بذر گوجه زیتونی قرمز درختی

گوجه زیتونی قرمز درختی که با نام Red Tamarillo یا Tree Tomato نیز شناخته می شود، میوه ای خاص از خانواده سیب زمینیان (Solanaceae) است که منشأ اصلی آن آمریکای جنوبی به ویژه کشورهای پرو و اکوادور می باشد. این گیاه در سال های اخیر به دلیل ظاهر متمایز، میوه های جذاب و خواص تغذیه ای عالی، محبوبیت زیادی در نقاط مختلف دنیا حتی ایران پیدا کرده است. گوجه زیتونی قرمز درختی با رشد درختچه ای و عملکرد بالا می تواند هم در باغچه و هم در گلدان بزرگ پرورش یابد و به عنوان یک میوه تزئینی و خوراکی مورد استفاده قرار گیرد.

این میوه سرشار از ویتامین C، آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی و فیبر است و به تقویت سیستم ایمنی، سلامت پوست و کنترل فشار خون کمک می کند. طعم آن ترکیبی از گوجه فرنگی، کیوی و نوعی آلوی شیرین را به ذهن می آورد و معمولاً یا به تنهایی خورده می شود و یا در تهیه سس، مارمالاد، سالاد و نوشیدنی های سالم کاربرد دارد. زیبایی، تنوع مصرف و نگهداری آسان از جمله دلایل توجه علاقه مندان به این محصول محسوب می شود.

مشخصات ظاهری گوجه زیتونی قرمز درختی

گوجه زیتونی قرمز درختی، به صورت درختچه ای همیشه سبز رشد می کند و معمولاً ارتفاعی بین ۲ تا ۴ متر پیدا می کند. ساقه های آن ضخیم و شکننده است و پوشیده از برگ هایی بزرگ، تخم مرغی و مرکب با رگبرگ های برجسته می باشد. برگ ها به رنگ سبز تیره و کمی براق بوده و اغلب با لمس بوی سبزی خاصی از خود متصاعد می کنند.

میوه ها به شکل بیضی و کشیده شبیه به زیتون درشت (گاهی به آن ها plum tomato tree نیز گفته می شود) و با پوسته ای صاف، براق و به رنگ قرمز سیر تا قرمز تیره دیده می شوند. اندازه هر میوه معمولاً بین ۵ تا ۱۰ سانتی متر است. گوشت داخلی میوه به رنگ قرمز تا نارنجی با بافت نرم، آبدار و تعداد زیادی دانه خوراکی و ریز می باشد. میوه ها در خوشه هایی گروهی ظاهر می شوند و پس از رسیدن جلوه ای بسیار زیبا و متفاوت به درخت می بخشند.

اطلاعات کاشت بذر گوجه زیتونی قرمز درختی

بهترین زمان برای کاشت بذر گوجه زیتونی قرمز درختی اوایل بهار تا اواخر بهار (اسفند تا اردیبهشت) است؛ زمانی که هوا گرم و خطر سرما رفع شده است. در مناطق گرم تر می توان در پاییز نیز کاشت را انجام داد. بذر در گلخانه یا فضای داخلی نیز در هر زمان سال قابل کشت است و پس از سبز شدن به فضای باز منتقل می شود.

مراحل و شرایط کاشت

برای کاشت و پرورش درختچه تاماریلو قرمز (Red Tamarillo) با میوه های لذیذ و قرمز رنگ در باغچه خود، مراحل زیر را با دقت دنبال کنید:

شرایط لازم برای رشد بهتر گوجه زیتونی قرمز درختی

برای داشتن گوجه زیتونی قرمز درختی سالم، پربار و با میوه هایی خوش رنگ و خوش طعم، شرایط محیطی زیر را فراهم کنید:

• نور: ۶ تا ۸ ساعت نور مستقیم آفتاب در روز
• دما: دمای ایده آل ۱۸ تا ۳۰ درجه سانتی گراد؛ نسبت به سرمای شدید حساس است
• خاک: سبک، زهکشی خوب، غنی از مواد آلی با pH ۵/۵ تا ۷
• آب: آبیاری منظم و عمیق؛ به ویژه در فصول رشد و گرما
• کود: کوددهی ماهیانه با کود کامل یا آلی (مانند کمپوست)

با رعایت این نکات و مراقبت های لازم، می توانید گوجه زیتونی قرمز درختی را به راحتی در خانه یا باغچه خود پرورش داده و از میوه های خوش طعم و متفاوت آن بهره مند شوید.

کاشت درخت غیر مثمر

نور مناسب: نور زیاد	خاک مناسب: خاک لومی	دمای مناسب: 20-30°C	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 50 سانتی متر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 70-80 روز	ارتفاع گیاه: 80-150 cm