بذر کیوی سبز

کیوی سبز با نام عملی Actinidadelicios جز گیاهان گلدار محسوب می‌شود. در ابتدا گیاه آن بومی منطقه چین بود سپس به نیوزلند صادر شده و در آن جا پرورش یافته است. کیوی سبز یک نوع میوه خوراکی است و در راسته خلنگ‌سانان قرار دارد. نام آن از اسم پرنده ملی نیوزلند یعنی پرنده کیوی گرفته شده است. درخت آن ممکن است مورد حمله آفات خطرناکی مانند شپشک توت و همچنین حشراتی مانند حلزون و پروانه قرار گیرد. از بیماری‌های خطرناکی که باعث آسیب به میوه و برگ‌‌های این درخت می‌شوند می‌توان بیماری‌های قارچی را نام برد.

مشخصات ظاهری کیوی سبز:

کیوی سبز ظاهری بیضوی، کرک‌دار و ابعادی به طول ۵ الی ۸ سانتی‌متر و عرض ۴.۵ الی ۵.۵ سانتی‌متر دارد. پوسته خارجی این میوه به رنگ خاکستری و گوشته آن سبز رنگ است. درخت این میوه بالارونده بوده و گاهی به ۷ متر نیز می‌رسد. این درخت دارای دو پایه نر و ماده است که برای تهیه بذر باید گیاه نر و ماده‌ در کنار یکدیگر کاشته شوند. گرده افشانی از طریق باد یا حشرات صورت می‌گیرد. گل‌‌های این درخت به صورت خوشه‌ای هستند و در ابتدا سفید رنگ بوده و به تدریج طلایی رنگ می‌‌شوند.

فصل کاشت کیوی سبز:

بهترین فصل کاشت این محصول ماه‌های مهر و شهریور است البته در‌ فصل بهار نیز قابل کشت است.

بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:

بذر این گیاه در عمق ۱ الی۳ سانتی‌متری و در فاصله ۱.۵ الی ۳ متری از یکدیگر کاشته می‌‌شود. با توجه به موارد گفته شده می‌توان مقدار بذر مورد نیاز را تخمین زد.

شرایط کاشت کیوی سبز:

کیوی سبز به روش‌هایی مانند کاشت بذر، قلمه زدن، ریشه‌دار کردن و پیوند زدن قابل تکثیر است. در روش بذر با توجه به سختی بذر باید به مدت یک الی دو روز در آب ولرم خیسانده ‌شود. بهتر است از آب باران یا آب جوشیده سرد استفاده شود و جهت حفظ حرارت آب، از ظرف در بسته استفاده گردد. پس از جوانه زدن بذرها آن‌ها را داخل گلدان و در عمق مناسب بکارید و پس از رشد گیاه در زمان مناسب آن را به زمین اصلی منتقل کنید. بالغ شدن این گیاه با توجه به شرایط محیطی ممکن ۳ تا ۷ سال طول بکشد.

این بذرها در گستره وسیعی از خاک‌ها قابل کشت هستند ولی جهت باردهی بیشتر بهتر است در خاک حاصلخیز، غنی و با زهکشی بالا کاشته شود. هنگام کاشت در گلدان از خاک‌های کوکوپیت، پرلیت و پیت ماس استفاده می‌شود. این گیاه به آبیاری منظمی احتیاج دارد و بهتر است سطح خاک همیشه مرطوب باشد. از دیگر شرایط مورد نیاز در رشد این گیاه قرار گرفتن در معرض نور کامل خورشید است. کیوی سبز برای رشد و باردهی به آب و هوای معتدل نیازمند است و سرمای زیاد باعث سیاه شدن جوانه‌های آن می‌شود. دمای مناسب رشد این گیاه بین ۱۰ تا ۳۰ درجه سانتی‌گراد است.

خواص کیوی سبز:

• وجود ویتامین E در این میوه، باعث حفظ سلامتی و شادابی پوست می‌شود. تحقیق‌ها نشان می‌دهد که مصرف منظم آب این میوه سموم بدن را دفع و از پیری پوست جلوگیری می‌کند. همچنین قرار دادن ورقه نازکی از این میوه در زیر چشم باعث از بین بردن سیاهی و تیرگی اطراف چشم می‌شود.
• کیوی سبز منبع غنی مس و ویتامین C است که نقش مهمی در سلامت مو دارن ویتامین C باعث کلاژن سازی پوست سر شده و مس از سفید شدن موها جلوگیری می‌کند.
• این میوه را افراد دیابتی به راحتی می‌توانند استفاده کنند، وجود فیبر، فورکتوز و پایین بودن شاخص گلیسمی کیوی مانع بالا رفتن ناگهانی قند خون در این افراد می‌شود.
• به دلیل نداشتن کلسترول و همچنین مقدار بالای پتاسیم در آن، نقش مهمی در حفظ سلامت قلب دارد. پتاسیم باعث رقیق شدن و کاهش فشار خون می‌شود.
• این میوه به دلیل داشتن طبع گرم و سروتونین باعث تقویت حافظه شده و از افسردگی و بی‌خوابی جلوگیری می‌کند.
• کیوی سبز نقش مهمی در حفظ و سلامتی معده و روده داشته، وجود آنتی‌‌‌اکسیدان‌های بسیار در آن مانع فعالیت رادیکال‌های آزاد شده و از سرطان معده و روده جلوگیری می‌کند.

عوارض کیوی سبز:

مصرف بیش از حد کیوی سبز ممکن است منجر به بیماری‌هایی مانند اسهال، التهاب پانکراس و غش کردن می‌شود. همچین افرادی که به لاتکس حساسیت دارد ممکن است بدن آن‌ها به این میوه نیز حساس باشد.

کاشت بذر درختان مثمر

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی و حاصلخیز	دمای مناسب: بین 0-45 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 2 متر	دوره زندگی: چند ساله	دوره بلوغ: 3 ساله	ارتفاع گیاه: 3 متر