بذر گلابی خاردار قرمز

میوه کاکتوس قرمز‌ (اپونتیا) با نام علمی prickly pear از گیاهان چند ساله، خاردار و گوشتی است، که از دسته کاکتوسیان و میخک‌سانان می‌باشد. این گیاه بومی مناطق آمریکا است که پس از مدتی به برخی از نقاط جهان راه یافت. هم‌چنین این میوه در ایران نیز در شهر‌های جنوبی مانند بندرعباس، بوشهر، خوزستان و… کاشته می‌شود. به میوه این کاکتوس، گلابی خاردار و انجیر‌ کاکتوس هم می‌گویند. میوه کاکتوس قرمز دارای خواص درمانی و غذایی زیادی هم می‌باشد.

مشخصات ظاهری گلابی خاردار قرمز:

رنگ کاکتوس اپونتیا بیشتر سبز، سبز متمایل به قهوه‌ای و قرمز می‌باشد. عمر کاکتوس‌ها را حدوداً 20 تا 300 سال می‌دانند. این گیاه ابتدا گل‌های درشت و معمولاً زرد رنگ را به وجود می‌آورد. میوه‌های این کاکتوس بیضی شکل است که در ابتدای تشکیل سبز بوده و در هنگام رسیدن قرمز متمایل به بنفش می‌شوند. سطح میوه کاکتوس قرمز با خارها ریزی پوشیده شده است که برای مصرف میوه این کاکتوس باید پوست زبر و ضخیم کاکتوس جدا شود. این میوه بسیار شیرین و آبدار است و دانه های سیاه رنگی در بافت میوه کاکتوس پراکنده است. ارتفاع این کاکتوس 1.5 الی 2 متر می‌باشد.

فصل کاشت بذر گلابی خاردار قرمز:

زمان مناسب برای کاشت این گیاه، فصل بهار می‌باشد.

میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:

از آن‌جا که فاصله کاشت بذر میوه کاکتوس قرمز باید بین ۲۰ تا ۴۰ سانتی‌متر باشد، به همان میزان می‌توان بذر مورد نیاز خود را تهیه کنید.

شرایط کاشت گلابی خاردار قرمز:

این گیاه از طریق بذر و قلمه تکثیر می‌شود. در کشت بذری، ابتدا بذر‌ها را که دارای پوسته سخت و محکمی است، بهتر است قبل از کاشت چند ساعت داخل آب جوش بماند و ۳ تا ۵ روز داخل آب باشد. بعضی دیگر هم بذرهای کاکتوس را قبل از جوانه زنی داخل آب بر روی گاز تا چند دقیقه می‌جوشانند. در مرحله دوم بذر‌ها را در خاک حاوی ماسه، پیت ماسه، خاک رس و… به عمق 0.5 تا 2 سانتی‌متر زیر خاک قرار دهید و خوب آبیاری کنید. قبل از جوانه زنی بهتر است محل کاشت را با پلاستیک شفاف بپوشانید تا رطوبت بالا بماند و جوانه زنی سریع‌تر شود. حداقل دمای جوانه زنی ۲۷ درجه می باشد و کمتر از این دما، مقدار جوانه زنی را نامنظم و کند می‌کند. بعد از جوانه زنی بهتر است کاور‌ها را از روی بذر‌ها بردارید و در جای نورگیر قرار دهید.

برای تکثیر از طریق قلمه، یک برگ از گیاه مادر جدا کنید و به دور از نور خورشید بگذارید تا پینه ببندد، که ممکن است حدوداً یک هفته زمان ببرد. بعد از پینه بستن و محکم شدن، گلدانی مناسب با اندازه قلمه انتخاب کنید و با خاک سبک پر کنید و آبیاری کنید. بعد از گذشت چند ساعت از آبیاری قلمه را به اندازه ۱ تا ۲ سانتی‌متر در خاک بکارید. برای ثابت نگه‌داشتن قلمه در خاک و کم شدن تبخیر آب موجود در خاک، پای این گیاه سنگ ریزه بریزید و بعد از گذشت ۵ روز، مجدداً آبیاری را شروع کنید. کاکتوس‌ها به آبیاری زیاد حساس هستند و آبیاری زیاد باعث پوسیدگی ریشه می‌شود، بهتر است زمانی که سطح خاک خشک شد گیاه را آبیاری کنید. دمای مورد نیاز برای رشد کاکتوس 18 تا 24 درجه سانتی‌گراد می‌باشد و زمان گلدهی این گیاه فصل بهار و تابستان است.

خواص گلابی خاردار قرمز:

• میوه کاکتوس سرشار از آنتی‌اکسیدان است.
• استفاده از میوه کاکتوس برای لاغری و همچنین رژیم غذایی مفید می‌باشد، طوری‌که گرسنگی را مهار می‌کند.
• در کاهش کلسترول نقش بسزایی دارد و باعث سلامت قلب می‌شود.
• در درمان و بهبود کبد موثر است.
• مصرف میوه کاکتوس قرمز از عفونت های کلیوی جلوگیری می‌کند.
• در درمان هپاتیت و تب بالا موثر است.
• به بهبود گردش خون کمک می‌کند.
• میوه کاکتوس قرمز در تنظیم قند خون و دیابت موثر است.

عوارض گلابی خاردار قرمز:

اگرچه مصرف میوه کاکتوس در مقدار مناسب بدون خطر است، اما مصرف طولانی مدت آن باعث تهوع، اسهال، باد شکم، سردرد و افزایش حجم و تعداد دفعات دفع مدفوع می‌شود. از آنجا که میوه کاکتوس سطح قند خون را پایین می‌آورد، مصرف آن همراه با داروهای دیابت توصیه نمی‌شود. این کار باعث بروز افت قند خون می‌شود.

کاشت بذر کاکتوس

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خاک ماسه،شن،خاک رس	دمای مناسب: بین10-45 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 1.5متر	دوره زندگی: چندساله	دوره بلوغ: دوساله	ارتفاع گیاه: متغیر