بذر فلفل کاپی مینی زرد

فلفل کاپی مینی زرد با نام علمی yellow mini capia pepper گیاهی علفی، یک ساله، زیبا، زینتی و بسیار خوشمزه و پر طرفدار بوده که به صورت بوته‌ای رشد می‌کند. این گیاه بومی کشور مجارستان بوده که امروزه در بیشتر مناطق یافت می‌شود. فلفل کاپی مینی زرد از گیاهان مقاومی است که در مناطق سرد و حتی فصل پاییز به خوبی رشد می‌کند و از باردهی بالایی برخوردار است که می‌توان از آن را به شیوه‌های مختلف مورد استفاده قرار داد.

مشخصات ظاهری فلفل کاپی مینی زرد:

فلفل کاپی مینی زرد از گیاهان علفی و یک ساله‌ای است که در شرایط آب و هوایی سرد به خوبی رشد می‌کند و بسیار مقاوم است. این گیاه همانند سایر گونه‌های فلفل‌ها بوته‌ای بوده و دارای ساقه‌ای علفی می‌باشد. برگ‌های آن پهن، قلبی شکل است که با دمبرگی به ساقه متصل می‌شود.

ارتفاع فلفل کاپی مینی زرد به ۵۰ تا ۶۰ سانتی‌متر می‌رسد. بعد از کاشت حدود یک ماه بعد این گیاه شروع به گلدهی می کند و درنهایت این گل‌ها تبدیل به فلفل می‌شود. این فلفل حالت نیمه دلمه‌ای داشته و گوشتی، زرد رنگ و لذیذ می‌باشد که از آن علاوه بر تازه خوری برای تهیه انواع غذاها، سالاد، پیتزا، سوپ و… استفاده می‌شود و از خواص بالایی برخوردار است.

فصل کاشت فلفل کاپی مینی زرد:

بهترین فصلی که می‌توان این گیاه را کاشت فصل پاییز و فصل بهار می‌باشد.

میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:

برای کاشت فلفل کاپی مینی زرد حدوداً ۴۰ تا ۵۰ سانتی‌متر فاصله نیاز است که شما با توجه به این فاصله و وسعت زمین مورد نظر خود می‌توانید بذر مورد نیاز خود را تهیه کنید.

شرایط کاشت فلفل کاپی مینی زرد:

این گیاه را به صورت غیر مستقیم می‌کارند. برای کاشت ابتدا بذرها را به مدت ۱۲ ساعت در آب ولرم بخیسانید. در این فاصله سینی نشا و یا هر ظرف دیگر را خوب زهکشی کنید و آن را با خاک پیت ماس، کوکوپیت و خاک باغچه خوب پر کنید. بعد از خیس خوردن بذرها آن‌ها را درون خاک به عمق ۳ تا ۶ میلی‌متر و فاصله ۴۰ تا ۵۰ سانتی‌متر بکارید و به اندازه متوسط تا زمانی که خاک نمناک شود آبیاری کنید و روی آن را با پلاستیک شفاف بپوشانید تا رطوبت گیاه حفظ شود.

بعد از آماده شدن آن‌ها را به محیطی با دمایی بین ۲۱ تا ۳۲ درجه سانتی‌گراد منتقل کنید. توجه داشته باشید که محیطی را که انتخاب می‌کنید پر نور باشد اما نور مستقیم به گیاه نتابد. بعد از گذشت دو هفته بذرها شروع به جوانه زنی می‌کنند. زمانی که ارتفاع جوانه‌ها به ۱۰ تا ۱۲ سانتی‌متر رسید می‌توانید آن‌ها را به زمین اصلی منتقل کنید و حدود ۷۰ یا ۸۰ روز بعد شاهد فلفل‌های رسیده و تازه خود باشید.

خواص فلفل کاپی مینی زرد

این گیاه برای تازه خوری مورد استفاده قرار می‌گیرد و دارای خواص زیر می باشد:

• در تهیه انواع غذاها، سوپ، سالاد، پیتزا و… کاربرد دارد.
• سرشار از ویتامین‌های مختلف می‌باشد.
• به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
• برای بهبود هضم غذا و دستگاه گوارش مناسب است.
• به دلیل داشتن ویتامین آ به تقویت بینایی بسیار کمک می‌کند.

عوارض فلفل کاپی مینی زرد:

این گیاه دارای طبعی گرم می‌باشد و برای افرادی که دارای مزاجی گرم هستند توصیه نمی‌شود.

ممکن است باعث تشدید حساسیت در افراد دارای آلرژی شود.

زیاده روی در مصرف آن ممکن است باعث درد معده و نفخ و مشکلات گوارشی شود.

طرز کاشت فلفل دلمه ای

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خاک باغچه، پیت ماس، کمپوست	دمای مناسب: 45-20 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 45-35 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 3-2 ماه	ارتفاع گیاه: 45-40 سانتیمتر