: 100 سانتیمتر