بذر گوجه فرنگی مارگلوبه

گوجه فرنگی مارگلوبه، گونه ای از گوجه فرنگی است و بافتی گوشتی و آبدار دارد. این نوع از گوجه فرنگی به رنگ قرمز بوده که ظاهری گرد و کروی دارد. این گوجه فرنگی، علاوه بر اینکه از طریق بذر تکثیر می‌شود و خواص بسیاری دارد، از باردهی بالایی نیز برخوردار است و دارای بویی مطبوع و طعمی خوش و ملس می‌باشد. دارای رنگ دانه‌های طبیعی بوده و در مصارفی مانند آشپزی، تهیه رب و تازه خوری مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گوجه فرنگی به صورت بوته ای کوتاه رشد می‌کند و رشدی مانند سایر گوجه فرنگی ها دارد. سایز این گوجه فرنگی نیز سایزی متوسط بوده و اندازه‌ای مطلوب دارد.

مشخصات ظاهری گوجه فرنگی مارگلوبه:

میوه گوجه فرنگی مارگلوبه، در ابتدای رشد میوه‌ای سفت و سخت است و رنگی سبز را دارا می‌باشد. پس از مدتی که میوه در حال رسیدن و رشد است، در اثر نور خورشید قرمز رنگ شده و تغییر رنگ می‌دهد. میزان باردهی هر بوته این گیاه در طول برداشت، ۳۷ کیلو گرم تخمین زده شده و محصول نهایی، محصولی بسیار بازار پسند بوده و بافتی نرم و گوشتی دارد. بوته‌های این محصول، جمع و جور بوده و باردهی این محصول تا شروع فصل سرما ادامه دارد. این گونه از گوجه فرنگی، در بیشتر مناطق رشد می‌کند و خواص بسیاری نیز دارد.

فصل کاشت بذر گوجه فرنگی مارگلوبه:

کاشت بذر این گیاه به دو صورت مستقیم و غیر مستقیم یا (نشاء کاری) صورت می‌پذیرد. برای کاشت بذر این گیاه به روش غیر مستقیم، بهترین زمان کاشت بذر در گلدان، سینی نشاء و یا خزانه اواخر فصل زمستان و در اسفند ماه می باشد. نشاءهای حاصله نیز در اواسط فصل بهار به زمین اصلی انتقال داده می‌شوند.

میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:

برای کاشت بذر‌های این گیاه، بهتر است آنها را با فاصله ۵۰ تا ۶۰ سانتیمتری از یکدیگر و در عمق ۴ تا ۸ میلیمتری خاک بکارید.

شرایط کاشت بذر گوجه فرنگی مارگلوبه:

همانطور که در بالا نیز گفته شد، گوجه فرنگی مارگلوبه از طریق بذر و به دو روش مستقیم و غیر مستقیم کشت می‌گردد‌.

کشت به روش مستقیم این محصول:

به دلیل اینکه بسیار زمانبر بوده و به همین دلیل محصول نهایی دیر تر از محصول سایر کشاورزان به بازار مصرف می‌رسد، روشی مرسوم نبوده و بیشتر از روش غیر مستقیم یا نشاء کاری استفاده می‌شود که در ادامه به توضیح آن خواهیم پرداخت.

کشت به روش غیر مستقیم:

در این روش، کشت در اواخر فصل زمستان و اسفند ماه صورت می‌پذیرد. برای این کار، ابتدا بذر‌ها را در گلدان، خزانه و یا سینی نشاء میکاریم و روی آنرا با لایه نازکی از کود غنی الک شده و خاک نرم میپوشانیم. در مرحله بعد، سطح کشت خود را آبیاری کرده و تا زمان جوانه زنی آنرا مرطوب نگه می داریم. این مدت یک تا ۲ هفته به طول می‌انجامد. برای آبیاری، بهتر است از اسپری آب پاش استفاده کنیم تا هم بذر‌ها جا به جا نشوند و هم از آبیاری بیش از حد جلوگیری گردد. بذر گیاه، پس از مدتی جوانه زده و رشد خود را آغاز می‌نماید. پس از پایان سرما و هنگامی که رشد نشاءها به حد قابل قبولی رسید و مثلا چند برگی شده و ۱۰ تا ۱۵ سانتیمتری رشد کرد، آنها را به زمین اصلی منتقل می‌کنیم و پس از ۷۰ تا ۸۰ روز، شاهد میوه دهی آن خواهیم بود. بذر این گیاه، برای رشد به خاکی نیاز دارد که علاوه بر سبک بودن، غنی بوده و از زهکشی مناسبی نیز برخوردار باشد. گلدهی این گیاه، یک ماه پس از کشت بذر آغاز می‌گردد و این گیاه علاوه بر آبیاری منظم، به دمایی بین ۱۵ تا ۳۰ درجه سانتی‌گراد و حد اقل ۷ تا ۹ ساعت نور خورشید در روز نیازمند است. بوته‌های این گیاه نیز ارتفاعی ثابت نداشته و پس از رشد، ارتفاع متغیری بین ۵۰ تا ۱۵۰ سانتیمتر را به خود می‌گیرند.

مزایا و خواص گوجه فرنگی مارگلوبه:

داشتن مقدار فراوانی رنگدانه‌ قرمز و همچنین طعم و عطری دل‌انگیز که باعث محبوبیت استفاده از آن در تهیه رب گوجه فرنگی می‌گردد. داشتن بافتی گوشتی و در عین حال آبدار و همچنین دارا بودن مقادیر بالایی از مواد مغذی

معایب و عوارض گوجه فرنگی مارگلوبه:

به طور کلی، انواع گوجه فرنگی و به خصوص گوجه فرنگی مارگلوبه، دارای خواص فراوانی هستند ولی برخی از افراد، به دلیل بیماری‌هایی خاص و یا حساسیت به آنها، باید از مصرف آن خودداری نمایند. همچنین گوجه فرنگی طبعی سرد داشته و باید از زیاده روی در مصرف آن پرهیز کرد.

آموزش کاشت گوجه فرنگی

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی با زهکشی مناسب	دمای مناسب: بین 24 تا 32 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 60 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 75 روزه	ارتفاع گیاه: 150 سانتیمتر