بذر گوجه فرنگی سفید

گوجه فرنگی سفید یک رقم از ارقام گوجه فرنگی است و طبعا از صیفی جات محسوب می شود. این گونه گوجه فرنگی به صورت بوته ای رشد می کند و از انواع گوجه های تقریبا بزرگ است. گوجه فرنگی سفید عطر و طعم بسیار خوبی دارد و دارای بافت خامه ای است. بوته آن اندازه متوسطی دارد و دوره رشد آن کوتاه و تقریبا یک سال زراعی است. بذر آن از نوع بذر های ارگانیک است و برای اصلاح بذر آن از هیچ نوع مواد شیمیایی و غیر طبیعی استفاده نشده است.

این محصول تحت نظارت سازمان استانداردهای ارگانیک آمریکا تولید شده است.

ساختار و مشخصات ظاهری گوجه فرنگی سفید:

گوجه فرنگی سفید از نوع بذر ارگانیک یا طبیعی بوده بصورت بوته ای کاشته می شود. همانطور که از نامش پیداست سفید شیری رنگ می باشد و محصول آن نسبتا از نوع بزرگ گوجه محسوب می شود. محصول این گونه گوجه ای خوشمزه با بافت خامه ای است.

داخل آن پر مغز و سفت است رشد بوته گوجه فرنگی سفید بصورت نا محدود هست و حد مشخص ندارد. این کشت بنا بر شرایط آب و هوا و خاک و مواد مغزی که دریافت می کند رشد می نماید.

کاشت گوجه فرنگی سفید:

گوجه فرنگی سفید مانند بقیه ارقام گوجه فرنگی بصورت بذر یا نشاء کاشته می شود. چون کاشت آن بصورت بذر زمان براست بیشتر بصورت نشاء کاشته می شود. برای کاشت بذر ارگانیک گوجه فرنگی سفید 5 تا 6 هفته قبل از پایان فصل سرما بستر خاک محل کاشت بذر شخم زده و آماده می شود. و بعد از پاشیدن بذر بروی خاک با لایه نازکی از مخلوط خاک و کود زهکشی شده پوشانده می شود.

باید دقت داشت که عمق خاک محل کاشت بذر در حدود 6 میلیمتر باشد .بعد از اینکار باید زمین محل کاشت آبیاری شود. دمای مناسب برای جوانه زدن بذر گوجه فرنگی سفید بین 24 تا 32 درجه سانتیگراد است. پس از آن باید خاک محل کاشت مرطوب نگه داشته شود. جوانه زدن بذرها بین 6 تا 10 روز طول می کشد.

بعداز اینکه بذر جوانه زد و رشد کرد و اندازه گیاه به حدود 10 سانتیمتر رسید نشاء با دست به آرامی از ریشه در آورده می شود ودر مکان مشخص شده قرار می گیرد. در این مرحله فاصله کاشت بین نشاء ها در حدود 35 تا 50 سانتیمتر باید باشد و فاصله بین ردیف های کاشت هم باید کمتر 60 تا 90 سانتیمتر نباشد.

بعداز قرار دادن نشاء در جای مناسب دمای مناسب برای رشد آن بین 16 تا 21 درجه سانتی گراد است. در این مرحله بهتر است ماهی یک بار کود های کامل و مایع برای گیاه استفاده شود. گوجه برای رشد به آفتاب کامل نیاز دارد و باید در معرض تابش نور مستقیم خورشید باشد.

این کشت در همه مناطق آب و هوایی رشد می کند و باردهی نسبتا بالای دارد. مصرف آب آن در حد متوسط و معمولی است، 40 تا 50 روز بعد از کاشت بذر گل می کند و به بار می نشیند.

خواص و مزایای گوجه فرنگی سفید:

گوجه حاوی مقدار مناسبی فیبر است که حرکت روده ها را تحریک می کند و بدین وسیله از حرکت سالم آن در دستگاه گوارش اطمینان حاصل می شود. این ماده از یبوست و دیگر مشکلات جلوگیری می کند. محتوای فیبر آن به آزاد شدن و ترشح مایعات و شیره های گوارشی کمک می کند و مانع از اتفاقاتی مانند سرطان روده می شود.

آموزش کاشت گوجه فرنگی

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی با زهکشی مناسب	دمای مناسب: بین 24 تا 32 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 60 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 72 روزه	ارتفاع گیاه: 150 سانتیمتر