همانطور که می‌دانید خوردن میوه برای سلامت بدن لازم و ضروری است و همه با میوههایی که به صورت روزانه مصرف می‌کنیم آشنا هستیم. اما ممکن است اسم میوههای عجیب و شگفت انگیز به گوش شما هم خورده باشد و برای شما جالب باشد و بخواهید در مورد آنها بیشتر بدانید. در این مقاله با تعدادی از این میوه‌ها که متعلق به مناطق مختلف جهان هستند آشنا می‌شویم.
آشنایی با میوههای عجیب و شگفت انگیز:
علاوه بر میوه هایی که همیشه در میوه فروشی ها و تره بارها قرار دارد میوه های دیگری نیز وجود دارد که برای ما عجیب است و حتما از خوردن و دیدن آنها لذت می بریم.
چریمویا Chrimoya:
چریمویا آرتیشوی میوه‌ای قلبی شکل و بومی آمریکای جنوبی است. داخل این میوه به سیب شباهت دارد و آن را با نام سیب کاستارد نیز می‌شناسند. از نظر ظاهری سطح خارجی چریمویا آرتیشوی دارای برجستگی‌های زیادی است و خشن به نظر می‌رسد. اما درون آن برخلاف بیرونش بسیار نرم و خامه‌ای و سفید رنگ است. دانه‌های سیاه رنگ خوش طعمی نیز در داخل این میوه خوشمزه قرار دارد. طعم آن ترکیبی از مزه آناناس و موز است. یک نکته جالب در مورد این میوه این است که آب معدنی آکوآفینا، آبی با طعم این میوه دلپذیر تولید می‌کند. مارک توآین، چریمویا را “خوشمزه لذتبخش” معرفی کرده است.
کیوانو ملون سبز
کیوانو ملون Kiwano melon:
حتما با دیدن کیوانو ملون اولین واژه‌ای که برای توصیف آن به ذهن می‌رسد “خربزه شاخدار” است، به دلیل همین ظاهر، نام مستعار آن را خربزه شاخدار گذاشته‌اند. این میوه سطح خارجی زبری دارد، اما داخل آن ژله‌ای است و رنگ سبز روشن دارد و دانه‌های موجود در آن خوراکی هستند. از نظر طعم، ترکیبی از خیار، موز و لیمو است. کیوانو ملون در آفریقای جنوبی، کالیفرنیا و نیوزلند یافت می‌شود.
کیوانو ملون بسیار عجیب
دراگون فروت Dragon fruit:
ظاهر جالب و منحصر به فرد این میوه باعث شده است که نام میوه اژدها را به آن بدهند. پوسته صورتی، زرد و بنفش رنگ و فلس‌دار این میوه توجه همه را به خود جلب می‌کند. این میوه را با نام پیتایا هم می‌شناسند و بومی آمریکای مرکزی و جنوبی است. دراگون فروت آبدار است و منبع خوبی برای ویتامین سی و فیبر به حساب می‌آید. طعم آن را می‌توان به گلابی تشبیه کرد و مانند کیوی دانه‌های سیاهی داخل آن وجود دارد. درست است که ظاهر این میوه خشن به نظر می‌رسد، اما بعد از برش میتوانید داخل آن را به راحتی را قاشق بخورید.
انواع دراگون فروت
دوریان Durian:
دوریان توانسته است با داشتن ویژگی‌های خاص عنوان پادشاه میوههای عجیب و شگفت انگیز را به خود اختصاص دهد. این میوه جزو آن دسته از میوههایی است که یا آن را دوست خواهید داشت یا از آن متنفر می‌شوید. پوسته خاردار و بوی افتتضاح (که باعث شده است در برخی مکان‌های عمومی سنگاپور ممنوع شود) این میوه ممکن است شما را در امتحان کردن آن مردد کند. اگر دوریان را امتحان کنید مطمئناً پشیمان نمی‌شوید و باز هم این ریسک را خواهید کرد و مجدداً آن را میل می‌کنید. میوه‌ای خامه‌ای و کاستارد گونه با ترکیبی از مزه موز، وانیل و کمی هم پیاز است.
دوریان بر روی شاخه
رامبوتان Rombu tan:
رامبوتان که با نام چوم چوم نیز شناخته می‌شود را با توجه به ویژگی‌هایی که در ادامه شرح می‌دهیم می‌تواند جزو میوههای عجیب و شگفت انگیز باشد. روی سطح بیرونی این میوه پرزهای رنگی، نازک و نرمی قرار دارد که باعث جذابیت آن شده است. این پرزها خطرناک نیستند و آسیبی به پوست دست وارد نمی‌کنند پس نگران نباشید. ظاهر آن گرد، کروی و درشت است. رامبوتان مزه‌ای مشابه لایشی که یک میوه استوایی است دارد و آبدار است. این میوه خوشمزه دارای ویتامین C, کلسیم، آهن و فیبر بوده و از جمله خواص آن می‌توان به رفع اسهال و اسهال خونی و خاصیت ضد کرم اشاره کرد.
رامبوتان قرمز
کارامبولا Carmbola:
کارامبولا را به خاطر ظاهرش میوه ستاره‌ای نیز می‌نامند. این میوه بومی اندونزی، فیلیپین و مالزی است. مردم آسیای جنوب شرقی، اقیانوس آرام جنوبی و بخشی از آسیای شرقی از آن استفاده می‌کنند. طعم این میوه که جزو میوههای عجیب و شگفت انگیز است از خیلی ترش تا شیرین ملایم است و هر چه میزان اسید اگزالیک موجود در این میوه بیشتر باشد و اندازه آن کوچک‌تر باشد مزه ترش‌تری نیز دارد. در برزیل از برگ کارامبولا برای پایین آوردن فشار خون و قند خون استفاده می‌شود. طعم آن را می‌توان ترکیبی از طعم میوههای آناناس، گلابی و موز دانست. رنگ میوه نارس آن سبز است و زمانی که کامل رسیده شود زرد یا نارنجی می‌شود. این میوه مستطیلی شکل است و بعد از اینکه برش داده شود به شکل ستاره در می‌آید. داخل میوه آبدار و شفاف است.
کارامبولا زرد و تازه
منگوستین Mangosteen:
منگوستین را می‌توان به عنوان یکی دیگر از میوههای عجیب و شگفت انگیز معرفی کرد. این میوه گرمسیری بومی تایلند، جنوب هند، مالزی و اندونزی است. رنگ بیرون آن بنفش و گاهی قرمز است و داخل آن سفید بوده و مغز نرمی دارد. منگوستین که آن را با نام ترگیل نیز می‌شناسند پوست ضخیمی دارد که بومیان آن را به عنوان دارو برای درمان التهاب و همچنین از بین بردن حساسیت‌های پوستی مانند اگزما استفاده می‌کنند. از دیگر خواص آن می‌توان به درمان ریزش مو و رفع اسهال خونی در کودکان اشاره کرد.
منگوستین بر روی تخته آشپزخانه
سیب آکی Ackee:
یکی دیگر از میوههای عجیب و شگفت انگیز از درخت همیشه سبز اقلیم جاماییکا می‌روید. نام این میوه که رنگ قرمز دارد سیب آکی است. زمانی که این میوه کاملا می‌رسد، شکافته می‌شود و باعث زیبایی آن می‌شود. دقت کنید که برای خوردن سیب آکی باید آن را بپزید و هنگامی که نیم پز شد رگه‌های قرمز آن را جدا کنید، زیرا ممکن است سبب مسمومیت شود. از برگ و هسته این میوه برای ساخت دارو استفاده می‌شود.
سیب آکی نارنجی
دست بودا Buddhas Hand:
میوه دست بودا را قطعا می‌توان در لیست میوههای عجیب و شگفت انگیز قرار داد. این میوه دارای شاخک‌های بلند و زرد بوده که شبیه انگشتان دست است. دست بودا متعلق به کشور چین و ژاپن است. از جمله خواص آن می‌توان به گشاد کردن عروق خونی که سبب جلوگیری از رسوب و لخته شدن خون در رگ‌ها و درنتیجه حمله قلبی می‌شود، اشاره کرد. همچنین از این میوه در صنعت عطر سازی نیز استفاده می‌شود.
دست بودا زرد
پوهالا Hala:
پولاها میوه درختی به نام هالا از مناطق استوایی شرق استرالیا است. ظاهر این میوه گرد، درشت و سبز رنگ است. از خواص آن می‌توان به استفاده در ساخت داروهای لاغری و موثر بودن استحکام و زیبایی دندان اشاره کرد، به طوری که بومیان این منطقه از آن به جای مسواک استفاده می‌کنند. طعم میوه پوهالا مانند ظاهر آن شیرین و خاص است.
پوهالا میوه عجیب
یام بری:
یام بری یا توت فرنگی چینی نیز از میوههای عجیب و شگفت انگیز موجود در جهان است. این میوه متعلق به درخت میریکا بوده و بومی کشور چین است. از نظر ظاهری کروی است و قطری درحدود ۴ سانتی‌متر دارد. پوست آن دارای برجستگی است و رنگ بنفش و قرمز دارد. یام بری را زمانی که کاملا نارس است هم می‌توان مصرف کرد. درمان بیماری‌هایی مانند اسهال، پوکی استخوان، تهوع، بیماری‌های قلبی و وبا از جمله خواص این میوه هستند. به دلیل داشتن ویتامین ث خاصیت چربی سوزی دارد و کاهنده چربی خون نیز است.
نونی (Noni):
با نام‌های پودینگ سگ و میوه پنیری نیز شناخته می‌شود. ظاهری عجیب دارد و بومی آسیا است و از درختی به نام مورینداسیتریفولیا و از خانواده روبیاسه به دست می‌آید. از آن برای تهیه نوشیدنی‌های میوه‌ای استفاده می‌شود. همچنین از دیگر مزایای این میوه استفاده از آب آن در داروهای درمان بیماری‌هایی مانند بی نظمی کارکرد روده و عفونت‌های دستگاه ادراری است.
نونی سبز و تازه
کامکوات (Kumquat):
کامکوات کوچک و شبیه به پرتقال و بومی چین است که به صورت خام و با پوست خورده می‌شود. تایوانی‌ها آن را به چای اضافه می‌کنند و می‌خورند. همچنین از این میوه برای تهیه مارمالاد و ژله استفاده می‌شود. کامکوات پخته شده برای تسکین گلو درد مفید است. این میوه سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان است که از بروز بیماری‌های قلبی و سرطان جلوگیری می‌کند.
میوه عجیب و خوشمزه
میوه جک (Jackfruit):
جک فروت یا ژاک فروت از میوههای عجیب و شگفت انگیز مناطق گرمسیری جنوب هند است. میوه‌ای درختی است که وزن هر دانه آن به حدود 20 کیلو هم می‌رسد. پوست این میوه ضخیم، سبز رنگ و داخل آن گوشتی و زرد رنگ است. طعم شیرینی دارد و مزه آن ترکیبی از سیب، آناناس، انبه و موز است. از فواید جک فروت می‌توان به کاهش قند خون و دیابت، همچنین به دلیل داشتن آنتی اکسیدان و ویتامین C به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سرطان اشاره کرد. جک فروت بزرگ‌ترین میوه جهان است.
میوه جک نصف شده
لیچی (Lychee):
لیچی یا سرخالو جز میوههای عجیب و شگفت انگیز که زادگاه اصلی آن جنوب چین و جنوب هند و تایوان و پاكستان است. پوست این میوه به رنگ قرمز، چرم‌مانند و تیغ‌تیغی شبیه به توت فرنگی است که شکل آن گرد تا بیضی بوده و قسمت داخلی آن به رنگ سفید، شفاف و آبدار است. لیچی وقتی رسیده می‌شود بوی خوشی پخش می‌کند. هسته این میوه قهوه‌ای رنگ است که مزه و طعمی متفاوت از خود میوه دارد و پاکستانی‌ها آن را با خامه مخلوط و به عنوان دسر استفاده می‌کنند.
لیچی صورتی و خوشمزه
جمع بندی:
آشنا شدن و کسب اطلاعات در مورد میوههای عجیب و شگفت انگیز جهان برای همه جالب است. لذا ما در این مقاله با تعدادی از میوههایی که دارای ظاهر خاص و شگفت انگیز هستند مانند دست بودا، پوهالا، کارامبولا، رامبوتان و … آشنا شدیم و به بررسی خصوصیات ظاهری و خواص آنها پرداختیم.
