بذر بامیه حنایی

بامیه حنایی، یک نوع بامیه دو رنگ سبز و قرمز است. با نام علمی Bamya tohumu kinal که طعم ملایمی دارد و مملو از ویتامین‌های مختلف است. این گیاه خوشمزه با بذر زیاد می‌شود. یک ساله رشد می‌کند و رشد سریع و تندی دارد. گیاهی علفی است که در بسیاری از مناطق، مخصوصا نواحی گرمسیر پرورش داده می‌شود. این گیاه مصرف خوراکی دارد.

مشخصات ظاهری بامیه حنایی

بامیه حنایی دارای برگ‌های قلبی سبز رنگ و گل‌های کم زرد و قرمز رنگ است. گل‌های آن، زمان شکوفایی بسیار زیبا می‌شود. میوه آن باریک و کشیده است و به ارتفاع ۱۰ سانتیمتر و حتی بیشتر هم می‌رسد. دمبرگ کوچکی دارد که باعث اتصال میوه به ساقه می‌شود. در قسمت میوه دارای دانه‌های بسیاری است که با لایه‌های نازکی پوشانیده شده است. گل‌های بامیه حنایی، هم خوراکی هستند و هم کاربرد زینتی دارند.

فصل کاشت بامیه حنایی:

زمان مناسب کاشت بذرهای بامیه، فصل بهار است.

میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:

فاصله بین بذرها از 35 تا 50 سانتیمتر است. با این حساب، میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع را محاسبه کنید.

شرایط کاشت بامیه حنایی

بامیه حنایی از طریق بذر زیاد می‌شود. در کشت آن باید بذرها را ۱۲ تا ۲۴ ساعت در آب نیمه گرم خیس کنید و بستر بذرها را با خاکی غنی برای کشت آماده کرده و زهکشی مناسب را در نظر گرفته و بذرها را در ۸ تا ۱۵ میلیمتری خاک فرو کنید. سپس روی آن را با کمی خاک و کود خوب بپوشانید و گیاه را آبیاری کنید. سطح خاک باید مرطوب باشد تا زمانی که گیاه، جوانه بزند. مرطوب بودن باعث سرعت جوانه‌زنی می‌شود.

یک تا دو هفته بعد جوانه‌ها ظاهر می‌شوند و از این به بعد رشد سریعی دارند. بامیه حنایی پس از ۴۰ تا ۶۰ روز بار داده و آماده برداشت می‌شود. برای جدا کردن بامیه، با دست آن را بکشید تا جدا شود. ارتفاع گیاه حدود ۳۰ تا ۱۰۰ سانتیمتر می‌شود و دمای ۲۴ تا ۳۵ درجه سانتیگراد دمای مناسبی برای رشد بامیه است. گل‌های زیبای بامیه، باگذشت یک ماه از زمان کاشت، مشاهده و شکوفا می‌شوند. این گیاه به نور زیاد آفتاب و آبیاری متوسطی نیاز دارد.

خواص بامیه حنایی

بامیه خواص بسیاری دارد که در ذیل به آنها اشاره می کنیم.

• بامیه طبع سرد و تر دارد و کسانی که طبع گرمی دارند، می‌توانند مصرف کنند.
• جوشانده آن، پوست را تقویت، سوزش ادرار را برطرف، باعث دفع سنگ مثانه می‌شود.
• خونریزی را بند می‌آورد و باعث تقویت چشم می‌شود.
• اعصاب و عضلات ضعیف را تقویت کرده و باعث دفع یبوست، کاهش فشارخون بالا، برطرف‌کننده کثیفی و چربی خون و پیشگیری از پوکی‌استخوان می‌شود.
• به‌خاطر زیبایی گل‌هایش در هنگام شکفتن، به عنوان گیاهی زینتی استفاده می‌شود.

عوارض بامیه حنایی:

از عوارض بامیه حنایی، می‌توان به ازدیاد تعریق بر اثر مصرف زیاد، سوءهاضمه و تهوع اشاره کرد. همچنین این گیاه برای افراد دارای مشکلات کلیوی به علت پتاسیم بالا مفید نیست.

کاشت بذر بامیه

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی و حاصلخیز	دمای مناسب: بین 45-20 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 50-35 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 60-40 روز	ارتفاع گیاه: 100-30 سانتیمتر