بذر مرزه کوهی

مرزه کوهی (با نام علمی Satureia montana L.) گیاهی چندساله از خانواده نعناعیان است که به دلیل عطر و طعم مطبوع و خواص دارویی اش شناخته می شود. این گیاه بومی مناطق مدیترانه ای است و به طور خودرو در این مناطق می روید. مرزه کوهی دارای ساقه های متعددی است که از یک تنه چوبی منشأ می گیرند و ارتفاع آن بین 15 تا 40 سانتی متر است. برگ های آن چرمی، براق، باریک و دراز بوده و فاقد تار هستند. گل های سفید رنگ با لکه های گلی یا گلی کم رنگ از دیگر مشخصات این گیاه هستند.

مرزه کوهی علاوه بر استفاده به عنوان ادویه در آشپزی، در طب سنتی نیز کاربردهای فراوانی دارد. از جمله خواص آن می توان به اثرات ضدعفونی کننده، ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی اشاره کرد. اسانس این گیاه حاوی ترکیباتی مانند کارواکرول است که خواص درمانی متعددی دارد. تکثیر مرزه کوهی از طریق بذر به راحتی صورت می گیرد. این گیاه برای رشد به نور کامل خورشید و خاک با زهکشی خوب نیاز دارد. همچنین، مرزه کوهی از گیاهان مهم مولد عسل است.

مشخصات ظاهری گیاه مرزه کوهی

مرزه کوهی (Satureia montana L.) گیاهی چندساله با مشخصات ظاهری زیر است:

• ارتفاع: بین 15 تا 40 سانتی متر
• ساقه ها: متعدد، منشأ گرفته از یک تنه چوبی، راست، پرپشت و فشرده
• برگ ها: چرمی، براق، باریک و دراز (درازتر از فاصله بین دو گره)، فاقد تار در هر دو سطح پهنک
• گل ها: جام سفید رنگ، منقوش به لکه های گلی یا گلی کم رنگ

به طور خلاصه، مرزه کوهی گیاهی کوچک با ساقه های چوبی، برگ های براق و گل های سفید با لکه های رنگی است.

فصل کاشت گیاه مرزه کوهی:

بهترین زمان برای کاشت بذر گیاه مرزه کوهی در فصل بهار یا پاییز است.

شرایط کاشت بذر گیاه مرزه کوهی

شرایط و نحوه کاشت بذر گیاه مرزه کوهی به شرح زیر است:

• خاک: خاک کمپوست شنی با زهکشی خوب و غنی از مواد آلی. pH مناسب خاک بین 6 تا 7 است.
• نور: نور کامل خورشید (حداقل 6 ساعت نور مستقیم در روز)
• آبیاری: متوسط؛ خاک باید مرطوب نگه داشته شود اما غرقابی نشود.
• دما: جوانه زنی بذرها طی 10-14 روز در دمای مناسب اتفاق می افتد.
• زمان کاشت: 4 تا 6 هفته قبل از آخرین یخبندان (برای کاشت در خانه)

نحوه کاشت

نکات مهم کاشت

برای کاشت موفق مرزه کوهی، به نکات زیر توجه کنید:

• بذر مرزه کوهی برای جوانه زدن به نور نیاز دارد، بنابراین روی آن را با خاک نپوشانید.
• خاک را مرطوب نگه دارید، اما از آبیاری بیش از حد که باعث غرقابی شدن خاک می شود، خودداری کنید.
• پس از رفع خطر سرمازدگی، نهال ها را به محل اصلی منتقل کنید.

چگونگی کاشت سبزی خوردن

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خاک کمپوست شنی با زهکشی خوب و غنی از مواد آلی	دمای مناسب: از یخبندان جلوگیری شود	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت:45 تا 75 سانتیمتر	دوره زندگی: –	دوره بلوغ: –	ارتفاع گیاه: 15 تا 40 سانتیمتر