بذر میکرو گرین ریحان سیاه

میکرو گرین ریحان سیاه با نام علمی Black Basil microgreen نوعی گیاه کوچک، یک ساله، علفی، خوردنی و از خانواده نعناعیان بوده که نسخه کوچک ریحان معمولی و بالغ است که قبل از رشد کامل آن را برداشت می‌کنند. این گیاه از طریق بذر تکثیر می‌شود و بین 7 تا 14 روز حدود 7 سانتی‌متر رشد می‌کند و طعمی بهتر از سبزی‌های بالغ دارد و خاصیت آن بسیار زیاد است و کاربرد فراوانی دارد.

مشخصات ظاهری میکروگرین ریحان سیاه:

میکرو گرین ریحان سیاه گیاهی کوچک، علفی و خوردنی است که ارتفاعی به اندازه ۱۰ سانتی‌متر دارد و شبیه جوانه و بزرگ‌تر از آن می‌باشد. برگ‌های این گیاه گرد، کوچک، دوتایی و همان‌طور که از نامش پیداست به رنگ سیاه و یا بنفش است. این برگ‌ها معطر بوده و فضای مورد کشت را خوشبو می‌کنند. در تابستان و مدتی بعد از گذشت زمان کاشت، گل‌های کوچکی روی ساقه ظاهر می‌شود و لازم است که شما قبل از گل دادن گیاه آن را بچینید و مورد استفاده قرار دهید. این گیاه به صورت خام و در پخت و پز، سالاد و… مورد استفاده قرار می‌گیرد و خواص زیادی دارد و برای سلامتی مفید است.

فصل کاشت میکروگرین ریحان سیاه:

زمان مناسب برای کاشت این گیاه بعد از پایان فصل سرما و فصل بهار می‌باشد.

میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:

میزان بذر مورد نیاز با توجه به کشت متراکم بین 150 تا 250 گرم است.

شرایط کاشت میکروگرین ریحان سیاه:

این گیاه از طریق بذر تکثیر می‌شود. لازم است که شما قبل از کاشت به چند نکته توجه داشته باشید:

• خاک: خاک مناسب برای کاشت و رشد این گیاه، خاک باغچه، کود، ماسه و با زهکشی مناسب می‌باشد.
• آب: این گیاه برای رشد به آبیاری متوسط نیاز دارد.
• دما: دمای ایده‌آل برای رشد میکروگرین ریحان سیاه ۱۵ تا ۳۰ درجه سانتی‌گراد می‌باشد.
• نور: میکروگرین ریحان سیاه برای رشد به نور کامل خورشید نیاز دارد.

برای کاشت این گیاه، ابتدا بذر ها را مدتی در آب خیس کنید سپس در ظرف مورد نظر خود تعدادی حوله کاغذی مرطوب با یک لایه ۲ سانتی‌متری خاک مناسب بریزید و بذرها را به صورت ردیفی و با فاصله منظم روی خاک پخش کرده و کمی فشار دهید و آن‌ها را به مکانی گرم منتقل کرده و با اسپری آن را آبیاری کنید تا بذرها جا به جا نشوند. برای حفظ رطوبت آن را با پلاستیک شفاف بپوشانید و چند سوراخ برای تهویه هوا روی آن ایجاد کنید. توجه داشته باشید که خاک بذرها باید مرطوب باشد و از آبیاری زیاد آن پرهیز کنید. بعد از گذشت ۷ تا ۱۴ روز بذرها جوانه می‌زنند و شروع به رشد می‌کنند. وقتی‌که جوانه‌ها به اندازه ۳ تا ۱۰ سانتی‌متر رسیدند آماده برداشت هستند.

خواص میکروگرین ریحان سیاه:

• این گیاه آرامش دهنده‌ی اعصاب است.
• برای درمان سردردهای عصبی بسیار مؤثر است.
• غم و اندوه و افسردگی را برطرف می‌کند.
• نشاط آور است.
• برای گلودرد و سرماخوردگی مفید است.
• جوشانده‌ی ریحان گرفتگی دستگاه گوارش را رفع می‌کند و ضد تهوع و استفراغ است.
• برای سلامت قلب مفید است.
• برای رفع اسهال مناسب است.
• آهن بدن را تنظیم می‌کند.
• ضد التهاب است.
• خستگی و بی حالی را رفع می‌کند.
• خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.

عوارض میکروگرین ریحان سیاه:

• این گیاه ویتامین K زیادی دارند که به لخته شدن خون کمک می‌کند. مصرف هم زمان آن می‌تواند با داروهای رقیق کننده خون مانند وارفارین تداخل ایجاد کند.
• اگر باردار هستید و یا داروهای خاصی استفاده می‌‌کنید قبل از مصرف این گیاه با پزشک معالج خود مشورت کننید.
• این گیاه باعث افت شدید قند خون می‌شود.
• جویدن زیاد این گیاه باعث پوسیدگی دندان می‌شود.
• مصرف این گیاه برای کودکان توصیه نمی‌شود.

طرز کاشت میکروگرین

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خاک باغچه ماسه و کود	دمای مناسب: بین 15 تا 35 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 0 سانتیمتر	دوره زندگی: دو هفته	دوره بلوغ: 14 روزه	ارتفاع گیاه: 10 سانتیمتر