میخک صد پر گیاهی دارویی است که با بذر تکثیر شده و به صورت درخت و درختچه رشد می کند. میخک از غنچه گل های معطر خشک شده این گیاه همیشه سبز بدست می آید و به عنوان ادویه و مکمل در انواع خوراکی ها کاربرد دارد و از دانه های آن استفاده های دارویی می شود.
میخک صد پر یکی از ادویه جات بومی در کشورهای آسیایی مانند اندونزی، هند، پاکستان و حتی مناطقی از آفریقای شرقی می باشد. میخک صد پر در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری رویش دارد. در صورت فراهم بودن شرایط اقلیمی میخک صد پر قابلیت رویش در اکثر مناطق جهان را دارد.
ساختار و مشخصات ظاهری میخک صد پر:
میخک صد پر با بذر تکثیر شده و به صورت درختی همیشه سبز رشد می کند. برگ های درخت میخک صد بیضی شکل، باریک، کشیده و به رنگ سبز تیره می باشد. جوانه های گل این گیاه ابتدای رشد سبز رنگ هستند و به هنگام رسیدن به بلوغ به رنگ قرمز تغییر رنگ می دهند. گل های این گیاه به شکل تجمیع شده و منفرد ظاهر می شوند. ارتفاع این گیاه در نهایت رشد در صورت فراهم بودن شرایط اقلیمی متغیر بوده و بین 10 تا 20 متر در نوسان می باشد.
مراحل کاشت میخک صد پر:
برای کاشت این گیاه ابتدا باید بذر مناسب آن تهیه شود. زمان مناسب برای کاشت این گیاه اواخر زمستان تا اواسط بهار می باشد. پس از آن محل کاشت بذر مشخص گردید شخم زده شده و آماده کاشت می شود. سپس بذر گیاه در عمق 10 تا 15 میلیمتری خاک قرار داده شده و روی آن با خاک مناسب پوشانده می شود. اگر قرار باشد در یک مکان بیش از یک نقطه کاشت وجود داشته باشد باید فاصله آن ها در حدود 4 تا 7 متر باشد تا گیاه در آینده فضای کافی برای رشد داشته باشد.
در پایان بستر خاک محل کاشت با آب پاش به صورت بارانی آبیاری می شود و بهتر است تا زمان جوانه زدن بذر بستر خاک محل کاشت مرطوب نگاه داشته شود. معمولا بین 14 تا 20 روز گیاه جوانه زده و سر از خاک بیرون می آورد و شروع به رشد می کند. این گیاه تقریبا از رشد سریعی برخوردار بوده و به سرعت رشد می کند.
دمای مناسب برای کاشت این گیاه بین 15 تا 35 درجه سانتیگراد کفایت می کند. مصرف آب این گیاه در حد متوسط است که باید بطور منظم آبیاری شود. محل کاشت و نگهداری این گیاه باید در معرض تابش نور مستقیم خورشید باشد تا بتواند از نور کامل خورشید برای رشد بهره مند شود.
خواص و مزایای میخک صد پر:
مواد معدنی موجود در میخک صد پر شامل کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و روی هستند. میخک ها حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان هستند که برای محافظت از اندام ها از اثرات رادیکال های آزاد، به ویژه کبد، ایده آل هستند. متابولیسم، در بلند مدت، باعث افزایش تولید رادیکال های آزاد و لیپید می شود، در حالی که آنتی اکسیدان ها در کبد کاهش می یابند.
عصاره گل میخک برای مقابله با این اثرات با خواص محافظتی کبد مفید است. میخک در بسیاری از داروهای سنتی برای شماری از بیماری ها مورد استفاده قرار گرفته است. یکی از این بیماری ها دیابت است. عصاره هیدرو-الکلی میخک شامل ترکیبات فنلی مانند اوژنول و مشتقات آن مانند فلاون ها، ایزوفلاون ها و فلاونوئید ها می باشند.
این عصاره ها به طور ویژه در حفظ تراکم استخوان و میزان مواد معدنی استخوان، همچنین افزایش استحکام کششی استخوان ها در صورت پوکی استخوان، مفید هستند. جوانه خشک شده میخک حاوی ترکیباتی است که با افزایش تعداد گلبول های سفید خون، به بهبود سیستم ایمنی کمک می کند، به این ترتیب، حساسیت بیش از حد نوع تاخیری را افزایش می دهد.
نور مناسب: آفتاب کامل | خاک مناسب: غنی و حاصلخیز | دمای مناسب: بین 42-15 درجه | آبیاری مناسب: متوسط |
فاصله کاشت: 7-4 متر | دوره زندگی: چند ساله | دوره بلوغ: 4-2 سال | ارتفاع گیاه: 20-10 متر |
نقد و بررسیها
Clear filtersهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.