بذر مریم گلی گل آبی

مریم گلی گل آبی با نام علمی Salvia officinalis از گیاهان زیبا و زینتی است. خواص دارویی و درمانی مختلفی دارد و بیشتر به صورت وحشی در مناطق صحرایی و کوهستانی می‌روید. این گیاه علفی و چند ساله بوده و جز تیره نعناعیان است. منشا آن نواحی شمال مدیترانه است. در سال‌های اخیر در شمال ایران کشت شده و به صورت خودرو در اصفهان نیز موجود است. دارای کاربرد‌‌های بسیاری است و به عنوان ادویه در آشپزی، تهیه عطر و… مورد استفاده قرار می‌گیرد.

مشخصات ظاهری مریم گلی گل آبی:

مریم گلی گل آبی دارای ریشه صاف و طویلی با طول تقریبی ۱۰۰ الی ۱۳۰ سانتی‌متر است که ساقه‌ها از آن منشعب می‌شوند و به صورت راست و مستقیم رشد می‌کند. ساقه‌ها در اوایل رشد به رنگ سبز هستند و روی سطح خود پرزهایی به رنگ خاکستری دارند. با گذشت زمان به تدریج رنگ این ساقه‌ها قهوه‌ای و جنس آن چوبی می‌شود. برگ‌های این گیاه سبز متمایل به خاکستری است و به شکل نیزه‌ای هستند که در بالا و پایین آن کرک‌های ظریفی دیده می‌شود. دوره باردهی مریم گلی گل آبی ۴ الی ۵ ماه می‌باشد و روی هر ساقه چند عدد گل ظاهر می‌شود. این گل‌ها بسیار تلخ و به رنگ آبی تیره هستند و معمولا از فصل تابستان تا پاییز شکوفا می‌شوند.

فصل کاشت مریم گلی گل آبی:

این گیاه نسبت به سرما و گرما مقاومت بالایی دارد اما دمای مساعد برای رشد و نگهداری این گیاه بین ۲۰ الی ۲۸ درجه سانتی گراد است. از این رو بهترین فصل کاشت آن فصل بهار است.

بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:

بذرها باید در فاصله ۲۰ الی ۵۰ سانتی‌متری از یکدیگر و در عمق ۰.۵ الی ۲ سانتی‌متری کاشته شوند در نتیجه بذر مورد نیاز برای هر متر مکعب معادل ۲ الی ۳ گرم است.

شرایط کاشت مریم گلی گل آبی:

مریم گلی گل آبی به روش‌های مختلفی مانند بذر، قلمه و تکثیر بوته قابل تکثیر است. روش کاشت از طریق بذر خود به دو روش مستقیم و غیرمستقیم انجام می‌پذیرد. در روش مستقیم، ابتدا به مدت یک روز بذرها در آب ولرم خیسانده می‌شوند و مستقیما در زمین اصلی کاشته می‌شوند. ولی در روش غیرمستقیم بذر‌ها در خزانه موجود در هوای آزاد کاشت می‌شوند و در فصل پاییز نشا به زمین اصلی منتقل می‌شود. تقریبا ۸۹ درصد بذرهای کاشته شده جوانه می‌زنند.

در روش قلمه زنی، بخشی از قلمه گیاهانی که باردهی و رشد خوبی دارند را جدا کرده و در بستر مناسب کشت کنید. در تکثیر بوته ، بوته‌هایی که دارای حجم و باردهی خوبی هستند را از داخل خاک بیرون کشیده و به چند بخش تقسیم کنید و دوباره کاشته بکارید.

مریم گلی گل آبی نسب به گرما، کمبود رطوبت و خاک فقیر مقاوم بوده و در بسیاری از خاک‌ها قابل کشت است. البته بهتر است که خاک نیتروژن بالایی نداشته باشد زیرا باعث کند شدن فرایند گلدهی می‌شود. علاوه براین به نور کامل خورشید و آبیاری کمی نیازمند است.

خواص مریم گلی گل آبی:

• تحقیقات نشان داده که حتی استشمام این گیاه باعث افزایش توانایی ذهنی و یادگیری می‌شود. همچنین طبع این گیاه گرم بوده و باعث افزایش خون رسانی به مغز و تقویت حافظه می‌شود.
• این گیاه دارای آنتی‌کسیدان‌های رزمارینیک اسید، لوتئولین و آپی ژنین است که مانع حمله رادیکال‌های آزاد به سلول‌های سالم و ایجاد جهت ژنتیکی در آن سلول‌ها می‌شوند. در نتیجه می‌توان با اطمینان گفت این گل خاصیت ضد سرطانی دارد.
• این گیاه دارای مقدار بالای ویتامین K است که نقش مهی در حفط تراکم و استحکام استخوان‌ها با بالا رفتن سن دارد. این ویتامین در غذاهای دیگر بسیار ناچیز است از این رو مصرف این گیاه حائز اهمیت است.
• حفظ سلامت قلب یکی دیگر از خواص این گیاه است. تحقیقات نشان داده افرادی که به طور مرتب چای این گیاه را مصرف می‌کنند دارای سطح کلسترول پایین بوده و در نتیجه قلب سالم‌تری دارند.
• این گیاه به هضم غذا کمک می‌کند. وجود رزماریک اسید در این گیاه از التهاب و اسپام معده جلوگیری کرده و باعث درمان اسهال می‌شود. بدین منظور توصیه می‌شود این گیاه را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

عوارض مریم گلی گل آبی:

در صورت زیاده‌رویی در مصرف مریم گلی گل آبی، توژون و کافور موجود در این گیاه باعث تشنج و آسیب به اندام‌های بدن می‌شود. همچین افرادی که به خانواده نعناعیان حساسیت دارند بهتر است از این محصول استفاده نکنند.

کاشت بذر گیاهان دارویی

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: گستره وسیعی از خاک ها	دمای مناسب: بین 10-40 درجه	آبیاری مناسب: کم
فاصله کاشت: 20–50 سانتیمتر	دوره زندگی: چند ساله	دوره بلوغ: 4-5 ماه	ارتفاع گیاه: 20-100 سانتیمتر