بذر کدو تنبل هوکایدو آبی

کدو تنبل هوکایدو آبی یکی از ارقام متنوع کدو می باشد و عضوی از خانواده بزرگ صیفی جات می باشد. با بذر تکثیر می شود و عمر آن یک سال زراعی می باشد یعنی از گرمای بهاری شروع شده و با آغاز سرمای پاییزی به پایان می رسد. طعم این نوع کدو مثل انواع کدو شیرین و خوشمزه است.

تخمه های مرکزی آن هم مصرف خوراکی دارد. این نوع کدو یا بصورت مستقل پخته می شود یا به شکل مکمل در خوراکی های مختلف کاربرد دارد. در صورت فراهم بودن شرایط، قابلیت رویش در اکثر مناطق آب و هوایی را بصورت گلخانه ای یا فضای باز دارد.

ساختار و مشخصات ظاهری کدو تنبل هوکایدو آبی

کدو تنبل هوکایدو آبی با بذر تکثیر شده و بصورت بوته رونده رشد می کند. این گیاه ساقه ای علفی دارد که شاخه های زیادی از آن منشعب شده و برگ های بزرگ پنجه ای شکل سبز رنگی روی شاخه های آن رشد می کند که روی آن ها شیارها و بریدگی های عمیقی به چشم می خورد.

وقتی گیاه به بلوغ می رسد گل های بزرگ زرد رنگ شیپوری شکلی بر روی ساقه گیاه شکفته می شود که بصورت نر و ماده بوده ودر اثر گرده افشانی طبیعی به وسیله باد و حشرات یا گرده افشانی مصنوعی به صورت تکان دادن با دست یا روش های دیگر بارور شده و به مرور به کدو تبدیل می شود.

رنگ ظاهری و ‌پوست این کدو آبی روشن بوده و مغز و ‌گوشت داخلی آن مثل بقیه کدو تنبل ها نارنجی رنگ می باشد. این نوع کدو پوست سفت و سختی داشته و اندازه آن در حد متوسط و درست می باشد. ارتفاع ‌بوته این گیاه تقریبا کوتاه بوده و به دلیل ساختار گیاه به صورت طولی رشد کرده و طول بوته این گیاه در نهایت رشد متغیر بوده و بین 45 تا 80 سانتیمتر و بیشتر یا کمتر در نوسان می باشد.

شرایط فصلی و مراحل کاشت کدو تنبل هوکایدو آبی

زمان مناسب برای کاشت کدو تنبل هوکایدو آبی پایان سرمای فصل بهار می باشد. ابتدا بذر مناسب این گیاه تهیه می شود. سپس زمین محل کاشت مشخص شده، شخم زده می شود و در صورت نیاز کود و مواد آلی به نسبت مناسب به آن اضافه می شود. پس از آن بذر گیاه در عمق 20 تا 30 میلیمتری خاک قرارداده شده و روی آن با خاک نرم پوشانده می شود.

اگر قرار باشد در یک محل بیش از یک نقطه کاشت وجود داشته باشد بهتر است فاصله بین آن ها در حدود 40 تا 60 سانتیمتر باشد تا گیاه فضای کافی برای رشد داشته باشد. در پایان بستر خاک محل کاشت با آب پاش بصورت بارانی آبیاری می شود. بهتر است تا زمان جوانه زدن بذر بستر خاک محل کاشت مرطوب نگاه داشته شود. معمولا بین 7 تا 14 روز گیاه جوانه زده و شروع به رشد می کند.

دمای مناسب برای رشد این گیاه بین 20 تا 32 درجه سانتیگراد کفایت می کند. مصرف آب این گیاه در حد متوسط بوده که باید در یک دوره زمانی مشخص به صورت مرتب آبیاری شود. محل کاشت و‌نگهداری این گیاه باید در معرض تابش نور مستقیم خورشید باشد تا رشد گیاه دچار اختلال نشود.

خواص و مزایای کدو تنبل هوکایدو آبی

کدو تنبل تقریباً سرشار کاروتنوئید است. این ترکیبات آنتی‌اکسیدانی برای مقابله با سرطان، بیماری‌های قلبی عروقی یا آفتاب سوختگی موثرند. نتایج پژوهشهای اپیدمیولوژیک نشان می‌دهد رابطه‌ای بین مصرف سبزیجات سرشار از کاروتنوئیدها و کاهش سرطان به ویژه سرطان پروستات، سینه و کولون وجود دارد. کدو تنبل حاوی لوتئین و زآگزانتین است. این دو رنگدانه کاروتنوئیدی برای سلامت چشم‌ها مفید می باشند.

این رنگدانه ها مانند فیلتری در برابر نور آبی اشعه های خورشیدی عمل می‌کنند که برای سلامتی سلول‌های شبکیه مضر هستند. در سال های گذشته محققان ثابت کردند افرادی که میزان این دو رنگدانه بدنشان زیاد است 82 درصد کمتر در معرض ابتلا به دژنراسیون ماکولای مربوط به پیری قرار می‌گیرند.

نتایج پژوهشهای متعدد نشان می‌دهد مصرف زیاد لوتئین و زآگزانتین چه از طریق مصرف مواد غذایی سرشار از این رنگدانه چه از طریق مصرف مکمل‌ها میزان این دو رنگدانه شبکیه را بالا می‌برد.

کاشت بذر کدو تنبل

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی و حاصلخیز با زهکشی مناسب	دمای مناسب: بین 40-20 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 60-40 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 5-4 ماه	ارتفاع گیاه: 80-45 سانتیمتر