اگر به دنبال توسعه یا ساخت باغچه ای هستید که قبلاً کاشته اید، باید با دقت در مورد بهترین راه برای افزودن و سازماندهی گیاهان جدید فکر کنید. با تصمیم گیری در مورد اینکه چه چیزی بکارید شروع کنید، سپس طرح باغچه خود را آماده کرده و شاهد رشد باغچه خود باشید. برای خواندن همه آنچه که باید در مورد رشد و گسترش باغ بدانید، ادامه مطلب را مطالعه کنید.
بخش اول: طراحی باغچه
در اولین بخش از این مقاله به چگونگی طراحی باغچه می پردازیم.
1- تصمیم بگیرید که در باغچه چه چیزی را بیشتر دوست دارید:
باغچه ها شخصی هستند. هر کس رویکرد متفاوتی دارد و عواملی مانند فضا، آب و هوا و زیبایی شناسی شما تعیین می کند که چه نوع باغچه ای برای شما مناسب است. برخی از مردم باغچه هایی دارند که ترکیبی از سبزیجات و گل ها هستند و برخی دیگر دارای باغچه هایی هستند که تحت سلطه یک نوع گیاه قرار دارد. تعادلی را که برای شما منطقی تر است انتخاب کنید.
آیا می خواهید بتوانید آنچه را که رشد می دهید بخورید؟ شاید افزودن سبزیجات بیشتر انتخاب مناسبی باشد. شما همچنین می توانید یک باغچه گیاه کوچکتر داشته باشید و همچنان از گیاهان خود در آشپزخانه لذت ببرید.
اگر خواسته اصلی شما افزودن رنگ و زیبایی به حیاط تان است، با افزودن گل باغچه خود را گسترش دهید.
اگر در آب و هوای گرم و خشک زندگی می کنید، می توانید یک باغچه ساکولنت داشته باشید.
2- گیاهان را برای رشد انتخاب کنید:
اکنون که تصمیم گرفته اید چگونه می خواهید باغچه خود را توسعه دهید، زمان انتخاب گیاهان فرا رسیده است. در اینجا چند عامل دیگر وجود دارد که باید در نظر بگیرید:
آب و هوای شما، گیاهانی که انتخاب می کنید باید بتوانند در منطقه مخصوص رشد شما رشد کنند. دما، رطوبت و فصول تأثیر زیادی بر گیاهان دارد.
شرایط حیاط یا منطقه پرورش شما، آیا در طول روز آفتاب کامل دارید یا حیاط شما بیشتر سایه دار است؟ چه گیاهانی در حال حاضر در باغچه یا حیاط خلوت شما رشد می کنند؟ سعی کنید انواع جدیدی از گیاهان را که قبلاً خوب عمل کرده اند، اضافه کنید.
ترکیب شیمیایی خاک شما، یک کیت آزمایش خاک تهیه کنید و pH و میزان اسیدیته خاک خود را مشخص کنید. برخی از گیاهان در همه نوع خاک خوب عمل می کنند، در حالی که برخی دیگر به شرایط خاصی نیاز دارند.
با یک کارمند در باغ یا گلخانه محلی صحبت کنید تا اطلاعات بیشتری در مورد آنچه در منطقه شما خوب رشد می کند به دست آورید.
3- فضایی را برای گسترش باغ انتخاب کنید:
به دنبال منطقه ای باشید که عاری از سنگها، ریشه ها، درختان و دیگر اجسام باشد که کار با خاک و کاشت باغ را دشوارتر کند. مکانی را با زهکشی خاک و نور خورشید خوب انتخاب کنید. انتخاب کنید که باغ به چه شکل هندسی باشد یا آن را در امتداد یک حاشیه یا منحنی طبیعی حیاط خود بکارید. فضای باغ خود را به عنوان یک منبع در نظر بگیرید و با گسترش و رشد باغ خود راه هایی برای استفاده موثرتر از آن بیابید.
باغچه های سبزیجات معمولاً به نور زیاد خورشید نیاز دارند، در حالی که برخی از باغهای گل با سایه جزئی بهتر عمل می کند. مشخص کنید برای انواع خاصی از گیاهانی که در حال رشد آن ها هستید به چه شرایطی نیاز دارید.
برنامه ریزی کنید تا باغچه را در نمای خانه خود داشته باشید، بنابراین می توانید از پنجره از آن لذت ببرید.
هر کسی می تواند باغچه داشته باشد – حتی کسانی که حیاط ندارند. اگر خاک شما عالی نیست، می توانید یک بستر باغچه مرتفع داشته باشید و اگر فضای زیادی ندارید، یک باغچه داخل ظروف را امتحان کنید.
گسترش باغچه شما می تواند به سادگی تغییر زمین در نزدیکی باغ فعلی شما یا چیدمان مجدد آنچه در حال حاضر دارید برای کارآمدتر کردن فضای شما باشد.
4- لوازم باغبانی تهیه کنید:
توسعه باغ نیاز به تجهیزات و لوازم مختلف دارد، اما پس از سرمایه گذاری در ابزار باغبانی، نیازی به هزینه زیادی در سالهای آینده نخواهید داشت. تعیین کنید که برای نوع باغی که در حال رشد آن هستید به کدام یک از لوازم زیر نیاز دارید. ابزارهای دستی ساده برای باغ های کوچک مناسب است، اما هر چیزی که بزرگتر از چند یارد مربع باشد با ماشین های بزرگتر راحت تر اداره می شود.
بذر یا نهال بخرید. گلخانه محلی خود را بررسی کنید یا از کاتالوگ سفارش دهید. رشد بذرها معمولاً چند ماه قبل از شروع فصل کاشت در داخل خانه شروع می شوند، در حالی که نهال ها باید یک یا دو روز قبل از کاشت خریداری شوند. بذرها مقرون به صرفه تر هستند، به خصوص اگر باغ خود را بزرگ کنید.
نوع کود مورد نیاز برای گیاهانی که در حال رشد آنها هستید را دریافت کنید. کودی مانند پودر استخوان، پودر خون یا کمپوست مواد مغذی را به خاک اضافه می کند که به رشد سالم و قوی گیاهان کمک می کند.
مالچ و خاک سطحی برای محافظت از برخی از انواع گیاهان در مراحل اولیه رشد مورد نیاز است.
تجهیزات اولیه باغبانی مانند بیلچه، بیل و چنگک باغ مورد نیاز است. می توانید این موارد را در یک فروشگاه سخت افزار تهیه کنید.
یک دستگاه شخم زنی خاک برای باغ های بزرگ بسیار مناسب است زیرا می تواند در تلاش و زمان شما هنگام شخم زدن زمین جدید صرفه جویی کند. از دستگاه های شخم زنی برای تجزیه خاک استفاده می شود تا زمانی که بافت آن به اندازه کافی خوب باشد تا گیاهان جدید کاشته شوند. اجاره ی یک دستگاه را برای انجام کارهای سنگین در نظر بگیرید و سپس منطقه باغ خود را با ابزارهای دستی حفظ کنید.
شلنگ باغ ممکن است خیلی ضروری نباشد، اما به آن احتیاج دارید مگر اینکه بخواهید آب را از شیر آب داخلی به باغ برسانید. روش دیگر، می توانید یک سیستم آب پاش نصب کنید. دستگاه های زمان سنج الکترونیکی می توانند زمان بیشتری را با خودکار کردن هنگام روشن شدن و میزان مصرف آب صرفه جویی کنند.
برای باغ های سبزیجات، ممکن است بخواهید برای حصار کشی وسایل مورد نیاز خود را تهیبه کنید تا مانعی کوچک ایجاد شود که از حیواناتی که می خواهند محصول شما را بخورند جلوگیری کند.
بخش دوم: کاشتن باغچه
دومین بخش از این مقاله به کاشتن باغچه می پردازیم.
1- در زمان مناسب بکارید:
علاوه بر اطمینان از شرایط مناسب رشد گیاهان، باید آنها را در زمان مناسب سال بکارید. به عنوان مثال، برخی از دانه ها تا بعد از آخرین یخبندان جوانه نمی زنند. برخی دیگر وقتی کاشته می شوند که هنوز سرد است، رشد می کنند و برخی دیگر باید در پاییز کاشته شوند تا بتوانند تمام زمستان را برای جوانه زدن آماده شوند. گیاهان خود را بشناسید و برنامه ای ایجاد کنید تا مطمئن شوید در زمان مناسب آن ها را میکارید.
اگر گیاهان را از بذر شروع می کنید، ممکن است لازم باشد که نهال ها را چند هفته یا چند ماه قبل از زمان قرار دادن آنها در خاک داخل خانه شروع کنید.
نهال ها باید چند روز قبل از آماده شدن برای کاشت خریداری شوند. هرچه زودتر بتوانید آنها را در زمین بگذارید، بهتر است. اگر بیش از یک هفته طول می کشد تا بتوانید آنها را بکارید، منتظر بمانید تا آماده خریداری گیاهان خود باشید.
2- منطقه باغچه را آماده کنید:
بیرون بروید و گوشه های محل باغچه خود را با پرچم یا پرچم نقشه برداری علامت گذاری کنید. سنگ ها، چوب ها، تزئینات حیاط و هرگونه اشیاء دیگر را در محوطه باغچه پاک کنید. علفهای هرز بزرگ را بیرون بکشید و مطمئن شوید که علف کوتاه شده است. از دستگاه شخم زن خاک، بیل، یا چنگال باغی برای شکستن زمین استفاده کنید و توده های بزرگ خاک و علف را دور بریزید دوباره. خاک را، تا عمق حدود 12 اینچ (30.5 سانتی متر) شخم بزنید.
سنگ هایی را که در خاک مدفون شده اند پاک کنید.
در صورت لزوم برای انواع گیاهانی که در حال رشد آن ها هستید، کمپوست یا کود را در خاک بریزید.
3- بسترها و ردیف های باغچه را ایجاد کنید:
بستر ها و ردیف ها به شما امکان می دهد باغ خود را برای کمک به پرورش و مراقبت از گیاهان سازماندهی کنید. بسترهای بلند حتی می تواند به تخلیه موثرتر خاک کمک کند. بستر ها و مسیرهای باغچه خود را اندازه بگیرید و آنها را با پرچم یا پرچم های نقشه برداری مشخص کنید. برای یک طرح کلی دقیق تر، یک رشته بین پرچم ها وصل کنید. برای ایجاد بستر های بلند با بیل خاک را از مسیرها روی بستر ها بریزید. برای علامت گذاری مسیرها، مسیرها را با مالچ مشخص کنید.
4- نهال ها را بکارید:
حفره هایی را در عمق مناسب گیاهانی که در حال رشد آنها هستید حفر کنید. اطمینان حاصل کنید که فاصله آنها بین 6 اینچ (15.2 سانتی متر) یا بیشتر برای گیاهانی است که به فضای زیادی احتیاج دارند. نهال ها را در زمین قرار دهید به طوری که ریشه آنها داخل سوراخ هایی باشد که ایجاد کرده اید، اما ساقه ها و برگ ها روی زمین قرار دارند. ناحیه اطراف ریشه ها را با خاک اضافی یا خاک سطحی پر کنید و آن را به آرامی در اطراف ساقه ها بکشید تا گیاهان عمودی بمانند.
اگر گیاهان شما به کود خاصی احتیاج دارند، قبل از قرار دادن گیاهان در زمین، آن را در حفره هایی که حفر کرده اید، پراکنده کنید.
اگر گیاهان شما به پوشش بالایی احتیاج دارند، مالچ، کاه یا خاک سطحی را در اطراف ریشه ها پراکنده کنید تا از دمای پایین و باد در امان بمانند.
5- باغچه را آبیاری کنید:
پس از کاشت، اولین کاری که باید انجام دهید این است که باغ را کمی آبیاری کنید، مطمئن شوید که از آب اشباع شده است اما خیس نمی شود. باغچه ایی که تازه کاشته شده است هرگز نباید خشک شود، بنابراین هر روز آن را بررسی کنید تا مطمئن شوید که خوب و مرطوب است. باغچه را صبح ها آبیاری کنید، نه شب، زیرا آب تبخیر نشده می تواند باعث رشد کپک در باغچه شود.
بخش سوم: کمک به رشد باغچه
آخرین بخش از این مقاله در ارتباط با رشد باغچه است.
1- آب کافی تهیه کنید:
آبیاری باغ را هر روز با توجه به نیازهای خاص گیاهانی که در حال رشد آن هستید ادامه دهید.هم آبیاری بیش از حد وهم آبیاری کم می تواند برای طول عمر گیاهان مضر باشد، بنابراین تمام تلاش خود را بکنید تا به هر گیاه مقدار آب مورد نیاز خود را، نه بیشتر و نه کمتر، بدهید.
2- در صورت لزوم کود دهید:
برخی از گیاهان چندین بار در طول فصل رشد به کود اضافی نیاز دارند. بقیه بعد از اینکه روی زمین قرار گرفتند خوب هستند. این به شما بستگی دارد که بفهمید گیاهان شما به چه نوع کودی احتیاج دارند و مطمئن شوید که آنها مواد مغذی کافی برای بلند و قوی شدن را دریافت می کنند.
کوددهی بیش از حد به گیاهان در واقع می تواند به آنها آسیب برساند، بنابراین مطمئن شوید که بیش از نیاز آنها استفاده نمی کنید.
کودهای طبیعی بر کودهای شیمیایی ترجیح داده می شوند که به مرور می توانند برای خاک مضر باشند.
3- علف های هرز باغچه را از بین ببرید:
هر هفته یا بیشتر، باید زانو زده و علف های هرز را بالا بکشید. علف های هرز که برای رشد وحشی باقی مانده اند، سبزیجات و گل های شما را جمع کرده و مواد مغذی و آب را از خاک خارج می کنند. علفهای هرز را از نزدیک ریشه ها بگیرید و به آرامی بکشید تا آنها را از زمین، ریشه ها و همه چیز جدا کنید. اگر علف های هرز را از ساقه جدا کرده و ریشه ها را در زمین بگذارید، دوباره رشد می کند.
4- حیوانات و حشرات را از باغ دور نگه دارید:
گوزن، خرگوش، سنجاب، سوسک، عنکبوت و بسیاری از انواع دیگر حیوانات و حشرات به اندازه شما از باغ جدید شما هیجان زده خواهند شد. در صورت مشاهده نشانه هایی از حمله باغ شما، ممکن است لازم باشد اقدامات لازم را برای محافظت از آن با نصب حصار یا استفاده از روش هایی برای دور نگه داشتن حشرات انجام دهید. به دنبال علائم نیش روی برگها، سوراخهای موجود در محصول یا علائم دیگر مشکلات حشرات باشید.
قبل از اقدام، مطمئن شوید که قطعاً مشکلی وجود دارد. به عنوان مثال، یک مار در باغ نشانه سالم بودن گیاهان شما است. عنکبوت ها می توانند جمعیت حشرات را پایین نگه دارند. شما نیازی به خلاص شدن از شر موجوداتی ندارید که در واقع باعث آسیب نمی شوند.
به جای توسل به سموم دفع آفات، از روشهای ارگانیک برای دور نگه داشتن موجودات استفاده کنید. آفت کش ها به اینکه به چه موجودات زنده ای آسیب می رسانند بی تفاوت هستند. آنها برای انسان بسیار سالم تر از حشرات نیستند. سمپاشی حشرات از برگها با بطری آب نسبت به اسپریهای شیمیایی برای محیط زیست ضرر کمتری دارد.
یک راه خوب برای دور نگه داشتن آفات حشرات این است که 20 درصد از باغ خود را با گل کاشته تا حشرات مفید جذب شوند. این به شکارچیان طبیعی اجازه می دهد کار را برای شما انجام دهند. برخی از گیاهان دفع آفات شامل ریحان، مریم گلی، شمعدانی، گل داودی و کتان است.