بذر گوجی بری قرمز

گوجی بری قرمز با نام علمی Red Goji berry خوش‌مزه است و ظاهری شبیه به زرشک و ذغال‌اخته دارد. این گیاه بومی کشور چین بوده و از ارزش و اهمیت زیادی برخوردار می‌باشد. امروزه گوجی بری قرمز بسیار مورد توجه قرار گرفته و در آمریکا و برزیل هم برای ضد سرطان مصرف می‌شود. چند‌سالی است که این گیاه در مازندران هم کشت می‌شود و به دلیل ارزش تجاری بالا و خواص دارویی به الماس قرمز یا الماس سرخ مشهور می‌باشد.

مشخصات ظاهری گوجی بری قرمز:

گوجی بری قرمز به‌صورت بوته‌ای و درختچه کوتاه رشد می‌کند و ارتفاع آن به ۱ تا ۳ متر می‌رسد. این میوه دارای طعم شیرینی است که مثل کشمش، خشک شده آن مورد استفاده قرار می‌گیرد، علاوه بر آن از این گیاه برای تهیه آب‌میوه، مربا، دمنوش و… استفاده می‌‌شود. گوجی بری قرمز درختچه‌ای همیشه سبز است که دارای برگ‌های کوچک و بیضی شکل می‌باشد که از آن برای تهیه دمنوش استفاده می‌شود، درختچه گوجی بری قرمز از اواسط خرداد ماه تا تیر ماه گل می‌دهد. میوه این گیاه ظاهری شبیه زرشک و ذغال‌اخته دارد و خشک شده آن شبیه کشمش است که ابتدا نارنجی بوده و بعد از رسیدن قرمز می‌شود و ۱ تا ۲ سانتی‌متر قطر دارد.

فصل کاشت گوجی بری قرمز:

زمان مناسب برای کاشت این گیاه فصل بهار می‌باشد.

میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:

از آن‌جا که فاصله کاشت بذر گوجی بری قرمز بین ۴۰ تا ۶۰ سانتی‌متر است به همان اندازه می‌توانید میزان بذر مورد نیاز خود را تهیه کنید.

شرایط کاشت گوجی بری قرمز:

این گیاه از طریق بذر و قلمه تکثیر می‌شود. شما قبل از کاشت باید به چند نکته توجه کنید.

• خاک: خاک مناسب برای کاشت و رشد این گیاه، خاک شنی، ماسه ای، رسی و با زهکشی مناسب می‌باشد.
• آب: این گیاه برای رشد به آبیاری متوسط و منظم نیاز دارد.
• دما: دما‌ی ایده آل برای رشد این گیاه 15 تا 25 درجه سانتی‌گراد می باشد. البته این گیاه در برابر گرما و سرما مقاوم است و تا گرما‌ی 40+ و سرمای 25- را تحمل می کند.
• نور: گوجی بری قرمز گیاهی آفتاب دوست می‌باشد و روزانه به ۶ تا ۸ ساعت نور خورشید نیاز دارد

بعد از توجه به این نکات برای کاشت بذری ابتدا، بذر‌ها را به مدت 24 تا 48 ساعت در آب ولرم خیس کنید تا پوست آن نرم شود، سپس آن‌ها را در لیوان یا سینی نشاء به عمق ۰.۵ تا ۲ سانتی‌متر بکارید و آبیاری کنید تا خاک مرطوب شود. لازم است تا زمان جوانه‌زنی خاک مرطوب بماند و برای حفظ رطوبت می‌توانید روی آن را با نایلون بپوشانید. این گیاه بعد از ۲ تا ۳ هفته جوانه می‌زند و زمانی که جوانه‌ها به اندازه معینی رسیدند می‌توانید آن‌ها را به زمین اصلی منتقل کنید و با فاصله ۴۰ تا ۶۰ سانتی‌متر در خاک بکارید. ارتفاع گوجی بری قرمز طبق شرایط آب و هوایی مختلف متفاوت می‌باشد و گاهی ۱ متر و گاهی ۳ متر هم می‌باشد.

خواص گوجی بری قرمز:

• این گیاه ضد قارچ است.
• از چین و چروک پوست جلوگیری می‌کند.
• سیستم ایمنی بدن را در برابر آنفلوآنزا مقاوم می‌کند.
• در کاهش وزن موثر می‌باشد.
• باعث تقویت حافظه و تمرکز می‌شود.
• از سرطان جلوگیری می‌کند.

عوارض گوجی بری قرمز:

• این گیاه ممکن است باعث آلرژی در بعضی از افراد مثل : کهیر، اسهال، استفراغ، سرگیجه و… شود.
• ممکن است باعث افت فشار خون و قند خون شود.
• مصرف بیش از اندازه‌ این گیاه ممکن است باعث بی خوابی شود.

اصول کاشت بری

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خاک شنی و ماسه ای	دمای مناسب: بین 45-25- درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 2 متر	دوره زندگی: چند ساله	دوره بلوغ: بیکساله	ارتفاع گیاه: 3-1 متر